Kopers die een koek zonder suikers zoeken
Je wilt de suikerclaim aan de voedingswaarde kunnen toetsen en vindt het aanvaardbaar om daarvoor een andere koeksoort dan een eierkoek te kiezen.
Wil je na een bezoek aan de oliebollenkraam een koek zonder suikers, kies dan niet op basis van de naam of het uiterlijk: controleer de suikerclaim en de regel ‘waarvan suikers’ op de verpakking. Bij AH Eierkoeken vermeldt Albert Heijn 31 g suikers per 100 g. Een koek zonder toegevoegde suikers kan nog steeds suikers bevatten, terwijl een alternatief zonder suikers geen eierkoek hoeft te zijn.
Je wilt de suikerclaim aan de voedingswaarde kunnen toetsen en vindt het aanvaardbaar om daarvoor een andere koeksoort dan een eierkoek te kiezen.
Je zoekt een product zonder toegevoegde suikers, maar wilt ook weten hoeveel suikers het product alsnog bevat en welke ingrediënten voor de zoete smaak zorgen.
Je kiest vooral voor het zachte eierkoekformaat. Dan zijn de voedingswaarde, de verpakking en de allergenen van de exacte variant belangrijker dan een algemene indruk dat de koek luchtig is.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Zonder suikers | Lees de exacte claim en ‘waarvan suikers’ per 100 g; controleer ook of het product daadwerkelijk een eierkoek is. | Wil ik na de oliebollenkraam een koek zonder suikers, dan vind ik de voedingswaarde belangrijker dan de eierkoekvorm. Bij ongeveer 42% van de consumenten staat deze behoefte voorop. |
| Zonder toegevoegde suikers | Vergelijk de ingrediënten met ‘waarvan suikers’ per 100 g en lees eventuele waarschuwingen bij zoetstoffen. | Als ik toegevoegde suikers wil vermijden, wil ik niet voorbijgaan aan suikers die het product toch bevat. Ongeveer 33% van de consumenten geeft daaraan de hoogste prioriteit. |
| Gewone eierkoek | Bekijk de suikers per 100 g, het aantal stuks en de allergenen van de gekozen variant. | Voor mij telt vooral de vertrouwde eierkoek als tussendoortje, ook wanneer die suikers bevat. Die voorkeur weegt bij ongeveer 25% van de consumenten het zwaarst. |
Dat zijn verschillende aanduidingen. Jumbo vermeldt voor Peijnenburg Volkoren Ontbijtkoek zonder toegevoegde suikers nog altijd 4,9 g suikers per 100 g.
Lees naast de claim ook de regel ‘waarvan suikers’ en bekijk waarmee de koek is gezoet.
De structuur vertelt je niets over de hoeveelheid suikers: Albert Heijn vermeldt voor AH Eierkoeken 31 g suikers per 100 g.
Kies een gewone eierkoek als je vooral dat producttype wilt, maar gebruik de voedingswaardetabel voor een keuze op basis van suikers.
Een alternatief met zoetstoffen kan andere aandachtspunten hebben. De onderzochte Peijnenburg-ontbijtkoek bevat xylitol en de verpakking waarschuwt voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik en voor huisdieren.
Controleer de ingrediënten, allergenen en waarschuwingen van de exacte variant en houd producten met xylitol buiten bereik van huisdieren.
Een merknaam zegt niet of de gekozen koek een eierkoek is of hoeveel suikers de exacte variant bevat.
Een andere koeksoort voor wie de eierkoekvorm niet nodig heeft.
Een optie voor wie ontbijtkoek zonder toegevoegde suikers overweegt in plaats van een eierkoek.
Verkooppunt van reguliere eigenmerk-eierkoeken en afzonderlijke koeksoorten met suikerclaims.
Verkooppunt waar eierkoeken en koekalternatieven in verschillende categorieën staan.
Relevant voor wie een brosse eierkoek zoekt zonder eis dat deze zonder suikers is.
Een reguliere eierkoekvariant bij ALDI.
Een reguliere eierkoekvariant bij Lidl.
Wie na de oliebollenkraam geen eierkoek hoeft te kiezen, kan ook een mueslireep bekijken. Toets een suikerwens daarbij aan de claim en de voedingsinformatie van de exacte reep.
Geen afbeelding beschikbaar
Voor wie een mueslireep in plaats van een eierkoek overweegt en toegevoegde suikers wil beperken, zijn de claim en ‘waarvan suikers’ op de verpakking doorslaggevend.
Dit is een mueslireep van 120 g. De naam Zero betekent op zichzelf niet dat een product zonder suikers is; controleer ook de ingrediënten, allergenen en eventuele waarschuwingen.
Nee. Jumbo vermeldt voor Peijnenburg Volkoren Ontbijtkoek zonder toegevoegde suikers 4,9 g suikers per 100 g. Controleer daarom de regel ‘waarvan suikers’ van het product dat je kiest.
Niet als je kiest op basis van de voedingswaarde van AH Eierkoeken: Albert Heijn vermeldt daarvoor 31 g suikers per 100 g. Beoordeel andere eierkoeken afzonderlijk aan de hand van hun actuele verpakking.
Controleer altijd de allergenen van de exacte variant. Albert Heijn vermeldt bij AH Eierkoeken onder meer ei, melk, glutenbevattende granen en soja; Bolletje noemt deze allergenen ook bij de Brosse Eierkoek.
Voor dat specifieke recept adviseert Albert Heijn om de gebakken koekjes 4 tot 5 dagen in een afgesloten doos te bewaren. Die bewaartermijn geldt niet automatisch voor andere zelfgebakken koekjes of eierkoeken.