Voor wie zijn deze keuzes relevant?

Suikervergelijkers voor de kersttafel

Je wilt eierkoeken serveren of meenemen en vergelijkt daarom de hoeveelheid suikers per 100 g, in plaats van af te gaan op de uitstraling van de verpakking.

Consumenten met een dieet- of allergeenvoorwaarde

Je zoekt een eierkoek die bij een specifieke voedingsbehoefte past. Ingrediënten, allergenen en eventuele waarschuwingen zijn dan minstens zo belangrijk om te controleren als de suikerwaarde.

Kopers die porties willen uitdelen

Je zoekt eierkoeken voor een traktatie of koffiemoment en wilt weten hoeveel je per stuk aanbiedt, zonder een kleine portie te verwarren met minder suikers per 100 g.

Waar let je op bij het kiezen?

Begin bij de voedingsinformatie per 100 g om eierkoeken te vergelijken. Bepaal vervolgens of een dieetvoorwaarde of de manier van uitdelen zwaarder weegt bij jouw keuze.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Suikers per 100 g Vergelijk bij eierkoeken de regel ‘waarvan suikers’ per 100 g; beoordeel een eventuele claim ‘verlaagd gehalte aan suikers’ apart. Ik wil voor de kersttafel vooral eierkoeken met een lagere suikerwaarde vergelijken, zonder me door verschillende portiegroottes te laten leiden. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat die vergelijking voorop.
Dieet en allergenen Lees de allergeneninformatie en eventuele ‘kan bevatten’-waarschuwing op de exacte verpakking; leid uit ‘glutenvrij’ geen andere allergeenvrijheid af. Als ik voor iemand met een glutenvrije behoefte of een allergeenbeperking koop, moet de gekozen variant daarbij passen. Die voorwaarde weegt voor ongeveer 30% van de consumenten het zwaarst.
Portie en traktatiemoment Bekijk naast de waarde per 100 g ook de informatie per stuk en controleer bij een seizoensvariant of die verkrijgbaar is. Voor het uitdelen wil ik weten hoeveel stuks ik nodig heb en of een individuele verpakking handig is. Ongeveer 20% van de consumenten geeft dat serveermoment de hoogste prioriteit.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Volkoren’ gelijkstellen aan minder suikers

    Albert Heijn vermeldt voor AH Eierkoeken volkoren 31 g suikers per 100 g en Jumbo voor Jumbo Eierkoeken Volkoren 33,6 g. Jumbo Eierkoeken 4 Stuks vermeldt 29,5 g per 100 g.

    Vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g. Neem vezels als afzonderlijk criterium mee als de volkorenvariant voor jou relevant is.

  • Kilocalorieën per stuk als suikervergelijking gebruiken

    Jumbo vermeldt voor Bolletje Brosse Eierkoeken met Melklaagje 58 kcal per stuk, maar ook 42 g suikers per 100 g. De waarde per stuk beantwoordt dus een andere vraag dan de vergelijking per 100 g.

    Lees beide waarden als je de producten wilt vergelijken én wilt bepalen hoeveel stuks je serveert.

  • Rekenen op een wintervariant zonder de verkrijgbaarheid te controleren

    De productpagina van Jumbo vermeldt dat Jumbo Winter Eierkoeken met Koekkruiden niet meer in het online assortiment staan. Een seizoensproduct is daardoor geen zekere keuze voor je kerstboodschappen.

    Controleer kort voor aankoop welke variant verkrijgbaar is en lees de voedingsinformatie op de verpakking die je daadwerkelijk koopt.

  • Uit ‘glutenvrij’ afleiden dat andere allergenen ontbreken

    Albert Heijn vermeldt bij AH Glutenvrij Eierkoeken nog steeds ei, melk en soja als allergenen. Voor Jumbo Eierkoeken 4 Stuks noemt Jumbo ei, gluten, melk, soja en tarwe.

    Controleer de allergeneninformatie van de exacte variant, inclusief eventuele waarschuwingen op de verpakking.

Merken ter vergelijking

Jumbo

De genoemde Jumbo-varianten omvatten reguliere, mini- en volkoren-eierkoeken. Daardoor kun je binnen deze producten zowel de suikerwaarde als het formaat vergelijken.

  • Jumbo vermeldt 29,5 g suikers per 100 g voor Eierkoeken 4 Stuks, tegenover 32,3 g voor Mini Eierkoeken en 33,6 g voor Eierkoeken Volkoren.
  • De reguliere variant vermeldt ei, gluten, melk, soja en tarwe als allergenen. Controleer de informatie van de variant die je koopt.

Albert Heijn

De genoemde Albert Heijn-producten laten een keuze tussen een volkorenvariant en een glutenvrije variant zien.

  • Volgens Albert Heijn bevat AH Eierkoeken volkoren per 100 g 31 g suikers en 3,5 g vezels. AH Glutenvrij Eierkoeken zijn volgens Albert Heijn geproduceerd in een volledig glutenvrije omgeving.
  • De glutenvrije variant vermeldt 33 g suikers per 100 g en bevat ei, melk en soja. Glutenvrij betekent hier niet minder suikers of afwezigheid van die allergenen.

Bolletje

Bolletje Brosse Eierkoeken met Melklaagje zijn volgens de productinformatie van Jumbo per stuk verpakt, wat van belang kan zijn bij het uitdelen.

  • De individuele verpakking maakt het aantal uit te delen stuks eenvoudig te bepalen.
  • Jumbo vermeldt voor deze variant 42 g suikers per 100 g. Beoordeel de vermelding van 58 kcal per stuk niet als suikerwaarde.

ALDI / Heerlijck Banket

ALDI beschrijft Scharreleierkoeken van Heerlijck Banket als een verpakking van 12 stuks, een formaat om te overwegen als je voor meerdere mensen koopt.

  • De vermelde verpakking bevat 12 eierkoeken.
  • Vergelijk de voedingsinformatie op het pak voordat je deze variant op suikers per 100 g afzet tegen andere eierkoeken.

Lidl / Sondey

Lidl vermeldt Sondey Eierkoeken als winkelartikel in een verpakking van 12 stuks en 360 g.

  • Het vermelde aantal stuks helpt bij het plannen van een traktatiemoment.
  • Lees op de verpakking de ingrediënten en suikers per 100 g voordat je de variant met andere eierkoeken vergelijkt.

Eierkoeken bij Joybuy

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Wanneer mag op een eierkoek ‘verlaagd gehalte aan suikers’ staan?

Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moet voor deze claim het suikergehalte minimaal 30% lager zijn én de energiewaarde gelijk aan of lager zijn dan die van een soortgelijk levensmiddel. De samenvatting van de NVWA uit 2021 beschrijft daarmee een andere toets dan het vergelijken van twee waarden voor suikers per 100 g.

Vergelijk ik eierkoeken per stuk of per 100 g?

Vergelijk het suikergehalte eerst per 100 g en gebruik daarna de informatie per stuk om je porties te bepalen. Het Voedingscentrum adviseert producten per 100 g te vergelijken, omdat fabrikanten de portiegrootte zelf bepalen.

Bevatten volkoren-eierkoeken automatisch minder suikers?

Nee: bij deze producten vermeldt Albert Heijn voor AH Eierkoeken volkoren 31 g suikers per 100 g en Jumbo voor Jumbo Eierkoeken Volkoren 33,6 g, tegenover 29,5 g voor Jumbo Eierkoeken 4 Stuks. Kies een volkorenvariant als die producteigenschap voor jou telt, maar vergelijk de suikerwaarde afzonderlijk.

Zijn glutenvrije eierkoeken ook vrij van ei, melk en soja?

Niet op basis van de aanduiding ‘glutenvrij’: Albert Heijn vermeldt bij AH Glutenvrij Eierkoeken ei, melk en soja als allergenen. Lees voor de exacte verpakking ook eventuele waarschuwingen voor andere allergenen.