这份选购指南适合哪些人？

为年幼孩子筹办派对的人

你想选择适合孩子年龄和进食场景的产品形态。荷兰营养中心建议，不要给 4 岁以下儿童吃整颗花生或坚果。年龄稍大的孩子也应细嚼慢咽，并在成人看护下进食。

注重有机选择的采购者

你想购买有机花生，并了解有机标识与“原味”或“100%”等字样的区别。欧盟委员会介绍了如何核对部分预包装产品上的有机标识。

想把花生制品用作面包抹酱的家长

早餐或面包餐时，你可能想选不添加盐或糖的花生酱。产品形态和过敏原也需要单独留意；荷兰营养中心建议，选择不添加糖和盐的 100% 花生酱作为面包抹酱，这类食品符合荷兰“五类食物盘”饮食指南。

购买时要注意什么？

关注事项 需要核对什么？ 主要适用于哪些人？
年龄与过敏情况 向家长了解孩子是否有过敏情况，并检查产品形态。不要给 4 岁以下儿童吃整颗花生。 如果有年幼的孩子参加，或有孩子对花生过敏，我会先确认派对上能不能提供花生。因此，约 36% 的消费者会优先考虑年龄和过敏情况。
有机标识 检查欧盟有机标志、认证机构代码和农业原产地标注。欧盟委员会说明了这类标签适用于哪些产品，其中包括在欧盟生产、以有机食品名义销售的部分预包装食品。 如果我想买有机产品，就要能在商品上核对有机标识，而不是只看商品名称。约 29% 的消费者最看重可验证的有机认证。
配料与产品形态 查看配料表，确认是否添加盐和糖。选购花生酱时，还要查看质地是顺滑型还是带颗粒型。 无论是作为零食还是搭配面包，我都想确认配料和质地适不适合食用场景。约 21% 的消费者会优先考虑配料和产品形态。
用量与储存 比较净含量和所需用量，并按照包装上的建议储存。荷兰营养中心建议将坚果密封并置于干燥处保存。 举办一场派对时，我想买到合适的数量，并妥善保存剩余产品。约 14% 的消费者会优先考虑用量和剩余产品是否方便保存。

常见选购误区

  • 认为有机产品就适合所有孩子

    有机种植与是否适合特定年龄、是否会引发花生过敏无关。4 岁以下儿童不适合吃整颗花生；对花生过敏的孩子不应食用任何花生制品。

    挑选前先了解孩子的过敏情况，并考虑每位小客人的年龄和进食方式。

  • 把“100%”“原味”和“有机”当作同一种属性

    这些标识说明的是不同信息。例如，有机产品也可能含盐，而“100%”本身并不能说明产品采用有机方式种植。

    核对有机标识，同时查看配料和产品形态。

  • 没有考虑剩余产品的处理方式，就买大包装

    包装上的净含量并不能说明有多少宾客适合食用。荷兰营养中心建议将坚果密封并置于干燥处保存。

    提前确认哪些人可以食用，选择合适的数量；剩余产品则按照包装上的储存建议保存。

品牌及产品系列参考

Albert Heijn

Albert Heijn 提供 AH 有机无盐花生和 AH 有机盐味花生。

  • 商品信息清楚标明盐味和无盐两种选择。
  • 商品信息可能会有变动，请以包装为准。这些商品信息不代表所有 AH 花生产品。

Jumbo

Jumbo 提供 Jumbo 100% 有机原味花生酱，规格为 350 g，可作为面包抹酱的另一种选择。

  • 商品名称标明有机、100% 及 350 g 净含量。
  • 花生酱不是整颗花生零食；仅凭商品名称无法了解完整配料表和质地。

PLUS

PLUS 提供 BioToday 有机细滑花生酱，每罐 250 g。BioToday 是该产品的品牌。

  • 这款商品提供细滑型花生酱，可用作面包抹酱。
  • 这些产品特点仅适用于 BioToday，并非对 PLUS 自有品牌产品的普遍描述。产品配方和原产地可能会有变动。

Duyvis

Duyvis 介绍了多种花生零食形态，包括油炸、烘烤、腌制和裹衣花生，例如 Borrelnootjes 和 Tijgernootjes。

  • 产品系列介绍有助于区分不同形态的零食。
  • 裹上面衣或添加香料，并不能说明产品获得了有机认证或适合儿童食用。

Lidl

Lidl 在 Alesto 品牌旗下提供 Cruspies 等产品：裹有香料面衣的花生。

  • 商品信息说明了这是一款裹衣零食。
  • Lidl 对产品酥脆口感的描述属于商品宣传，不是独立测试结果，也不能作为有机认证的证明。

ALDI

ALDI 提供 HELAES 100% 花生酱，规格为 350 g，有原味和颗粒两种选择。

  • 该系列区分了原味型和颗粒型。
  • “100%”并不代表采用有机方式种植。选择时请分别考虑不同质地。

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常见问题

可以把整颗花生放进给幼儿的派对礼袋里吗？

不可以。不要给 4 岁以下儿童吃整颗花生或坚果。荷兰营养中心提醒，这些食物可能导致呛噎；年龄较大的孩子也应细嚼慢咽，并在成人看护下进食。

有机花生适合对花生过敏的孩子吃吗？

不适合。孩子不应食用会引发过敏的产品，有机生产方式不会改变这一点。请与孩子的家长沟通，商定派对食品和相关注意事项。

包装上的哪些有机信息需要核对？

对于在欧盟生产并以有机食品名义销售的部分预包装食品，包装上应标有欧盟有机标志。欧盟委员会还提到，包装上应标明认证机构代码，以及“欧盟农业”“非欧盟农业”或“欧盟/非欧盟农业”等原产地信息。这些信息说明的是有机标签，并不涉及过敏情况或产品是否适合每位宾客。

有机花生酱一定不添加盐或糖吗？

不一定。有机标识和配料表说明的是不同信息，请查看配料。荷兰营养中心建议，选择不添加糖和盐的 100% 花生酱作为面包抹酱，这类食品符合荷兰“五类食物盘”饮食指南。

剩下的花生应该怎么保存？

将花生密封后放在干燥处保存，最好置于阴凉处。荷兰营养中心建议将坚果存放在阴凉处，例如 10 至 15 °C 的环境中。此外，请遵照包装上的储存说明，并留意保质期。