Kies een eierkoek voor een snel ontbijt op basis van de portie, ingrediënten, allergenen en voedingswaarde die bij je ochtend passen. Wil je daarnaast Fairtrade meewegen, controleer dan de claim op precies die eierkoek: Fairtrade-chocolade van hetzelfde merk of uit dezelfde winkel zegt niets over de eierkoek. Lees ook of een keurmerk het product of een bepaald ingrediënt betreft.
Je wilt weten of het keurmerk op de eierkoek zelf staat en of het voor het hele product of voor een ingrediënt geldt. Fairtrade Nederland licht toe dat bij cacao en suiker mass balance kan worden toegepast; de informatie op de verpakking helpt je de claim juist te lezen.
Je zoekt een eierkoek die je zonder bereiding kunt meenemen. Vergelijk het gewicht per stuk, het aantal stuks in de verpakking en de voedingsinformatie per portie; Albert Heijn en Jumbo tonen ook varianten zoals mini- en volkoren eierkoeken.
Je hebt een eierkoek nodig waarvan de ingrediënten bij je eisen passen. Kijk op de verpakking naar onder meer ei, melk, glutenbevattende granen en soja: die komen volgens de productinformatie van Albert Heijn en Bolletje bij bepaalde eierkoeken voor.
Controleer een eventuele Fairtrade-claim los van de praktische keuze voor een meeneemontbijt. Beoordeel daarna de portie en de voedingsinformatie van de eierkoek die je daadwerkelijk wilt kopen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Fairtrade-claim | Zoek het keurmerk op de specifieke eierkoek en lees of de toelichting over het product of een ingrediënt gaat. Fairtrade Nederland en Milieu Centraal wijzen op dat onderscheid. | Als ik Fairtrade wil meewegen, wil ik weten waarop de claim van mijn eierkoek betrekking heeft. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat die controle als primaire koopzorg voorop. |
| Meeneemgemak | Vergelijk het aantal stuks, het gewicht per stuk en de voedingsinformatie per portie. | Wanneer ik haast heb, wil ik zonder bereiding een portie kunnen meenemen die bij mijn ontbijt past. Ongeveer 30% van de consumenten geeft dat praktische gebruik de hoogste prioriteit. |
| Allergenen en voedingswaarde | Lees de actuele ingrediënten- en allergenenvermelding; vergelijk suikers en vezels per portie. | Ik wil vooraf kunnen beoordelen of de ingrediënten geschikt zijn voor mijn situatie en wat de koek aan mijn ontbijt toevoegt. Bij ongeveer 20% van de consumenten is dit de belangrijkste koopzorg. |
Een Fairtrade-vermelding bij chocolade of in een ander deel van het assortiment bewijst niet dat een eierkoek van hetzelfde merk het keurmerk draagt.
Controleer de verpakking of de officiële productinformatie van precies de eierkoek die je kiest.
Fairtrade Nederland staat mass balance toe voor onder meer cacao en suiker. Een Fairtrade-vermelding betekent daardoor niet vanzelf dat deze ingrediënten tijdens de hele verwerking fysiek gescheiden zijn gebleven.
Lees op de verpakking welke ingrediënten onder de claim vallen en hoe de traceerbaarheid wordt toegelicht.
Een aanduiding als volkoren vertelt niet hoeveel suikers of vezels er in een specifieke portie zitten. Het Voedingscentrum vermeldt voor één volkoren eierkoek van 30 g bijvoorbeeld 10 g suikers en 1,1 g vezels; dat zijn geen waarden voor alle eierkoeken.
Vergelijk de voedingsinformatie per portie van het product dat je koopt en bekijk hoe het in je totale ontbijt past.
Ingrediënten verschillen per variant. Productinformatie van Albert Heijn en Bolletje noemt bij bepaalde eierkoeken onder meer ei, melk, glutenbevattende granen en soja.
Lees de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie op de verpakking, ook als je een vergelijkbare eierkoek eerder hebt gekocht.
Deze merken en winkels helpen je varianten en productinformatie te vergelijken. Hun vermelding hier is geen Fairtrade-claim voor hun eierkoeken.
Albert Heijn toont onder meer gewone, mini-, volkoren- en spelt-eierkoeken.
Bolletje beschrijft onder meer een Brosse Eierkoek met kaneel en een melklaagje.
Jumbo toont gewone, mini- en volkoren eierkoeken, naast een afzonderlijke glutenvrije eierkoek van Gluten Free Bakery Holland.
ALDI vermeldt Heerlijck Banket Scharreleierkoeken in een verpakking van 12 stuks.
Lidl vermeldt een verpakking eierkoeken van 12 stuks.
Nee, die chocoladeclaim geldt niet automatisch voor de eierkoek. Zoek een Fairtrade-vermelding op de verpakking of in de officiële productinformatie van de specifieke eierkoek.
Nee, dat volgt niet vanzelf uit het logo. Volgens Fairtrade Nederland is mass balance toegestaan voor onder meer cacao en suiker; lees de verpakking om te zien welke ingrediënten onder de claim vallen en welke toelichting bij de traceerbaarheid hoort.
Lees de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie op de verpakking van de gekozen variant. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat allergenen duidelijk op het etiket moeten staan; ga niet af op de productnaam of op een andere eierkoek van hetzelfde merk.
Nee, beoordeel de eierkoek in samenhang met de rest van je ontbijt. Kijk naar de portiegrootte en de voedingsinformatie van het gekozen product, in plaats van uit het formaat of de naam af te leiden wat de hele maaltijd biedt.
