哪些人适合参考？

为孩子安排日常用餐的家长

小餐包应该方便分切，也要适合搭配抹酱和其他餐点。荷兰营养中心建议，学校午餐可以选择黑麦或全麦面包，并搭配蔬菜或水果等食物。

孩子需要无麸质饮食的家长

明确的无麸质标识、过敏原信息，以及学校或课后托管班的用餐安排都很重要。普通含小麦的小餐包不能替代无麸质款。

希望按每次用餐需求准备小餐包的家庭

烘烤型和冷冻小餐包可以按需取用包装中的部分产品。不过，也要把烘烤和储存说明纳入用餐安排。

选购时要注意什么？

如果孩子需要限制麸质，先从这一点着手。接着比较想买产品的面包种类、切法和制作时间。

注意事项 购买时检查 哪些人需要关注？
麸质与过敏原 查看包装上的配料表和过敏原声明。如果必须无麸质，请选择明确标注为无麸质的产品。 如果孩子必须吃无麸质食品，即使是在学校或课后托管班用餐，我也想确认孩子拿到的是哪种小餐包。约 25% 的消费者最看重这一点。
面包种类与营养信息 查看使用的面粉种类，并比较每 100 g 的膳食纤维等营养信息。同时确认孩子是否喜欢所选的面包种类。 作为日常餐点，我想选孩子确实愿意吃、而且成分可以比较的面包。约 42% 的消费者将这一考量放在首位。
份量与制作方式 确认小餐包是完整的还是已经切好，并查看制作时间。购买冷冻小餐包时，也要留意解冻说明。 如果需要按时上桌或带出门，我希望小餐包方便分切，也不想低估准备时间。约 33% 的消费者会优先考虑份量和时间安排。

常见误区

  • 以为黑麦或多谷物就代表无麸质

    黑麦和多谷物小餐包可能含有小麦及其他含麸质谷物。因此，面包的颜色或产品名称不能代替过敏原声明。

    如果需要无麸质饮食，请选择明确标注为无麸质的产品，并检查所购小餐包的包装。

  • 想当然地认为产品使用了加碘盐

    有些小餐包会标注使用加碘盐，但据荷兰营养中心介绍，面包师并没有义务使用烘焙专用盐。

    查看配料表，或向面包店咨询制作小餐包时使用了哪种盐。

  • 把完整小餐包当成已经切好的面包

    重量或包装规格并不能说明小餐包是否已经切好，可以直接分成合适的份量。

    查看包装上的切法信息，或询问生鲜柜台能否帮忙把小餐包切开。

  • 等到用餐时才查看烘烤和解冻要求

    烘烤型小餐包需要一定的制作时间。此外，Jumbo Pistolets Bruin 解冻后不得再次冷冻。

    提前阅读所选产品包装上的说明，并且不要解冻超过说明要求可用量的小餐包。

品牌参考

Albert Heijn

在所调查的产品系列中，既有新鲜小餐包，也有烘烤型小餐包。

  • AH Pistolet bruin 重 70 g，标注含 37% 全麦小麦粉和加碘盐。
  • 有机多谷物小餐包是另一款产品：每包 4 个，需要烘烤，且含有麸质和大豆等成分。

Jumbo

棕色冷冻小餐包适合希望按每次用餐需求准备面包的消费者。

  • Jumbo Pistolets Bruin 是 4 个预烤冷冻小餐包的组合，总重 280 g。
  • 产品含有麸质、黑麦和小麦，解冻后不得再次冷冻。

PLUS

所调查的产品系列包括白面、多谷物和明确标注为无麸质的烘烤型小餐包。

  • 据 PLUS 介绍，白面和多谷物款可以放入预热至 200 °C 的空气炸锅中烘烤 4 分钟。多谷物款标注含 56% 全麦小麦粉，每 100 g 含 7 g 膳食纤维。
  • 无麸质白面款使用不同的原料配方。据产品信息，该款需要烤箱烘烤 10 分钟；请以各包装上的说明为准。

Dirk

白面小麦小餐包是可在门店单个购买的面包选择。

  • Dirk 标注每个小餐包重 80 g。
  • 为孩子购买前，请查看产品的配料、过敏原和切法信息。

ALDI

介绍中的小餐包是单个售卖的白面包。

  • 单个售卖的形式方便按计划用餐的需要选择数量。
  • 购买前请查看包装或门店信息，了解配料、过敏原，以及小餐包的售卖形态。

Lidl

将白面小餐包介绍为可在门店购买的小麦面包。

  • 如果正在寻找白面小餐包，可以逐款查看这类产品。
  • 请查看产品信息，确认配料、过敏原和切法；不要仅凭名称推断这些特性。

Joybuy 小餐包

相关商品即将上线。

常见问题

儿童茶歇的小餐包一定要选全麦或多谷物的吗？

不必，这并不是这类用餐场景的硬性要求。荷兰营养中心建议，学校午餐可以选择黑麦或全麦面包；此外，还应考虑孩子平时吃什么、是否有饮食限制，以及准备搭配哪些食物。

普通白面、黑麦或多谷物小餐包适合无麸质饮食吗？

如果配料中含有麸质，就不适合。请选择明确标注为无麸质的产品，并仔细阅读包装信息。如果孩子在学校或课后托管班用餐，还要确认小餐包如何单独准备和提供。

荷兰的小餐包都含加碘烘焙盐吗？

不是。据荷兰营养中心介绍，面包师并没有义务使用烘焙专用盐。请查看配料表中是否标注加碘盐，或向面包师咨询。

如何为固定用餐时间安排烘烤型小餐包？

先查看所选产品的制作方法，并预留时间让小餐包冷却和分切。PLUS 标注，其白面和多谷物小餐包可放入预热至 200 °C 的空气炸锅中烘烤 4 分钟；据 PLUS 介绍，无麸质白面款需要放入烤箱烘烤 10 分钟。

解冻后的冷冻小餐包可以再次冷冻吗？

Jumbo Pistolets Bruin 不可以：产品说明禁止解冻后再次冷冻。其他冷冻小餐包请遵循各自包装上的说明。