儿童派对低脂玉米片怎么选？先看脂肪和过敏原

哪些人会特别关注这个选择？

如果最关注脂肪含量，也可以把玉米片以外的薯片纳入比较。根据 Jumbo 的产品信息，Lay’s Oven Baked Naturel 马铃薯片每 100 g 含 13 g 脂肪。

如果要搭配莎莎酱、鳄梨酱或制作玉米片（nachos），就需要选用玉米片。此时应比较不同玉米片每 100 g 的脂肪和盐含量，而不是把马铃薯片当作完全相同的替代品。

如果有孩子食物过敏，应以实际提供的那包零食上的标签信息为准。Jumbo 的产品信息显示，Doritos Cool American 含有牛奶；Albert Heijn 则注明 AH Tortilla chips naturel 可能含有大豆。

首先确定派对菜单是否需要玉米片。然后比较每 100 g 的营养信息，并查看准备提供的具体产品包装标签。

关注事项	购买时检查	适合关注的人群
脂肪含量	比较每 100 g 的脂肪含量。如果看到“脂肪更低”，要确认它是和什么产品比较的。	如果我主要想提供低脂零食，也可以考虑其他类型的薯片。约 40% 的消费者会优先考虑较低的脂肪含量。
过敏原和配料	提前询问是否有人食物过敏，并查看所选包装上的过敏原信息。	如果有食物过敏的孩子参加派对，我需要先了解薯片的配料再提供。约 30% 的消费者会优先关注过敏原。
份量	查看包装上的建议食用份量，并决定每个孩子吃多少。	如果薯片只是派对零食中的一种，我想提前确定提供的数量。约 20% 的消费者会重点考虑份量。
是否适合当玉米片	确认是否要用来蘸酱或制作玉米片（nachos）；如果是，就比较不同玉米片。	如果要做玉米片（nachos），我需要的是玉米制成的玉米片，即使其他薯片的脂肪含量更低也一样。约 10% 的消费者会将这一用途作为首要要求。

把烘烤马铃薯片当成玉米片

每 100 g 脂肪含量较低，并不意味着马铃薯片就变成了玉米片。尤其是准备制作玉米片（nachos）时，这两者的区别很重要。

先确定是单独提供薯片，还是用来搭配蘸酱或制作玉米片（nachos），再比较适合该用途的产品。
只看脂肪含量

盐含量和过敏原也会影响选择。根据 Jumbo 的产品信息，Doritos Cool American 每 100 g 含 1.1 g 盐和牛奶；Albert Heijn 则注明 AH Tortilla chips naturel 每 100 g 含 0.9 g 盐，且可能含有大豆。

提前询问是否有人食物过敏，并查看所购包装上的脂肪、盐、配料和过敏原信息。
把脂肪含量较低误认为份量较小

每 100 g 的营养信息并不能告诉你最终会提供多少薯片。荷兰营养中心建议，儿童派对零食应控制在较小份量。

如果想控制提供的数量，可以提前把薯片分装到小碗里。

AH Tortilla chips naturel 是一款以玉米为原料的玉米片，包装规格为 200 g。

Albert Heijn 标注，该产品每 100 g 含 20 g 脂肪、0.9 g 盐和 4 g 膳食纤维，建议食用份量为 25 g。
该产品每 100 g 含 20 g 脂肪，不符合荷兰营养中心对“低脂”宣称规定的每 100 g 脂肪不超过 3 g 的标准。产品信息可能会变更，请以包装标签为准。

Cool American 是一款调味玉米片，包装规格为 272 g。

Oven Baked Naturel 是一款马铃薯片。如果不需要玉米片，可以考虑这款产品作为替代。

不，这两种说法并不一样。荷兰营养中心将每 100 g 脂肪不超过 3 g 作为“低脂”宣称的标准。请查看每 100 g 的营养信息；如果产品标注“脂肪更低”，还要确认它是和什么产品比较的。

不够。还要查看盐含量、配料和过敏原，并确定提供的份量。荷兰营养中心建议，儿童派对零食应控制在较小份量。根据 Jumbo 的产品信息，Doritos Cool American 含有牛奶；Albert Heijn 则注明 AH Tortilla chips naturel 可能含有大豆。

提前询问是否有人食物过敏，然后查看实际使用的包装上的过敏原信息。不要只依赖之前看过的商品页面：Albert Heijn 提醒，配料和过敏原信息可能会变更。