Voor wie is deze keuze relevant?

Suikervergelijkers voor de feesttafel

Wil je eierkoeken met een lagere suikerwaarde kiezen, vergelijk dan gelijksoortige producten per 100 g. Het Voedingscentrum raadt die vergelijkingsbasis aan; kijk vervolgens hoeveel je per persoon wilt serveren.

Kopers met een allergie- of productvoorwaarde

Moet een eierkoek bijvoorbeeld glutenvrij zijn of wil je een bepaald allergeen vermijden, controleer dan de actuele verpakking. Volgens de productinformatie van Albert Heijn bevat de glutenvrije AH-variant nog ei, melk en soja.

Kopers die eierkoeken willen uitdelen

Voor meenemen of uitdelen op Koningsdag kunnen het aantal stuks, de verpakking en de verkrijgbaarheid de keuze bepalen. Beoordeel die praktische eigenschappen afzonderlijk van het suikergehalte.

Waar let je op bij het kiezen?

Begin met de voorwaarden waaraan een eierkoek moet voldoen, zoals allergenen. Vergelijk producten die daarna overblijven op ‘waarvan suikers’ per 100 g; volgens het Voedingscentrum kunnen portiegroottes een vergelijking vertekenen.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Suikergehalte Vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g van gelijksoortige eierkoeken; lees ook de ingrediënten. Voor de feesttafel wil ik kunnen zien welk vergelijkbaar product minder suikers bevat, zonder af te gaan op de naam. Voor ongeveer 36% van de consumenten staat die suikervergelijking voorop.
Allergenen en productvoorwaarden Lees de actuele allergeneninformatie op de verpakking, ook bij een glutenvrije variant. Als ik een bepaald allergeen moet vermijden, moet de eierkoek allereerst aan die voorwaarde voldoen. Dat is voor circa 21% van de consumenten de belangrijkste afweging.
Hoeveelheid en verpakking Bekijk het aantal stuks, het totaalgewicht, eventuele individuele verpakking en de manier van verkrijgbaarheid. Bij het uitdelen wil ik weten of ik voldoende eierkoeken kan meenemen en ze makkelijk kan verdelen. Ongeveer 29% van de consumenten geeft daaraan de eerste prioriteit.
Volkoren en vezels Lees zowel de hoeveelheid vezels als ‘waarvan suikers’ per 100 g; behandel die waarden afzonderlijk. Ik zoek een eierkoek met volkorenmeel of let op vezels, maar wil het suikergehalte niet uit het oog verliezen. Voor zo’n 14% van de consumenten weegt deze producteigenschap het zwaarst.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Volkoren’ lezen als ‘minder suiker’

    Volkorenmeel en vezels zijn andere eigenschappen dan suikergehalte. Volgens Jumbo bevat Eierkoeken Volkoren 37,1% volkoren tarwemeel en 3,9 g vezels per 100 g, maar ook 33,6 g suikers per 100 g.

    Vergelijk de regels voor vezels en suikers afzonderlijk als beide voor je keuze meetellen.

  • Alleen suikers per stuk vergelijken

    Een kleiner stuk kan per portie minder suikers bevatten zonder dat de eierkoek per 100 g een lagere suikerwaarde heeft. Het Voedingscentrum adviseert daarom eerst per 100 g te vergelijken.

    Kijk daarna naar de grootte en het aantal stuks dat je daadwerkelijk wilt serveren.

  • ‘Glutenvrij’ verwarren met suikerarm of allergeenvrij

    Volgens Albert Heijn bevat AH Glutenvrij Eierkoeken 33 g suikers per 100 g. De vermelde allergenen zijn onder meer ei, melk en soja.

    Controleer bij een glutenvrije eierkoek ook de suikerwaarde en alle allergenen die voor jou relevant zijn.

  • Een suikerterm los van het etiket beoordelen

    ‘Suikervrij’ betekent niet noodzakelijk letterlijk nul suikers. Ook bij ‘zonder toegevoegde suikers’ kunnen suikers in het product aanwezig zijn.

    Lees zulke termen samen met ‘waarvan suikers’ per 100 g en de ingrediëntenlijst.

Merken met relevante eierkoeken

Deze merken bieden verschillende soorten eierkoeken; beoordeel de voedingsinformatie per product en variant, niet op basis van het merk alleen.

Bolletje

Brosse eierkoeken vormen een andere variant dan de gebruikelijke zachte eierkoek.

  • De door Albert Heijn vermelde Bolletje Brosse Eierkoek Melk heeft een melklaagje.
  • Albert Heijn vermeldt voor deze variant 42 g suikers per 100 g en allergenen waaronder tarwe, ei, soja en melk; de brosse uitvoering zegt niets over suikerreductie.

Albert Heijn

Het assortiment omvat onder meer een glutenvrije eierkoekvariant.

  • Volgens Albert Heijn wordt AH Glutenvrij Eierkoeken in een glutenvrije omgeving geproduceerd.
  • Albert Heijn vermeldt voor deze variant 33 g suikers per 100 g en allergenen waaronder ei, melk en soja. Glutenvrij is geen aanduiding voor minder suiker.

Jumbo

Jumbo vermeldt onder meer reguliere, mini- en volkoren-eierkoeken.

  • Voor Jumbo Eierkoeken Volkoren vermeldt de productinformatie 37,1% volkoren tarwemeel en 3,9 g vezels per 100 g.
  • Dezelfde volkorenvariant bevat volgens Jumbo 33,6 g suikers per 100 g. Vergelijk die waarde afzonderlijk van het volkorenmeel en de vezels.

Heerlijck Banket / ALDI

ALDI vermeldt Scharreleierkoeken van Heerlijck Banket als verpakking van 12 stuks.

  • Het aantal stuks helpt bij het plannen van een uitdeelmoment.
  • Wil je deze eierkoeken op suiker vergelijken, lees dan ‘waarvan suikers’ op de actuele verpakking.

Sondey / Lidl

Lidl vermeldt een verpakking eierkoeken van 12 stuks en 360 g, die volgens de productpagina alleen in de winkel verkrijgbaar is.

  • Het vermelde aantal stuks en gewicht zijn bruikbaar voor het plannen van een groepsaankoop.
  • Controleer voor een suikervergelijking de voedingsinformatie op de verpakking; het aantal stuks zegt niets over suikers per 100 g.

Gerelateerde producten op Joybuy

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Is een volkoren eierkoek automatisch suikerarm?

Nee, volkoren beschrijft niet het suikergehalte. Jumbo vermeldt voor Eierkoeken Volkoren 37,1% volkoren tarwemeel en 33,6 g suikers per 100 g; lees daarom beide eigenschappen afzonderlijk.

Hoe vergelijk ik eierkoeken van verschillende formaten?

Vergelijk eerst gelijksoortige eierkoeken op voedingswaarde per 100 g en kijk daarna naar de portie die je wilt serveren. Het Voedingscentrum wijst erop dat voedingsinformatie per portie verwarrend kan zijn bij het vergelijken van producten.

Betekent ‘suikervrij’ dat een eierkoek helemaal geen suikers bevat?

Nee, ‘suikervrij’ betekent niet noodzakelijk dat er letterlijk geen suikers aanwezig zijn. Lees voor een concreet product de waarde bij ‘waarvan suikers’ per 100 g; ‘zonder toegevoegde suikers’ is bovendien een andere aanduiding.

Kan ik bij een glutenvrije eierkoek andere allergenen negeren?

Nee, controleer ook bij een glutenvrije eierkoek alle allergenen die voor jou relevant zijn. Albert Heijn vermeldt bij AH Glutenvrij Eierkoeken bijvoorbeeld ei, melk en soja; raadpleeg voor aankoop de actuele verpakking.

Hoe bewaar ik eierkoeken tot Koningsdag?

Volg de bewaar- en houdbaarheidsinformatie op de verpakking van de eierkoeken die je koopt. Voor Jumbo Eierkoeken Volkoren adviseert Jumbo droog en donker bewaren; pas die productinformatie niet zonder meer op andere varianten toe.