Sporters die een knapperige snack zoeken
Je wilt weten hoeveel eiwit een zakje toevoegt op een moment dat een maaltijd niet uitkomt. Volgens het Voedingscentrum hebben de meeste sporters geen speciale eiwitproducten nodig als zij gevarieerd eten.
Eiwitchips kunnen passen als je na het sporten een knapperige snack wilt en bewust let op de hoeveelheid eiwit per portie. Vergelijk ook zout, ingrediënten en allergenen: meer eiwit maakt een zakje chips niet tot een maaltijd. Volgens het Voedingscentrum hebben de meeste sporters geen speciale eiwitproducten nodig wanneer zij gevarieerd eten.
Je wilt weten hoeveel eiwit een zakje toevoegt op een moment dat een maaltijd niet uitkomt. Volgens het Voedingscentrum hebben de meeste sporters geen speciale eiwitproducten nodig als zij gevarieerd eten.
Je kijkt naast eiwit naar de basis van de chips en naar aanduidingen zoals veganistisch of glutenvrij. Bij een allergie blijft de actuele ingrediënten- en sporenvermelding op de verpakking belangrijk.
Je wilt niet alleen op de eiwitvermelding afgaan, maar ook de portiegrootte, voedingswaarde en het zoutgehalte van verschillende snacks naast elkaar leggen.
Begin bij wat een portie toevoegt aan je gewone voeding. Vergelijk daarna de samenstelling en kijk of de gewenste variant verkrijgbaar is.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Eiwit per portie | Vergelijk eiwit per 100 g én per zakje; kijk ook naar de portiegrootte. | Na het sporten wil ik weten hoeveel eiwit mijn snack daadwerkelijk toevoegt, zonder die als maaltijd te beschouwen. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat de eiwitbijdrage per portie voorop. |
| Samenstelling en allergenen | Lees de voedingswaarde voor zout en vezels en controleer de actuele ingrediënten- en sporenvermelding. | Als ik op ingrediënten of allergenen moet letten, is alleen het eiwitgehalte niet genoeg om chips te kiezen. Ongeveer 33% van de consumenten geeft aan die samenstelling de eerste prioriteit. |
| Verkrijgbaarheid en snackvoorkeur | Controleer de gewenste smaak en verpakking bij je winkel; vergelijk met gewone chips als eiwit niet je hoofddoel is. | Voor mijn boodschappen wil ik vooral een snack die ik kan vinden en graag eet. Bij ongeveer 25% van de consumenten weegt die praktische keuze het zwaarst. |
Een zakje kan eiwit toevoegen, maar is daarmee geen volwaardige maaltijd na het sporten. Het Voedingscentrum geeft aan dat de meeste sporters geen speciale eiwitproducten nodig hebben wanneer zij gevarieerd eten.
Kies chips omdat je een snack wilt en bekijk de eiwitbijdrage binnen wat je verder eet.
Ook het zoutgehalte en de allergenen verschillen per variant. De productinformatie van Albert Heijn vermeldt bijvoorbeeld 0,88 g zout per 100 g voor AH Proteïne crisps paprika en 2 g per 100 g voor Body & Fit Smart Protein Chips Original.
Lees de voedingswaardetabel per 100 g en per portie en controleer bij allergieën de actuele verpakking.
Een pagina met voedingsinformatie betekent niet dat de chips nog te koop zijn. De onderzochte Body & Fit-vermelding bij Albert Heijn en de The Organic Crave-vermelding bij Jumbo staan niet meer in hun online assortiment.
Controleer vlak voor je boodschappen of de gewenste smaak en verpakking bij jouw winkel verkrijgbaar zijn.
De onderzochte AH Proteïne crisps zijn linzencrisps in paprika- en sweet-chilivarianten.
De onderzochte Smart Protein Chips Original zijn een snack in een zakje van 23 g.
De onderzochte Protein Chips Paprika & Onion zijn rode-linzenchips in een zakje van 30 g.
Lay's Naturel is hier een voorbeeld van gewone aardappelchips, voor wie niet specifiek een eiwitsnack zoekt.
Pringles Original is een reguliere chipsvariant in een bus, niet de onderzochte keuze voor een grotere eiwitbijdrage.
De onderzochte Nibb-it Rings zijn een reguliere hartige snack en geen vervanging voor eiwitchips als extra eiwit je hoofddoel is.
Nee, eiwitchips zijn doorgaans niet nodig. Volgens het Voedingscentrum krijgen de meeste sporters met gevarieerde voeding voldoende eiwit binnen; beoordeel chips als snack binnen je totale voeding, niet als maaltijd.
Volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006, gepubliceerd via EUR-Lex, mag die voedingsclaim in de EU worden gebruikt als minstens 20% van de energiewaarde van het product afkomstig is van eiwitten. Kijk daarnaast op de verpakking hoeveel gram eiwit één portie levert.
Niet automatisch: die aanduidingen vervangen de allergenen- en sporenvermelding niet. Bij de onderzochte AH Proteïne crisps paprika worden mogelijke sporen van onder meer melk, sesam en soja genoemd; lees daarom de actuele verpakking.
Nutri-Score kan helpen bij een vergelijking binnen dezelfde productgroep, zoals Albert Heijn bij de uitleg van het label aangeeft. Lees daarnaast de voedingswaardetabel voor de waarden per 100 g en per portie; een score bepaalt niet op zichzelf of een snack bij jouw keuze past.
Volg de bewaarinstructie van de gekozen verpakking. Voor AH Proteïne crisps paprika adviseert de productinformatie een koele, donkere en droge plek en na openen een gesloten trommel; instructies voor andere varianten kunnen verschillen.