Voor wie is deze keuze relevant?

Inkoper met een Fairtrade-eis

Je wilt kunnen aantonen welke Fairtrade-aanduiding geldt voor de gekozen eierkoek of de cacao in een chocoladevariant. Een algemene Fairtrade-boodschap van een winkel zegt niets over dat specifieke product.

Kantoormanager voor een gemengde groep

Je wilt eierkoeken delen zonder dat collega’s naar de ingrediënten en allergenen hoeven te raden. Houd de informatie van de ontvangen verpakking beschikbaar en kies waar nodig een passend alternatief.

Voorraadbeheerder die verspilling wil beperken

Je stemt het aantal eierkoeken af op hoe snel de trommel leeggaat en kunt geopende koeken goed afgesloten, koel, droog en donker bewaren, zoals het Voedingscentrum adviseert.

Waar let je op bij het kiezen?

Bepaal eerst of Fairtrade-cacao werkelijk een eis is voor de gekozen eierkoek. Controleer daarna het etiket voor collega’s die de koeken delen en kies een verpakkingsgrootte die past bij het verbruik op kantoor.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie telt dit?
Fairtrade bij cacao Controleer of de eierkoek cacao of chocolade bevat. Lees bij een chocoladevariant de FAIRTRADE-aanduiding en eventuele toelichting op het exacte product. Als Fairtrade-cacao een inkoopeis is, wil ik weten of de aanduiding echt op de gekozen variant van toepassing is. Voor ongeveer 45% van de consumenten staat die controle voorop.
Allergenen Lees de allergeneninformatie op de ontvangen verpakking en houd die beschikbaar wanneer je de koeken uit de verpakking in een trommel legt. Bij een gedeelde trommel wil ik kunnen nagaan of collega’s met een voedselallergie de gekozen eierkoeken moeten vermijden. Voor ongeveer 33% van de consumenten is duidelijke allergeneninformatie de eerste zorg.
Verpakking en bewaring Vergelijk het aantal stuks met het verbruik op kantoor. Volg het bewaaradvies op het etiket en sluit geopende koeken goed af. Gaat de trommel langzaam leeg, dan wil ik niet meer openen dan we op tijd opeten. Ongeveer 22% van de consumenten geeft voorrang aan een passende voorraad en het behoud van kwaliteit.

Veelgemaakte vergissingen

  • Het Fairtrade-assortiment van een winkel aanzien voor een productclaim

    Dat een winkel Fairtrade-producten verkoopt, maakt de eierkoeken in de kantoortrommel niet automatisch Fairtrade-gecertificeerd.

    Controleer de verpakking van de exacte eierkoek of een specifieke verklaring van de fabrikant. Lees bij chocoladevarianten op welke ingrediënten de aanduiding betrekking heeft.

  • Volkoren of scharrelei verwarren met Fairtrade-cacao

    Deze aanduidingen beschrijven andere producteigenschappen. Ze zeggen op zichzelf niets over de Fairtrade-status van cacao of suiker.

    Beoordeel een Fairtrade-eis afzonderlijk, aan de hand van de aanduiding en toelichting voor het gekozen product.

  • De verpakking weggooien voordat collega’s de allergenen kunnen lezen

    Jumbo vermeldt bij zijn gewone Eierkoeken 4 Stuks onder meer ei, gluten, melk, soja en tarwe. De allergenen van een andere variant kunnen verschillen.

    Bewaar de verpakking van de ontvangen eierkoeken of houd een leesbare foto van de ingrediënten- en allergeneninformatie bij de trommel.

  • Een grote verpakking openen voor een langzaam lege trommel

    Eierkoeken kunnen aan kwaliteit verliezen voordat een grote geopende verpakking op is.

    Kies het aantal stuks op basis van het werkelijke verbruik. Het Voedingscentrum adviseert eierkoeken koel, droog, donker en goed afgesloten te bewaren.

Merken ter oriëntatie

Jumbo

Jumbo vermeldt zowel Eierkoeken 4 Stuks als Volkoren Eierkoeken 300 g. De varianten geven verschillende punten om op het etiket te vergelijken.

  • Bij de gewone variant noemt Jumbo vier stuks en de allergenen ei, gluten, melk, soja en tarwe.
  • De volkorenvariant vermeldt 37,1% volkoren tarwemeel en havervezel, maar ook meerdere allergenen. Volkoren zegt niets over Fairtrade.

Bolletje

Bolletje beschrijft zijn Brosse Eierkoek Kaneel als een krokante variant met kaneel en vrije-uitloopeieren.

  • Een andere textuur en smaak dan een gewone zachte eierkoek kan relevant zijn als je variatie in de trommel zoekt.
  • De aanduiding vrije-uitloopeieren is geen Fairtrade-cacaoclaim; controleer een eventuele Fairtrade-eis afzonderlijk op de gekozen verpakking.

Heerlijck Banket

ALDI Nederland toont Heerlijck Banket Scharreleierkoeken in een verpakking van 12 stuks en 360 g.

  • Twaalf stuks kunnen passen bij een trommel die snel leeggaat.
  • Beoordeel ingrediënten, allergenen en eventuele Fairtrade-aanduidingen op de verpakking van de gekozen eierkoeken.

Albert Heijn

Albert Heijn toont onder meer AH Eierkoeken en AH Brabantse eierkoeken in zijn assortiment.

  • De afzonderlijke varianten bieden een vertrekpunt om productinformatie te vergelijken.
  • Albert Heijn waarschuwt dat informatie over ingrediënten, voedingswaarde en allergenen kan veranderen. Lees daarom de ontvangen verpakking.

Gerelateerde Joybuy-producten

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Heb je Fairtrade-chocolade nodig voor gewone eierkoeken op kantoor?

Nee, niet wanneer cacao geen onderdeel is van de gekozen eierkoek en Fairtrade-cacao geen afzonderlijke inkoopeis is. Volgens de ingrediëntenlijst van Jumbo bevatten de gewone Eierkoeken 4 Stuks geen cacao of chocolade. Kies je een chocoladevariant vanwege een Fairtrade-eis, controleer de aanduiding dan op dat exacte product.

Hoe controleer je een Fairtrade-cacaoclaim op een chocolade-eierkoek?

Lees de FAIRTRADE-aanduiding op de verpakking van de exacte variant en bekijk bij een pijlmarkering de toelichting over ingrediënten en herkomst. Fairtrade International staat voor cacao mass balance toe: Fairtrade- en niet-Fairtrade-cacao kunnen tijdens verwerking worden gemengd, terwijl de ingekochte en verkochte Fairtrade-volumes worden bijgehouden. Een Fairtrade-aanduiding betekent daardoor niet zonder meer dat de cacao in elke afzonderlijke koek fysiek gescheiden is gebleven.

Welke allergenen moet je bij eierkoeken voor collega’s nakijken?

Lees de allergenen op de verpakking van de gekozen variant. Jumbo noemt bij zijn gewone Eierkoeken 4 Stuks ei, gluten, melk, soja en tarwe; zijn volkorenvariant vermeldt daarnaast gerst en haver. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moet allergeneninformatie bij voorverpakte producten op het etiket staan.

Hoe bewaar je eierkoeken in een kantoortrommel?

Bewaar eierkoeken goed afgesloten, koel, droog en donker, zoals het Voedingscentrum adviseert. Kies een verpakking die past bij hoe snel collega’s de trommel leegeten en volg de houdbaarheids- en bewaarinformatie op de verpakking.

Is de allergeneninformatie op een supermarktwebsite voldoende?

Gebruik de website om producten vooraf te vergelijken, maar lees de verpakking van de eierkoeken die je daadwerkelijk ontvangt. Albert Heijn geeft aan dat ingrediënten-, voedingswaarde- en allergie-informatie kan veranderen. Zo voorkom je dat collega’s afgaan op informatie die niet bij de koeken in de trommel hoort.