Controleer vóór het inpakken het actuele etiket en de afspraken van de school over allergenen; de beschreven eierkoeken bevatten onder meer ei en tarwe. Voor meerdere lunchmomenten kan een grote verpakking passen, terwijl kleine, afzonderlijk verpakte eierkoeken handig zijn als porties gescheiden moeten blijven. Een volkorenvariant verandert niets aan de noodzaak van die allergenencontrole.
Tel hoeveel eierkoeken je over de geplande lunchmomenten nodig hebt. Albert Heijn vermeldt 12 porties bij zijn verpakking van 360 g; de verpakking van Heerlijck Banket bij ALDI bevat eveneens 12 stuks en 360 g.
Controleer het actuele etiket en vraag na welke afspraken voor de school of BSO gelden. De beschreven varianten van Albert Heijn, Jumbo en Bolletje vermelden verschillende allergenen, waaronder ei en tarwe.
Als je porties apart wilt meegeven, zijn de kleine, per stuk verpakte Bolletje Brosse Eierkoeken een andere keuze dan een zak met grote eierkoeken. Zoek je specifiek volkorenmeel, dan vermeldt Jumbo dat in zijn volkorenvariant. Controleer bij beide keuzes de allergenen.
Begin bij het etiket en de schoolafspraken. Kies daarna het aantal en de vorm van de porties die passen bij de lunchmomenten waarvoor je inkoopt.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie vooral relevant |
|---|---|---|
| Allergenen en schoolafspraken | Lees de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie, inclusief eventuele waarschuwingen voor sporen. Vraag welke afspraken de school of BSO hanteert. | Als een kind of klasgenoot bepaalde ingrediënten moet vermijden, wil ik vóór het inpakken weten of deze eierkoeken passen. Ongeveer 31% van de consumenten zou die controle als belangrijkste zorg hebben. |
| Porties verdelen | Vergelijk het aantal stuks en de portiegrootte; kijk of de eierkoeken afzonderlijk verpakt zijn. | Voor meerdere kinderen of lunchdagen wil ik vooraf kunnen bepalen hoeveel porties ik meegeef. Voor ongeveer 25% van de consumenten zou dat verdelen vooropstaan. |
| Plaats in het lunchpakket | Bekijk de voedingsinformatie per portie en bepaal welke plaats de eierkoek naast de rest van de lunch krijgt. | Wanneer ik regelmatig een lunchpakket samenstel, wil ik voorkomen dat een eierkoek de gewone lunch vervangt. Die afweging zou voor ongeveer 25% van de consumenten de eerste zorg zijn. |
| Bewaren en opmaken | Controleer het bewaaradvies en kies een hoeveelheid die je binnen de geplande eetmomenten kunt gebruiken. | Bij een grote zak wil ik weten of ik de inhoud kan opmaken en na openen goed kan bewaren. Ongeveer 19% van de consumenten zou dit het zwaarst laten wegen. |
De beschreven eierkoeken vermelden verschillende allergenen. Bij de Bolletje-variant staan ook waarschuwingen voor mogelijke sporen van onder meer noten en sesam.
Controleer de verpakking die je daadwerkelijk meegeeft en stem de keuze af op de afspraken van de school of BSO.
Jumbo vermeldt volkoren tarwemeel in zijn volkoren eierkoeken; op het etiket staan onder meer tarwe en gluten.
Als glutenvrij noodzakelijk is, ga dan niet af op het woord ‘volkoren’, maar controleer de volledige ingrediënten- en allergeneninformatie van het beoogde product.
Twaalf stuks zijn alleen praktisch als je ze over de geplande lunchmomenten kunt verdelen. Albert Heijn adviseert zijn eierkoeken donker en droog te bewaren en de verpakking na gebruik goed te sluiten.
Tel de benodigde porties en volg het bewaaradvies op de verpakking.
Een verpakking die langer openblijft dan gepland of niet goed wordt bewaard, kan tot verspilling leiden.
Het Voedingscentrum bespreekt voor de basisschoollunch onder meer groente, fruit en volkorenproducten. Een eierkoek neemt de plaats van die lunchonderdelen niet vanzelf over.
Bepaal wat er verder in het lunchpakket gaat wanneer je een eierkoek meegeeft.
De AH Eierkoeken zijn een reguliere variant in een verpakking van 360 g met 12 porties.
Jumbo Eierkoeken Volkoren bevatten volgens de productinformatie 37,1% volkoren tarwemeel; de verpakking van 300 g telt 10 porties.
Bolletje Brosse Eierkoeken met Melklaagje zijn kleine eierkoeken die volgens de productinformatie per stuk zijn verpakt; een verpakking bevat 10 stuks.
De Scharreleierkoeken van Heerlijck Banket staan bij ALDI vermeld als verpakking van 12 stuks en 360 g.
Lidl vermeldt eierkoeken als winkelartikel in een verpakking van 360 g met 12 stuks.
Dat kan alleen als het actuele etiket en de afspraken van de betreffende school of BSO het toelaten. De beschreven varianten van Albert Heijn, Jumbo en Bolletje vermelden allergenen, waaronder ei en tarwe; controleer ook eventuele waarschuwingen voor sporen voordat je een product inpakt.
De beschreven Jumbo Eierkoeken Volkoren zijn niet glutenvrij: ze bevatten volkoren tarwemeel en vermelden gluten en tarwe op het etiket. Het woord ‘volkoren’ zegt iets over het gebruikte meel, niet dat een product glutenvrij is.
Een eierkoek vervangt niet vanzelf de andere onderdelen van een schoollunch. Het Voedingscentrum bespreekt voor basisschoollunches onder meer groente, fruit en volkorenproducten; kijk daarom naar het volledige lunchpakket wanneer je een eierkoek meegeeft.
