Kies een kant-en-klare chocolade-eierkoek alleen als de actuele verpakking of productpagina expliciet aangeeft dat de chocolade Fairtrade-gecertificeerd is. Wil je dat voor de herfstvakantie zelf kunnen controleren, dan kun je gewone eierkoeken combineren met afzonderlijk gekozen Fairtrade-chocolade; lees daarbij de allergenen en voedingsinformatie van beide producten.
Voor jou moet duidelijk zijn of het Fairtrade-keurmerk op de chocolade, een ingrediënt of het hele product slaat. Volgens Milieu Centraal Keurmerkenwijzer duidt een Fairtrade-logo met witte achtergrond alleen een gecertificeerd ingrediënt aan, niet het volledige product.
Je zoekt iets dat je tijdens de herfstvakantie gemakkelijk kunt delen. Controleer of de specifieke chocolade-eierkoek die je op het oog hebt verkrijgbaar is, of kies losse eierkoeken en chocolade die je apart kunt meenemen.
Als kinderen of gasten bepaalde ingrediënten moeten vermijden of je voedingswaarden wilt vergelijken, lees dan de actuele allergenenlijst van elk product. Het Voedingscentrum adviseert om vergelijkbare producten per 100 g te vergelijken: de portiegrootte kan per fabrikant verschillen.
Een kant-en-klare chocolade-eierkoek scheelt voorbereiding, mits de Fairtrade-vermelding voor precies die chocolade geldt. Met losse eierkoeken en apart gekozen chocolade kun je de chocolade afzonderlijk op het keurmerk beoordelen, maar moet je twee verpakkingen controleren.
Kies wanneer: de actuele verpakking expliciet Fairtrade vermeldt voor de chocolade en de ingrediënten bij je gezelschap passen.
Afweging: je hoeft niets samen te stellen, maar een ander cacaokeurmerk bevestigt de Fairtrade-eis niet. De productpagina van Jumbo Eierkoeken met Chocolade vermeldt UTZ Certified Cacao en geeft aan dat dit product niet meer in het online assortiment zit.
Kies wanneer: je de Fairtrade-vermelding op de afzonderlijke chocolade wilt kunnen controleren.
Afweging: je moet de producten zelf combineren en de ingrediënten van beide verpakkingen lezen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Fairtrade-vermelding | Controleer of het keurmerk of de expliciete vermelding op de gekozen chocolade slaat; lees bij een ingrediëntclaim welk ingrediënt gecertificeerd is. | Als ik specifiek Fairtrade-chocolade wil serveren, wil ik niet op een algemeen duurzaamheidslabel afgaan. Voor ongeveer 50% van de consumenten weegt die controle het zwaarst. |
| Gemak en hoeveelheid | Bekijk de actuele productvermelding en het aantal stuks of de hoeveelheid per verpakking; beslis of je de chocolade apart wilt serveren. | Voor een vakantie-uitje wil ik vooraf weten wat ik kan meenemen en uitdelen zonder ter plekke veel voor te bereiden. Bij ongeveer 30% van de consumenten staat dat gemak voorop. |
| Allergenen en voedingsinformatie | Lees de allergenen op beide verpakkingen en vergelijk bij soortgelijke producten suikers, verzadigde vetten, vezels en zout per 100 g. | Als ik snacks voor anderen meeneem, wil ik rekening houden met hun ingrediënten- en voedingswensen. Ongeveer 20% van de consumenten geeft die controle de hoogste prioriteit. |
Lidl en ALDI beschrijven beleid waarin verschillende cacaocertificeringen voorkomen. Dat zegt op zichzelf niet dat de chocolade in een specifieke eierkoek Fairtrade-gecertificeerd is.
Lees de Fairtrade-vermelding op de verpakking of productpagina van precies de chocolade die je kiest.
Jumbo geeft op de productpagina van Eierkoeken met Chocolade aan dat dit product niet meer in het online assortiment zit. Die pagina is dus geen bevestiging dat je het voor je uitje kunt bestellen.
Controleer de actuele verkrijgbaarheid voordat je voor een specifieke variant kiest.
De ingrediënten van een eierkoek zeggen niets over de allergenen van chocolade die je er apart bij serveert. Productvermeldingen van Albert Heijn en Jumbo noemen bij hun onderzochte eierkoeken onder meer ei, glutenbevattende granen, melk en soja.
Lees de actuele allergenenvermelding van beide gekozen producten, ook als je eerder een andere variant van hetzelfde merk hebt gekocht.
Volgens het Voedingscentrum bepalen fabrikanten zelf de portiegrootte. Een vergelijking van twee verschillende porties laat daardoor niet zonder meer het verschil tussen de producten zien.
Vergelijk soortgelijke producten eerst per 100 g en kijk daarna welke hoeveelheid je werkelijk wilt serveren.
Jumbo vermeldt gewone eierkoeken in zijn online assortiment.
AH Eierkoeken zijn een optie wanneer je gewone eierkoeken met afzonderlijk gekozen chocolade wilt combineren.
Lidl is relevant voor de route met afzonderlijk gekozen chocolade.
ALDI toont een Choceur-chocoladeproduct met een expliciete Fairtrade-vermelding.
Bolletje heeft een Brosse Eierkoek Kaneel in zijn productinformatie.
Verkade Duo’tjes Chocolade kunnen relevant zijn als je ook naar andere koeksoorten kijkt.
Zoek op de actuele verpakking of productpagina naar het Fairtrade-keurmerk of een expliciete vermelding voor de chocolade. Volgens Milieu Centraal Keurmerkenwijzer kan een Fairtrade-logo met witte achtergrond alleen op een gecertificeerd ingrediënt slaan, niet op het hele product.
Nee, een vermelding van UTZ Certified Cacao bevestigt niet dat chocolade Fairtrade-gecertificeerd is. De productpagina van Jumbo Eierkoeken met Chocolade noemt UTZ Certified Cacao; gebruik die vermelding niet als bewijs voor de Fairtrade-eis.
Ja, daarmee kun je de Fairtrade-vermelding op de chocolade afzonderlijk controleren. Lidl beschrijft Way To Go-chocoladerepen als volledig Fairtrade-gecertificeerd en ALDI vermeldt Fairtrade bij Choceur Pure Chocolade; lees ook de actuele ingrediënten en allergenen van de eierkoeken en chocolade die je kiest.
Vergelijk soortgelijke producten per 100 g en kijk daarna naar de portie die je wilt serveren. Het Voedingscentrum wijst erop dat fabrikanten zelf de portiegrootte bepalen; de voedingsinformatie per portie is daarom niet altijd een goede basis voor een directe vergelijking.
Volg de bewaarinstructies op de verpakking van de eierkoeken die je meeneemt. De onderzochte gewone Jumbo-eierkoeken vermelden droog en donker bewaren; controleer ook de bewaarvoorschriften van chocolade die je apart serveert.
