为年幼孩子准备派对的人
你想在儿童派对上提供杏仁，但首先要考虑孩子的年龄、咀嚼能力和食物过敏情况，以判断哪种形式更合适。荷兰营养中心建议，不要给 4 岁以下儿童吃整颗坚果。
这份选购指南适合哪些人？
注重份量规划的人
你想了解所提供零食的能量含量，并公平比较不同产品，同时不让孩子节食，也不把普通杏仁称为低热量食品。荷兰营养中心不建议自行让儿童减重。
想选配料简单产品的人
你可能正在寻找配料表清晰的无盐杏仁，方便自己加工。选购时还需要区分原味、加油烘烤和调味产品。
选购时要注意什么？
先确定如何安全地提供杏仁，以及哪些配料适合；再按相同重量比较能量，并根据计划选择合适的包装规格。
| 注意事项 | 需要检查什么？ | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 安全的食用方式与过敏原 | 根据孩子的年龄和咀嚼能力选择合适的形式。查看配料表和过敏原提示，并向家长确认孩子已知的过敏情况。 | 如果要给孩子提供杏仁，我会先确认食用形式是否合适，以及是否需要考虑过敏问题。约 36% 的消费者会优先关注安全的食用方式和过敏原。 |
| 相同重量的能量含量 | 先比较每 100 g 的 kcal 含量，再根据实际提供的重量计算。包装上的建议份量不等于给儿童的营养建议。 | 如果我想了解实际提供的食物含有多少能量，就会比较相同重量，而不是直接对比不同包装上标注的份量。约 29% 的消费者会优先考虑能量信息是否清晰。 |
| 配料与添加盐 | 查看具体产品的配料表和盐含量；“无盐”或“烘烤”等字样并不能说明全部成分情况。 | 如果我想选配料简单的产品，就会确认是否添加了油、盐或调味成分。约 21% 的消费者会首先关注配料和添加盐。 |
| 包装与储存 | 根据计划的食用方式选择净含量，并按照所选包装上的说明保存。 | 如果我想让准备过程和剩余食物的处理更方便，就会留意包装容量，以及开封后如何保存。约 14% 的消费者最重视包装、准备和储存。 |
常见误区
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想当然地把整颗杏仁当作儿童零食
荷兰营养中心建议不要给 4 岁以下儿童吃整颗坚果。年龄较大的孩子也可能发生呛咳。
可以给年幼的孩子选择其他合适的零食，或坚果酱、磨碎的坚果。让孩子坐着慢慢吃，并在旁看护。
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把无盐或未添加油脂误认为低热量
无盐并不能说明能量含量低。Duyvis 将 Almonds Original 描述为未添加油或脂肪烘烤，但其配料中仍含有盐和调味成分。
分别查看能量、配料和盐含量。不要仅凭加工方式就把普通杏仁称为低热量食品。
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直接比较不同包装标注的份量
不同包装份量的能量含量有所差异，可能是因为标注的重量不同。例如，Albert Heijn 标注 AH Amandelen ongezouten 的每份为 25 g，Duyvis Oven roasted 的每份为 30 g。
先比较每 100 g 的数值，再按相同重量计算。不要把包装上的份量当作给儿童的食用建议。
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把配料表简短误解为“不含过敏原”
杏仁本身就是一种过敏原。即使产品的配料只有杏仁，也可能标注含有其他坚果或花生的提示。
提供食物前，请查看包装上的过敏原信息；如果孩子有已知过敏情况，先与家长确认。
品牌参考
Duyvis
文中提到的 Almonds Original 和 Oven roasted 产品，是香味浓郁的调味烘烤杏仁示例。
- Duyvis 表示，Almonds Original 烘烤时未添加油或脂肪。
- 配料中含有盐和调味成分。仅凭加工方式不能证明它是低热量食品。
Albert Heijn
提到的 AH 产品包括无盐烘烤杏仁，以及无盐焯皮、未经烘烤的杏仁。
- Albert Heijn 标注这两款产品的配料均只有杏仁。每 100 g 中，AH Amandelen ongezouten 含 627 kcal，AH Geblancheerde amandelen ongezouten 含 613 kcal。
- 这些标签数据仅适用于上述产品，不代表独立的口味测试结果，也不代表整个产品系列。
Jumbo
Jumbo Ongezouten Amandelen 140 g 是加油烘烤无盐杏仁的一个示例。
- Jumbo 标注这款产品含 99% 杏仁和葵花籽油，每 100 g 含 661 kcal。
- “无盐”并不代表能量含量低；这些数据也不一定适用于 Jumbo 的其他产品。
Lidl
Amandelen ongezouten 是 Lidl 在荷兰销售的一款相关产品。
- 产品名称表明这是一款无盐产品。
- 请查看所选产品包装上的配料和营养信息。
ALDI
TRADER JOE'S Ongebrande amandelen 200 g 是一款采用可重复封口包装的未烘烤杏仁示例。
- ALDI 将这款产品的包装描述为可重复封口。
- 包装可重复封口或采用未烘烤工艺，并不意味着整颗坚果适合年幼儿童食用。
PLUS
PLUS Amandelen ongebrand en ongezouten 200 g 适合想要自行加工未烘烤杏仁的人。
- PLUS 标注这款产品的配料只有杏仁，每 100 g 含 591 kcal。
- 包装提示产品可能含有其他坚果和花生；提供食用前请查看过敏原信息。
Joybuy 杏仁产品
Joybuy 此次精选的产品包括原味和无盐杏仁，以及烘烤和加盐的不同款式。请比较每 100 g 的能量和配料，并为儿童派对选择合适的食用方式。
图片暂不可用
Jia Zhou Yuan Ye 原味杏仁仁 160 g
适合直接食用或用于烹饪；不要给 4 岁以下儿童提供整颗杏仁。
Joybuy 产品信息标注其含 100% 杏仁仁，每 100 g 含 622 kcal。
图片暂不可用
g’woon 生无盐杏仁 200 g
适合用作食材或作为零食提供；给年幼儿童食用时，请注意选择合适的形式。
Joybuy 产品信息标注配料为杏仁，每 100 g 含 591 kcal。
图片暂不可用
Anatolia Badem 原味杏仁 500 g
适合直接作为零食或用于烹饪；提供整颗坚果时，请考虑派对宾客的年龄。
Joybuy 产品信息标注其含 100% 杏仁，每 100 g 含 578 kcal 和 0.00 g 盐。
图片暂不可用
Anatolia 烘烤加盐杏仁 500 g
适合派对上想提供烘烤加盐杏仁的人；这款产品与无盐杏仁有所不同。
Joybuy 产品信息标注每 100 g 含 620 kcal 和 1.0 g 盐，并提示年幼儿童食用时有呛咳风险。
常见问题
普通杏仁是低热量食品吗？
不是。这份选购指南中提到的普通杏仁产品都不属于低热量食品。根据欧盟委员会规定，固体食品只有每 100 g 含量不超过 40 kcal（170 kJ），才能使用低热量相关声称；减少食用份量并不会改变产品本身的属性。
整颗杏仁适合 4 岁以下儿童吃吗？
不适合。荷兰营养中心建议不要给 4 岁以下儿童吃整颗坚果或花生，可以选择坚果酱或磨碎的坚果。年龄较大的孩子也可能发生呛咳；让孩子坐着慢慢吃，并在旁看护。
如何公平比较不同杏仁产品的能量？
先比较包装上标注的每 100 g kcal 含量，再按相同重量计算。不同包装上的份量可能不一样，而且不能作为针对某个孩子的营养建议。
有食物过敏时需要检查什么？
仔细查看配料表和其他过敏原提示，并提前向家长确认已知的过敏情况。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，标签上的过敏原必须清晰标示。如果需要避免杏仁，就不能食用配料中只有杏仁的产品。
包装上的份量适合作为儿童的食用建议吗？
不一定。包装上的份量用于描述产品，并非针对个人的营养建议。荷兰营养中心不建议自行让儿童减重；如果担心孩子的体重，请咨询家庭医生、儿童健康护士或校医。