Kies voor uitgifte op een kerstmarkt een eierkoek waarvan expliciet staat dat die per stuk verpakt is. Albert Heijn en Jumbo vermelden dit voor de genoemde Bolletje Brosse-varianten; bij een regulier meerstukspak zegt het aantal koeken op zichzelf niets over een afzonderlijke wikkel. Controleer ook het actuele etiket op allergenen en bewaarinstructies.
Wie eierkoeken op een kerstmarkt uitdeelt of meegeeft, heeft meer aan een expliciete vermelding ‘per stuk verpakt’ dan aan alleen een hoog aantal stuks per pak. Albert Heijn en Jumbo gebruiken die vermelding voor de genoemde Bolletje Brosse-varianten.
Wie eten aan bezoekers aanbiedt, moet de ingrediënten en allergenen van het gekochte product kunnen nagaan. De genoemde Brosse-varianten bevatten onder meer tarwe, ei, melk en soja; een eigen wikkel verandert daar niets aan.
Voor een groep kunnen het aantal koeken en het gewicht per pak de benodigde hoeveelheid helpen bepalen. Reguliere pakken van onder meer Jumbo, ALDI en Lidl zijn in verschillende formaten vermeld; controleer afzonderlijk of een eigen wikkel nodig is.
Bepaal eerst of iedere bezoeker een gesloten koek meekrijgt. Controleer vervolgens de allergenen en kies een pakformaat dat bij het aantal bezoekers past.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Verpakking per stuk | Zoek de expliciete vermelding ‘per stuk verpakt’; leid een eigen wikkel niet af uit het aantal koeken. | Als ik iedere bezoeker één gesloten eierkoek wil meegeven, wil ik geen geopend pak bij de uitgifte hoeven verdelen. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat die afzonderlijke verpakking voorop. |
| Allergenen | Lees de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie van het gekochte product, ook bij een glutenvrije variant. | Wanneer bezoekers naar ingrediënten vragen, wil ik vóór de uitgifte kunnen nagaan wat in de koeken zit. Die controle is voor ongeveer 30% van de consumenten de eerste zorg. |
| Aantal en pakformaat | Vergelijk het aantal stuks en het gewicht per pak met de hoeveelheid die je nodig hebt. | Voor een gedeelde voorraad wil ik voldoende koeken meenemen zonder uit een groot pak een individuele wikkel af te leiden. Ongeveer 20% van de consumenten geeft het pakformaat de hoogste prioriteit. |
‘10 stuks’ of ‘12 stuks’ beschrijft de inhoud van het pak, niet hoe de koeken daarbinnen verpakt zijn. Dat verschil telt als je één gesloten koek per bezoeker wilt meegeven.
Controleer vóór aankoop of op het etiket of de productpagina letterlijk ‘per stuk verpakt’ staat.
De genoemde Brosse-varianten bevatten onder meer tarwe, ei, melk en soja. Ingrediënten kunnen per product verschillen of veranderen.
Lees het actuele etiket van ieder gekocht product en zorg dat bezoekers de relevante allergeneninformatie vóór de uitgifte kunnen krijgen.
Voor Bolletje Brosse Eierkoeken vermeldt de productinformatie dat ze tegen warmte beschermd moeten worden.
Volg de bewaarinstructie op de verpakking en houd de voorraad bij de kraam uit de buurt van warmtebronnen.
Albert Heijn omschrijft Bolletje Brosse eierkoek melk als per stuk verpakt; Jumbo gebruikt die omschrijving ook voor de Brosse kaneelvariant.
Albert Heijn vermeldt gewone AH Eierkoeken van 360 g en AH Glutenvrij Eierkoeken in een verpakking van 2 stuks.
Jumbo vermeldt onder meer eigenmerk-eierkoeken van 10 stuks en 300 g, naast de Bolletje Brosse kaneelvariant.
ALDI Nederland vermeldt scharreleierkoeken van Heerlijck Banket in een pak van 12 stuks.
Lidl vermeldt eierkoeken van 360 g met 12 stuks per pak.
Zoek naar een expliciete vermelding zoals ‘per stuk verpakt’ op de verpakking of productpagina. Albert Heijn en Jumbo vermelden dit voor respectievelijk Bolletje Brosse eierkoek melk en kaneel; alleen een aantal stuks op de voorkant van een pak is geen bevestiging.
Lees de allergeneninformatie op het actuele etiket van het product dat je koopt. De genoemde Bolletje Brosse-varianten bevatten onder meer tarwe, ei, melk en soja; ga niet uit van dezelfde samenstelling bij een andere variant.
Zorg dat bezoekers vóór de uitgifte kunnen nagaan welke allergenen in de gekozen eierkoeken zitten. Houd daarvoor de actuele informatie van de gebruikte verpakking beschikbaar; de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit wijst er ook op dat allergenen bij voorverpakte producten op het etiket moeten staan.
Volg de bewaarinstructie van het gekozen product. Albert Heijn adviseert gewone AH Eierkoeken donker en droog te bewaren en het pak na gebruik goed te sluiten; houd Bolletje Brosse Eierkoeken volgens de productinformatie beschermd tegen warmte.
Dat volgt niet uit de aanduiding ‘2-pack’. Controleer bij AH Glutenvrij Eierkoeken de fysieke verpakking als je iedere koek afzonderlijk gesloten wilt uitdelen, en lees ook voor deze variant het actuele etiket.
