Voor wie is dit relevant?

Wie op suikers let bij het borrelen

Je wilt een eierkoek als zoete aanvulling in een kleine portie en vergelijkt daarvoor de hoeveelheid suikers per 100 g, niet alleen de woorden op de verpakking.

Wie een volkoren eierkoek zoekt

Je kijkt naar de volkoren ingrediënten en vezels, maar beoordeelt de hoeveelheid suikers als een apart criterium.

Wie een glutenvrije eierkoek zoekt

Je hebt een specifiek glutenvrij product nodig en controleert daarnaast de overige allergenen en mogelijke sporen op de verpakking.

Waar let je op bij het kiezen?

Vergelijk eierkoeken voor een zoete aanvulling bij bittergarnituur eerst op je belangrijkste behoefte: minder suikers, een volkoren variant of glutenvrije geschiktheid. Het Voedingscentrum adviseert vergelijkbare producten per 100 g te beoordelen; de hoeveelheid per portie kun je daarna apart bekijken.

Aandachtspunt Wat controleren? Voor wie?
Hoeveelheid suikers Vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g tussen eierkoeken en bekijk vervolgens het gewicht van de geplande portie. Als ik een zoete koek bij het borrelen wil, wil ik weten welke eierkoek per 100 g minder suikers bevat. Ongeveer 50% van de consumenten stelt die vergelijking voorop.
Volkoren en vezels Bekijk de ingrediënten en de vezels én suikers per 100 g; beoordeel beide waarden afzonderlijk. Voor mij telt vooral dat de eierkoek een volkoren variant is, zonder aan te nemen dat die minder suikers bevat. Die behoefte staat bij ongeveer 30% van de consumenten voorop.
Glutenvrij en allergenen Controleer de glutenvrije aanduiding, de allergenen en ‘kan bevatten’ op het actuele pak. Ik zoek in de eerste plaats een glutenvrije eierkoek en moet weten of de overige allergenen voor mij passend zijn. Voor ongeveer 20% van de consumenten is dat de hoofdzaak.

Veelgemaakte vergissingen

  • Volkoren verwarren met minder suikers

    Volgens de productinformatie van Albert Heijn bevatten zowel AH Eierkoeken volkoren als de reguliere AH Eierkoeken 31 g suikers per 100 g. Bij Jumbo Eierkoeken Volkoren vermeldt Jumbo 33,6 g per 100 g.

    Gebruik volkoren als afzonderlijk keuzecriterium en vergelijk voor suikers steeds de voedingsinformatie per 100 g.

  • Alleen op de voorkant van het pak afgaan

    Volgens het Voedingscentrum betekent ‘zonder toegevoegde suikers’ niet dat een product suikervrij is.

    Lees ook ‘waarvan suikers’ in de voedingswaardetabel, de ingrediëntenlijst en de portiegrootte.

  • Glutenvrij als suikercriterium gebruiken

    De productpagina van Jumbo vermeldt voor Gluten Free Bakery Holland Eierkoeken 33 g suikers per 100 g. Een glutenvrije aanduiding zegt dus niet hoeveel suikers deze eierkoek bevat.

    Kies op glutenvrije geschiktheid wanneer die voor jou nodig is en beoordeel de suikers daarna apart.

  • Andere allergenen over het hoofd zien

    Volgens de productinformatie bij Jumbo bevatten de Gluten Free Bakery Holland Eierkoeken ei, melk en soja en kunnen ze onder meer noten en sesam bevatten.

    Lees bij aankoop de allergeneninformatie en de vermelding van mogelijke sporen op het actuele pak.

Merken ter vergelijking

Albert Heijn

De reguliere en volkoren AH Eierkoeken bieden een vergelijking tussen twee varianten van hetzelfde eigenmerk.

  • Volgens Albert Heijn vermeldt de volkorenvariant 3,5 g vezels per 100 g.
  • Albert Heijn vermeldt voor zowel de reguliere als de volkorenvariant 31 g suikers per 100 g; volkoren levert hier geen lagere suikerwaarde op.

Jumbo

Jumbo Eierkoeken Volkoren is een volkorenvariant om op vezels en suikers per 100 g te beoordelen.

  • De productpagina van Jumbo vermeldt 3,9 g vezels per 100 g.
  • Diezelfde productpagina vermeldt 33,6 g suikers per 100 g en noemt glutenbevattende granen, ei, melk en soja als allergenen.

Gluten Free Bakery Holland

De eierkoeken van dit merk staan bij Jumbo als glutenvrij aangeduid; beoordeel de suikerwaarde en overige allergenen apart.

  • De glutenvrije productaanduiding is relevant wanneer je specifiek een glutenvrije eierkoek zoekt.
  • Jumbo vermeldt 33 g suikers per 100 g. Het product bevat volgens de productpagina ei, melk en soja en kan onder meer noten en sesam bevatten.

Eierkoeken op Joybuy

Gerelateerde producten binnenkort beschikbaar.

Veelgestelde vragen

Bevat een volkoren eierkoek automatisch minder suikers?

Nee. Albert Heijn vermeldt voor zowel AH Eierkoeken volkoren als de reguliere AH Eierkoeken 31 g suikers per 100 g. Bekijk bij iedere volkorenvariant de suikerwaarde apart van de vezels.

Hoe vergelijk ik eierkoeken met verschillende formaten?

Vergelijk eerst ‘waarvan suikers’ per 100 g bij vergelijkbare eierkoeken. Kijk vervolgens hoeveel gram de koek of portie weegt die je wilt nemen; volgens het Voedingscentrum kunnen portiewaarden een vergelijking tussen verpakkingen verwarrend maken.

Is ‘zonder toegevoegde suikers’ hetzelfde als suikervrij?

Nee. Het Voedingscentrum wijst erop dat een product zonder toegevoegde suikers nog steeds suikers kan bevatten. De totale hoeveelheid lees je bij ‘waarvan suikers’ in de voedingswaardetabel.

Is een glutenvrije eierkoek ook vrij van andere allergenen?

Niet automatisch. Volgens Jumbo bevatten Gluten Free Bakery Holland Eierkoeken ei, melk en soja en kunnen ze onder meer noten en sesam bevatten. Controleer bij een relevante allergie altijd de informatie op het actuele pak.