既关注脂肪，也关注份量的家长
你想为孩子挑选低脂课间零食，同时也会考虑糖和能量。Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 的商品信息表明，为什么这些营养指标需要分别评估。
这份选购指南适合哪些人？
希望方便分装的家长
你希望能轻松分装果干，之后也能封好包装保存。包装容量和是否可重复封口都是实用的考量因素，但它们本身无法说明脂肪含量。
需要考虑过敏原的消费者
选购时应查看具体款式的配料和警示信息，而不能只看水果种类。荷兰食品与消费品安全局指出，预包装食品的过敏原信息必须标注在标签上。
选购时要关注什么？
先比较具体款式的营养成分，再根据孩子在学校食用的场景，选择合适的份量和包装。
| 关注事项 | 需要查看什么？ | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 脂肪含量 | 比较具体款式每 100 g 的脂肪含量，并确认是原味葡萄干还是带有涂层的产品。 | 如果低脂是你的首要要求，就需要对比各款产品的营养成分。约 31% 的消费者会优先考虑脂肪含量。 |
| 份量、能量和糖 | 按照相同的计量基准比较能量和糖含量，再自行决定给孩子带多少。 | 如果你想控制孩子一天上学时的食用量，就不能只看脂肪。约 31% 的消费者会优先考虑份量，以及能量和糖含量是否清晰。 |
| 分装与保存 | 查看包装容量和包装是否可重复封口，并遵循具体款式的保存建议。 | 如果要准备好几天的果干，密封和分装是否方便也很重要。约 25% 的消费者会优先考虑使用便利性。 |
| 过敏原 | 查看当前包装上的配料表，以及有关可能交叉污染的警示信息。 | 如果存在过敏原方面的要求，给孩子食用前务必核对所选款式的信息。约 13% 的消费者会把过敏原适用性作为首要考虑因素。 |
荷兰营养中心指出，果干含糖，并建议每次食用量不要超过一小把。该中心给出的葡萄干参考值为：一小把（20 g）含 65 kcal。这是一般营养信息，并非针对某款具体产品的数据。
常见选购误区
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把低脂误认为低能量
Albert Heijn 的商品页面标注，AH 葡萄干每 100 g 含 0.5 g 脂肪和 344 kcal。只看脂肪含量，无法全面了解产品的营养情况。
请按每 100 g 的统一基准比较营养成分，再决定孩子上学时带多少。
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把巧克力味产品当作原味葡萄干
PLUS 标注，我们调查的牛奶巧克力葡萄干每 100 g 含 15.2 g 脂肪，而 PLUS 苏丹娜葡萄干每 100 g 含 0.8 g 脂肪。
请查看具体款式和配料表。仅凭水果名称，无法判断产品是否符合低脂需求。
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因为是水果就忽略过敏原检查
Jumbo 蓝葡萄干标注含亚硫酸盐，并提示可能含有坚果、花生、芝麻和大豆。不同产品的警示信息可能有所不同。
如果需要考虑过敏原，请务必检查具体包装上的标签。
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以为大包装自然就能控制份量
袋子更大或包装可重复封口，并不意味着你给孩子带的份量就刚刚好。Lidl 将我们调查的一款 200 g 果干混合装描述为可重复封口。
提前分好所需份量，并按照保存建议封好剩余产品。
可供比较的品牌
Albert Heijn
AH 葡萄干 250 g 是一款原味葡萄干，商品页面列出了其营养成分。
- Albert Heijn 标注每 100 g 含 0.5 g 脂肪，且不含添加糖。
- 商品页面标注每 100 g 含 344 kcal，因此低脂并不代表低能量。
Jumbo
Jumbo 蓝葡萄干 250 g 是一款原味葡萄干，可作为普通葡萄干的另一种选择。
- 商品页面标注每 100 g 含 1.0 g 脂肪。
- 包装标注含亚硫酸盐，并提示可能含有坚果、花生、芝麻和大豆；请确认这些信息是否适用于食用者。
Lidl
我们调查的 Lidl 产品包括 Belbake 葡萄干 750 g 和一款 200 g 果干混合装。
- Lidl 将这款果干混合装描述为可重复封口，并列出了蔓越莓和蔓越莓葡萄干款式。
- 这些包装特点无法说明脂肪含量；请查看所选款式的营养信息。
Aldi
我们调查的 Aldi 商品页面对应 Trader Joe's 葡萄干 500 g。
- 商品页面确认了产品名称和包装容量。
- 仅凭容量和商品描述，无法判断这款产品是否符合你的营养偏好；请查看标签。
PLUS
PLUS 苏丹娜葡萄干 375 g 和 PLUS 牛奶巧克力葡萄干是不同款式，营养成分也各不相同。
- PLUS 标注苏丹娜葡萄干每 100 g 含 0.8 g 脂肪，且不含添加糖。
- PLUS 标注我们调查的牛奶巧克力葡萄干每 100 g 含 15.2 g 脂肪；不要据此对所有葡萄干产品一概而论。
Dirk
Dirk 将葡萄干 750 g 列为在售商品。
- 商品页面确认了产品类型和包装容量。
- 包装容量无法说明营养成分。如果脂肪含量是你的筛选依据，请查看包装上的信息。
Joybuy 商品
本次 Joybuy 精选包含干枣、干刺果番荔枝、葡萄干和干火龙果。为孩子挑选课间零食时，请逐款比较营养成分、配料和包装。
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好想你 Dr.Jujube（优质金级去核枣）390g
商品名称标明为去核枣；请查看每 100 g 的营养成分，并自行决定给孩子带多少。
包装规格：390 g。商品信息建议开封后密封保存，并置于 15°C 以下。
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OHLA 干刺果番荔枝 180g
这款产品并非葡萄干。如果你将脂肪含量作为筛选标准，请查看该款产品的配料和营养成分。
包装规格：180 g。
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好想你去核枣 500g
商品名称标明为去核枣；请对比这款产品的营养成分，看看是否符合你为孩子挑选课间零食的需求。
包装规格：500 g。商品信息建议开封后立即食用。
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De Kleine Keuken 有机葡萄干 12M+ 140g
商品信息显示，包装内含 10 盒零食，每盒 14 g；请查看当前包装上的营养成分和配料。
商品介绍标注适合 12 个月及以上人群食用。食用时请看护好孩子；如孩子有吞咽困难，请勿食用。
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OHLA 干火龙果 180g
商品介绍标注每 100 g 含 3.75 g 脂肪，高于欧盟委员会针对“低脂”声称规定的每 100 g 3 g 上限。
包装规格：180 g。如果低脂是你的首要要求，这款产品标注的脂肪含量并不符合该标准。
常见问题
果干产品在什么情况下可以标注“低脂”？
根据欧盟委员会的规定，固体食品要使用“低脂”声称，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。请查看具体款式的营养成分；这并不代表同一品牌的所有产品都符合要求。
“低脂”和“脂肪含量降低”是一个意思吗？
不是，两者含义不同：“低脂”指脂肪含量符合某个绝对标准，而“脂肪含量降低”是相对于其他产品进行比较的说法。除非有针对具体款式和比较对象的依据，否则不要用后一种说法描述产品。
标注“不添加糖”是否意味着产品不含糖？
不是。Albert Heijn 标注 AH 葡萄干每 100 g 不含添加糖，但总糖含量为 59 g。请分别查看总糖含量和配料表。
包装上的份量一定适合作为孩子的上学零食吗？
不要直接照搬包装上的建议份量。荷兰营养中心建议，果干每次食用量不要超过一小把。此外，该中心建议 4 至 12 岁儿童在两餐之间的进食或饮水次数不超过 4 次。
挑选果干时，过敏原方面要注意什么？
请查看具体款式包装上的配料和警示信息。荷兰食品与消费品安全局指出，预包装食品的过敏原信息必须标注在标签上。例如，Jumbo 蓝葡萄干标注含亚硫酸盐，并提示可能含有其他过敏原。