Kies de eierkoek voor bij de koffie op formaat, textuur en ingrediënten, en controleer een Fairtrade-claim op het exacte product. Wil je Fairtrade-chocolade serveren, dan kun je een eierkoek combineren met een afzonderlijke chocoladereep waarop het keurmerk en de bijbehorende claim staan. Die claim geldt niet automatisch voor de eierkoek; een ander cacaokeurmerk of algemeen inkoopbeleid verandert dat niet.
Voor deze koffiepauze telt wat er op de verpakking van de gekozen chocolade staat. Fairtrade International koppelt het Fairtrade-keurmerk aan een bijbehorende verpakkingsclaim; een algemene merkbelofte is geen vervanging voor die productinformatie.
Een direct serveerbare eierkoek kan voorrang krijgen. Kijk dan naar de verpakkingseenheid, het formaat en de gewenste textuur, en controleer vóór aankoop of de gekozen variant bestelbaar is.
Bij een eierkoek en eventuele chocolade zijn het twee afzonderlijke verpakkingen om te lezen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit wijst op allergeneninformatie op het etiket; beoordeel daarom de exacte varianten die je wilt serveren.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Fairtrade-cacao | Zoek het Fairtrade-keurmerk en de bijbehorende claim op de exacte chocolade. Lees een ander cacaokeurmerk niet als Fairtrade. | Als ik Fairtrade-cacao bij mijn eierkoek wil serveren, wil ik die claim op de chocolade zelf kunnen controleren. Ongeveer 42% van de consumenten stelt dit als primaire behoefte voorop. |
| Serveergemak en textuur | Vergelijk formaat, aantal stuks en textuur van de eierkoek; controleer ook de actuele bestelbaarheid. | Voor een korte koffiepauze wil ik een eierkoek kunnen neerzetten in een vorm die bij het gezelschap past. Bij ongeveer 33% van de consumenten staat dit gemak voorop. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de actuele ingrediënten- en allergenenvermelding van zowel de gekozen eierkoek als eventuele chocolade. | Wanneer ik rekening moet houden met een allergie of intolerantie, gaat de informatie van beide exacte varianten vóór de serveerkeuze. Dit is voor ongeveer 25% van de consumenten de primaire behoefte. |
Albert Heijn, Lidl en ALDI beschrijven ieder beleid of assortiment rond gecertificeerde cacao. Zo’n algemene mededeling zegt niet dat de eierkoek die je kiest Fairtrade-cacao bevat.
Controleer het keurmerk en de claim op de verpakking van het specifieke product waarvoor Fairtrade belangrijk is.
De door Jumbo vermelde Eierkoeken met Chocolade droegen de aanduiding UTZ Certified Cacao. Dat is geen Fairtrade-vermelding.
Lees de exacte aanduiding op het product voordat je een Fairtrade-keuze maakt.
Jumbo vermeldt bij die chocolade-eierkoeken dat het product niet meer in het online assortiment zit. Een zichtbare productpagina betekent dus niet dat je het artikel kunt bestellen.
Controleer de bestelbaarheid voordat je de koffiepauze rond een specifieke variant plant.
De ingrediënten verschillen per variant. Bolletje noemt bij Brosse Eierkoek onder meer ei, glutenbevattende granen, melk, tarwe en soja.
Lees bij een allergie of intolerantie de actuele verpakking van de gekozen eierkoek én van de chocolade die je erbij serveert.
De Brosse Eierkoek is een optie wanneer je een brosse textuur zoekt bij de koffie.
Relevant wanneer je chocolade apart bij een eierkoek wilt serveren.
Een verkooppunt om eierkoeken en een eventuele afzonderlijke chocoladekeuze te bekijken.
De eierkoekencategorie biedt verschillende vormen om voor de koffiepauze te vergelijken.
Een winkel om afzonderlijke chocolade voor bij een eierkoek te beoordelen.
Een winkelroute voor chocolade die je los bij een eierkoek kunt serveren.
Deze chocoladereep is een afzonderlijke keuze voor wie Fairtrade-chocolade bij een eierkoek wil serveren. Kies en controleer de eierkoek apart.
Afbeelding niet beschikbaar
Serveer deze chocoladereep naast een afzonderlijk gekozen eierkoek als je Fairtrade-chocolade bij de koffie wilt. De productomschrijving noemt Fairtrade-melkchocolade; controleer de claim op de verpakking. De reep weegt 180 g en bevat volgens de productnaam pecan en karamel. Lees bij allergieën de etiketten van beide producten.
Kijk op de verpakking van de exacte chocolade naar het Fairtrade-keurmerk en de bijbehorende claim. Fairtrade International schrijft voor dat het keurmerk vergezeld gaat van een verpakkingsclaim; beoordeel daarmee de chocolade, niet automatisch de eierkoek ernaast.
Nee, een UTZ-vermelding is op zichzelf geen Fairtrade-claim. Jumbo vermeldde UTZ Certified Cacao bij zijn Eierkoeken met Chocolade; zoek voor een Fairtrade-keuze naar die specifieke aanduiding op het exacte product.
Controleer de allergenen op de verpakking van de gekozen variant. Bolletje noemt voor Brosse Eierkoek onder meer ei, glutenbevattende granen, melk, tarwe en soja; voor een andere eierkoek of chocolade kan de ingrediëntenlijst verschillen.
Niet altijd: controleer de actuele bestelbaarheid van de exacte variant. Jumbo toont bijvoorbeeld nog een pagina voor Eierkoeken met Chocolade, maar vermeldt daarbij dat het product niet meer in het online assortiment zit.
