Voor wie is deze vergelijking nuttig?

De suikerbewuste ontbijtkiezer

Je wilt eierkoeken blijven eten en vergelijkt daarom de hoeveelheid suikers per 100 g en per stuk. Zo tellen zowel verschillen tussen producten als de grootte van je ontbijtportie mee.

De liefhebber van een zoet ontbijt die ook op vezels let

Je overweegt een volkoren eierkoek en wilt weten hoe de vezels en suikers van het concrete product zich tot jouw keuze verhouden. De aanduiding ‘volkoren’ vervangt die vergelijking niet.

De ontbijter die gemak belangrijk vindt

Je wilt een eierkoek gemakkelijk kunnen meenemen. Bij een individueel verpakte, brosse of gecoate variant kijk je daarnaast naar de suikers per koekje en per 100 g.

Waar let je op bij het kiezen?

Begin met de suikers per 100 g om eierkoeken te vergelijken en kijk daarna naar het gewicht en de suikers van de portie die je wilt eten. Neem vezels, smaak en verpakking mee als die voor jouw ontbijt belangrijk zijn.

Aandachtspunt Wat controleer je? Voor wie telt dit mee?
Suikers per ontbijtportie Vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g en per stuk; controleer ook het gewicht van de eierkoek. Als ik een eierkoek als ontbijt neem, wil ik weten hoeveel suiker mijn gekozen portie bevat. Voor naar schatting 42% van de consumenten is minder suiker daarbij de belangrijkste afweging.
Vezels naast suikers Bekijk vezels en suikers op hetzelfde etiket en vergelijk porties van gelijke grootte. Bij een zoet ontbijt wil ik ook vezels meewegen, zonder de suikerwaarde uit het oog te verliezen. Naar schatting 33% van de consumenten geeft vezels bij deze keuze voorrang.
Gemak, smaak en structuur Controleer bij individueel verpakte, brosse of gecoate eierkoeken de productomschrijving en de suikers per 100 g en per stuk. Onderweg wil ik een eierkoek die gemakkelijk mee kan en waarvan de smaak me aanspreekt. Gemak en smaak wegen voor naar schatting 25% van de consumenten het zwaarst.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Volkoren’ gelijkstellen aan minder suiker

    Een volkoren eierkoek kan vezels bevatten zonder een lage suikerwaarde te hebben. Voedingscentrum noemt voor een volkoren eierkoek van 30 g gemiddeld 1,1 g vezels en 10 g suiker; dat cijfer kun je niet rechtstreeks per stuk vergelijken met een grotere reguliere eierkoek.

    Vergelijk bij de producten die je overweegt de suikers en vezels per 100 g. Kijk vervolgens wat één stuk van elk product toevoegt aan je ontbijt.

  • Een klein koekje op calorieën alleen beoordelen

    Een laag aantal kcal per klein stuk vertelt je niet hoeveel suiker het product per 100 g bevat. Jumbo vermeldt voor Bolletje Brosse Eierkoeken met Melklaagje 58 kcal en 6,6 g suiker per koekje, naast 42 g suiker per 100 g.

    Lees bij kleine of individueel verpakte eierkoeken zowel de energiewaarde als ‘waarvan suikers’ per 100 g en per stuk.

  • Een oude productfoto als etiket gebruiken

    Ingrediënten, voedingswaarden en allergie-informatie kunnen veranderen. Albert Heijn wijst daar ook op bij zijn productinformatie.

    Controleer voor je aankoop de actuele verpakking of productpagina, zeker als suikers of allergenen je keuze bepalen.

  • Rekenen op een variant die niet vast verkrijgbaar is

    Bolletje vermeldt dat zijn brosse kaneelvariant alleen tijdens acties bij Kruidvat verkrijgbaar is. Zo’n variant is daardoor geen vanzelfsprekende vaste ontbijtkeuze.

    Controleer de actuele verkrijgbaarheid nadat je producten op hun eigenschappen hebt vergeleken.

Merken ter oriëntatie

Een merknaam vertelt niet hoeveel suiker de eierkoek bevat die je koopt. Gebruik deze assortimenten als vertrekpunt en vergelijk de etiketten van de concrete varianten.

Bolletje

Bolletje heeft onder meer brosse eierkoeken; de uitvoering met melklaagje is een afzonderlijke variant om te vergelijken.

  • Volgens de productvermelding van Jumbo zijn Bolletje Brosse Eierkoeken met Melklaagje individueel verpakt.
  • Jumbo vermeldt voor diezelfde variant 42 g suiker per 100 g en 6,6 g per koekje. De verpakking per stuk is dus geen aanwijzing voor een lage suikerwaarde.

Albert Heijn

Albert Heijn toont reguliere AH Eierkoeken en AH Eierkoeken volkoren als afzonderlijke huismerkproducten.

  • De twee varianten geven je de mogelijkheid reguliere en volkoren eierkoeken afzonderlijk te bekijken.
  • Albert Heijn waarschuwt dat productinformatie kan veranderen. Controleer de actuele suikers, vezels en eventuele allergenen van de variant die je kiest.

Jumbo

Jumbo heeft productpagina’s voor reguliere en volkoren eierkoeken van het eigen merk.

  • Je kunt bij Jumbo beide producttypen als mogelijke ontbijtkeuze bekijken.
  • Bepaal aan de hand van het actuele etiket van de gekozen verpakking hoe de suikers en vezels zich verhouden; de naam ‘volkoren’ beslist dat niet.

Sondey (Lidl)

Lidl toont Sondey Eierkoeken als winkelartikel in een verpakking van 360 g met 12 stuks.

  • Het vermelde aantal stuks en het verpakkingsgewicht helpen je de portiegrootte na te gaan.
  • Vergelijk voor een keuze op suiker de voedingsinformatie op de verpakking met die van andere eierkoeken.

Heerlijck Banket (ALDI)

ALDI vermeldt Heerlijck Banket Scharreleierkoeken in een verpakking van 12 stuks en 360 g.

  • De verpakkingsgegevens maken duidelijk welk formaat je vergelijkt.
  • Lees de voedingsinformatie van de concrete verpakking voordat je deze variant op suikers of vezels beoordeelt.

Joybuy-producten bij dit onderwerp

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Bevat een volkoren eierkoek automatisch minder suiker?

Nee, ‘volkoren’ zegt op zichzelf niet dat een eierkoek minder suiker bevat dan een reguliere variant. Voedingscentrum noemt voor een volkoren eierkoek van 30 g gemiddeld 10 g suiker en 1,1 g vezels. Vergelijk daarom de actuele suikers per 100 g en per stuk, en kijk afzonderlijk naar de vezels.

Waarom kijk ik naar suikers per 100 g én per eierkoek?

Per 100 g kun je producten op dezelfde gewichtsgrondslag vergelijken; per stuk zie je hoeveel suiker de portie bevat die je wilt eten. Voedingscentrum noemt voor een extra grote eierkoek van 75 g gemiddeld 28,6 g suiker en merkt op dat merken van elkaar kunnen verschillen.

Hoe controleer ik allergenen bij eierkoeken?

Lees de allergie-informatie op de actuele verpakking van het product dat je koopt. Volgens Voedingscentrum zijn allergenen op het etiket herkenbaar aangegeven, bijvoorbeeld met vetgedrukte letters of hoofdletters. Albert Heijn wijst erop dat ingrediënten- en allergie-informatie kan wijzigen.

Hoe bewaar ik eierkoeken?

Volg het bewaaradvies op de verpakking van de gekozen variant. Jumbo vermeldt voor zijn volkoren eierkoeken dat je ze droog en donker bewaart; voor Bolletje Brosse Eierkoeken met Melklaagje vermeldt Jumbo daarnaast dat je ze tegen warmte beschermt.