Kerstkoper met een strikte Fairtrade-eis
Je zoekt niet alleen chocolade op een eierkoek: je wilt op de verpakking kunnen zien of cacao of een ander ingrediënt onder een Fairtrade-vermelding valt.
Wil je voor kerst eierkoeken met Fairtrade-cacao kopen, controleer dan op de verpakking van de chocoladevariant welk Fairtrade-keurmerk erop staat en op welke ingrediënten het betrekking heeft. Een chocoladelaag, een andere cacaocertificering of een algemene belofte van een winkel bewijst dat niet. Kijk voor je de eierkoeken serveert ook naar de allergenen en het aantal stuks.
Je zoekt niet alleen chocolade op een eierkoek: je wilt op de verpakking kunnen zien of cacao of een ander ingrediënt onder een Fairtrade-vermelding valt.
Je koopt eierkoeken voor meerdere gasten en wilt de ingrediënten, allergenen en eventuele waarschuwingen op de verpakking kunnen beoordelen.
Je zoekt een passende smaak en voldoende stuks, maar wilt eerst weten of de gekozen variant daadwerkelijk te bestellen of in de winkel te vinden is.
Begin bij het etiket als Fairtrade-cacao een voorwaarde is. Stem daarna ingrediënten, hoeveelheid en verkrijgbaarheid af op je kerstboodschappen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Fairtrade-vermelding | Bekijk het keurmerk op de verpakking en lees bij een samengesteld product welke ingrediënten eronder vallen. Fairtrade Nederland licht de betekenis van de verschillende labels toe. | Wie specifiek Fairtrade-cacao wil, heeft een vermelding op de gekozen eierkoek nodig in plaats van een algemene duurzaamheidsclaim. Voor ongeveer 36% van de consumenten staat die controle voorop. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de actuele ingrediëntenlijst en allergenenvermelding, ook bij een variant met chocolade- of melklaag. | Als gasten rekening moeten houden met allergenen, wil je per verpakking weten wat erin zit en welke waarschuwingen gelden. Dit is voor ongeveer 29% van de consumenten de eerste zorg. |
| Hoeveelheid en smaak | Vergelijk het aantal stuks en de uitvoering: naturel, met chocolade of met een andere laag. | Voor een kersttafel moeten er genoeg eierkoeken zijn in een smaak die bij het serveermoment past. Ongeveer 21% van de consumenten stelt die combinatie voorop. |
| Verkrijgbaarheid | Controleer vlak voor aankoop of de specifieke variant nog in het assortiment staat en verkrijgbaar is via je gekozen winkel. | Wie een specifieke variant op het boodschappenlijstje zet, wil voorkomen dat die niet meer te bestellen is. Bij ongeveer 14% van de consumenten weegt actuele verkrijgbaarheid het zwaarst. |
Een chocoladelaag zegt niets over de certificering van de cacao. De door Jumbo beschreven Eierkoeken met Chocolade vermeldden UTZ Certified Cacao, niet Fairtrade.
Zoek het Fairtrade-keurmerk op de concrete verpakking en lees bij een samengesteld product welke ingrediënten onder de vermelding vallen.
Jumbo vermeldt bij zijn Eierkoeken met Chocolade dat het artikel niet meer in het online assortiment staat. Een zichtbare productpagina betekent dus niet vanzelf dat je de variant kunt bestellen.
Controleer de actuele verkrijgbaarheid voordat je op deze eierkoeken rekent voor kerst.
Eierkoeken en varianten met een extra laag kunnen verschillende ingrediënten bevatten. Voor gasten die allergenen moeten vermijden, is een smaakomschrijving alleen niet voldoende.
Lees voor de gekozen verpakking zowel de ingrediënten als de allergenenvermelding en eventuele waarschuwingen.
Albert Heijn toont een eigenmerk-eierkoek en communiceert afzonderlijk over gecertificeerde cacao in eigenmerkproducten.
Jumbo toont verschillende soorten eierkoeken, waaronder varianten die relevant zijn als je voor kerst een andere smaak zoekt.
Bolletje beschrijft een Brosse Eierkoek Kaneel met een melklaagje als een andere smaakrichting dan een chocolade-eierkoek.
Wanneer de verpakking zelf een Fairtrade-vermelding draagt en je kunt nagaan wat die voor de ingrediënten betekent. Fairtrade Nederland adviseert bij samengestelde producten ook de informatie op de achterkant te lezen: een Fairtrade-keurmerk met pijl en een wit Fairtrade Sourced Ingredient-keurmerk hebben niet dezelfde betekenis.
De door Jumbo beschreven variant bevestigt geen Fairtrade-cacao: de productinformatie vermeldt UTZ Certified Cacao. Jumbo geeft bovendien aan dat dit artikel niet meer in het online assortiment staat. Controleer een eventuele andere chocolade-eierkoek op zijn eigen etiket en actuele verkrijgbaarheid.
Lees de allergenenvermelding van iedere gekozen verpakking, inclusief eventuele waarschuwingen. In de beschreven eierkoeken komen onder meer ei, tarwe of andere glutenbevattende granen en melk voor; ingrediënten verschillen per variant. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit benadrukt dat allergenen duidelijk op het etiket moeten staan.
Gebruik de online lijst om varianten te vergelijken, maar lees ook de verpakking van het product dat je daadwerkelijk koopt. Albert Heijn wijst erop dat ingrediënten, voedingswaarde en allergie-informatie kunnen veranderen.