哪些人需要特别留意？

孩子患有乳糜泻的家长

他们需要选择明确标注为无麸质的面包，并确保上桌时不与普通面包或面包屑接触。荷兰营养中心提醒，乳糜泻患者即使摄入少量麸质，也可能出现不适。

需要照顾不同饮食需求的派对组织者

他们既希望为其他客人准备普通全麦面包，也要为有需要的孩子单独准备无麸质面包。

经常用其他面包替代普通面包的家长

除了确认是否标注无麸质，他们还需要关注营养信息。如果经常用无麸质面包替代普通面包，尤其要留意配料和膳食纤维含量；荷兰营养中心也指出，添加烘焙盐的面包是碘的来源之一。

挑选时要注意什么？

如果孩子们吃的面包不尽相同，可以为其他客人准备全麦面包，同时为有需要的孩子单独准备并上桌无麸质面包。

无麸质面包

适用情况：适合患有乳糜泻的孩子，或家长说明需要严格遵循无麸质饮食的孩子。

注意事项：准备和上桌时也要与普通面包分开；仅凭无麸质标识无法判断膳食纤维含量。

普通全麦面包

适用情况：适合没有无麸质饮食需求的客人。

注意事项：不要把它放在患有乳糜泻的孩子所吃面包使用的同一块砧板或同一个餐盘上。

注意事项 购买时检查 适用人群
无麸质上桌 检查包装上的“无麸质”标识，并准备单独、洁净的厨具和配料。 如果孩子患有乳糜泻，我会特别注意，避免上桌时孩子的面包接触到普通面包屑。约 46% 的消费者最看重这种无麸质隔离措施。
份量和准备工作 查看包装上的数量和准备说明，并确认商品目前有售。 给孩子分发面包时，我希望能单独提供一份，避免拿错面包。约 27% 的消费者最重视这种实用的上桌安排。
营养信息 比较每 100 g 产品的配料和膳食纤维含量；如果经常替换面包，也要关注整体饮食。 如果孩子经常吃无麸质面包，我想了解它的膳食纤维含量与平时吃的面包有何不同。约 27% 的消费者将这种营养比较放在首位。

挑选和上桌时常见的误区

  • 把无麸质面包放在共用的面包砧板上

    荷兰营养中心提醒，即使是不小心沾上的一小块面包屑，也可能让乳糜泻患者感到不适。

    无麸质面包应与普通面包分开存放，并使用单独且洁净的砧板、刀具、夹子、餐盘和配料。

  • 把“无麸质”或“多籽”当成全麦

    这些标识无法说明产品的膳食纤维含量。如果经常用无麸质面包替代普通全麦面包，这一点尤其值得留意。

    请查看配料表，并比较营养信息中每 100 g 的膳食纤维含量。

  • 只根据一条商品信息来安排派对菜单

    商品信息和在售品类可能会变化，而严格遵循无麸质饮食的孩子需要合适的选择。

    派对前请确认具体商品和包装信息，并提前准备一款标识清晰的无麸质替代品。

    临近派对才寻找替代品，可能会花费额外时间。

可供参考的超市

Albert Heijn

Albert Heijn 的 AH Glutenvrij 无麸质系列中，包含面包和小面包等产品。

  • 展示的商品包括浅色和深色多籽面包、白面包卷以及法式小面包。
  • 购买前请逐一确认所选商品的最新包装、过敏原信息和供应情况。

Jumbo

Jumbo 在线设有无麸质面包专区，商品包括自有品牌和其他品牌。

  • 该专区提供棕色和白色面包，以及一些小份面包产品。
  • 如果打算为派对购买某款具体产品，请先查看最新商品页面或咨询门店。

PLUS

PLUS 在线展示了带有无麸质标识的棕色、白色和多籽面包等产品。

  • 有多种面包可供选择，方便根据包装信息进行比较。
  • PLUS 提醒，配料、营养成分和过敏原信息可能会变化；请查看最新包装。

ALDI

ALDI 的烘焙产品中包括无麸质面包和无麸质小面包。

  • 如果想分发独立份量，小面包会是一个选择。
  • 请查看产品标签，并确认门店是否有售该款产品。

Dirk

Dirk 的无麸质面包搜索结果中，包含 Schär 等品牌的产品。

  • 展示的商品包括面包和小份面包产品。
  • 搜索结果无法确认商品是否在你附近的门店有售，也无法说明它是否适合其他饮食需求；请查看包装。

Lidl

Lidl 的商品系列中提供无麸质选择，此外还有不定期上架的其他产品。

  • 常规商品系列可以作为寻找无麸质面包的参考。
  • 其他无麸质产品并非一直有售；如果需要某款具体商品，请确认当前供应情况。

Joybuy 上的面包选择

这款面包可作为儿童派对的独立份量选择。如果是给患有乳糜泻的孩子食用，请先确认最新包装上是否标注“无麸质”，并与普通面包分开存放和处理。

Gv Baguette Mini 7 Pieces

Gv Baguette Mini 7 Pieces

如果想在儿童派对上分发独立份量的面包，可以了解这款产品。

购买前请查看最新包装，确认产品形态、数量和制作方法。

如果这款面包是给患有乳糜泻的孩子食用，请确认包装上的“无麸质”标识，并在准备和上桌时使用单独且洁净的厨具。

在 Joybuy 查看

常见问题

如果有一个孩子患有乳糜泻，所有人都必须吃无麸质面包吗？

不需要。没有无麸质饮食需求的客人不必吃无麸质面包。请为患有乳糜泻的孩子单独准备无麸质面包，并避免让它接触普通面包和面包屑。

给患有乳糜泻的孩子买预包装面包时要注意什么？

请确认最新包装上标注了“无麸质”。之后也要将面包与普通面包分开存放和处理：合适的标签并不能避免准备或上桌时发生交叉污染。

无麸质面包可以和全麦面包在同一块砧板上切吗？

给乳糜泻患者准备面包时，请使用单独、洁净的砧板和刀具。荷兰营养中心提醒，即使一小块面包屑也可能引发不适。

无麸质面包可以替代全麦面包吗？

不一定。“无麸质”并不代表产品的膳食纤维含量或整体营养价值。经常替换面包时，请比较所选产品的配料和膳食纤维含量；荷兰营养中心还提醒，普通面包能提供多种营养素，其中包括来自烘焙盐的碘。