Wie liever een zachte koek eet
Een gewone eierkoek past bij een koffiemoment waarop je een zachte structuur en een koek per persoon wilt. Let daarnaast op de portiegrootte, suikers en allergenen van de gekozen variant.
Kies een eierkoek als je bij de koffie een zachte koek per stuk wilt; kies een digestive als je liever een krokante biscuit eet. De onderzochte varianten verschillen in portiegrootte en voedingswaarde. Vergelijk daarom de waarden per 100 g én per portie en controleer de allergenen op de verpakking.
Een gewone eierkoek past bij een koffiemoment waarop je een zachte structuur en een koek per persoon wilt. Let daarnaast op de portiegrootte, suikers en allergenen van de gekozen variant.
Bij digestives kun je kiezen op structuur en op de voedingsinformatie van de afzonderlijke varianten. Vergelijk het aandeel volkorenmeel en de vezels, maar bekijk ook vetten, suikers en zout per 100 g.
Een combinatie van zachte eierkoeken en krokante digestives biedt verschillende structuren. Controleer bij het boodschappen doen de verpakkingseenheid en allergenen van ieder product.
Bepaal eerst of je een zachte eierkoek of een krokante biscuit wilt; vergelijk daarna porties en voedingsinformatie van de varianten die overblijven.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Zachte koek en portie | Bekijk het gewicht en de voedingswaarde per koek; vergelijk suikers ook per 100 g. | Als ik bij de koffie een zachte koek wil, vind ik het prettig om te weten wat één koek als portie betekent. Ongeveer 44% van de consumenten geeft deze behoefte voorrang. |
| Krokante biscuit en vezels | Vergelijk het vermelde volkorenmeel en de vezels per 100 g, samen met de overige voedingswaarden. | Een krokante biscuit spreekt me aan, maar ik wil weten hoeveel vezels de gekozen variant bevat. Voor ongeveer 33% van de consumenten staat juist dat voorop. |
| Delen bij de koffie | Controleer de verpakkingseenheid, eventuele individuele verpakking en allergenen. | Als ik voor meerdere mensen iets neerzet, wil ik koeken kunnen uitdelen en rekening houden met wat zij kunnen eten. Die behoefte weegt voor ongeveer 23% van de consumenten het zwaarst. |
De AH Digestive Volkoren bevat volgens Albert Heijn 6 g vezels, 18 g vet en 460 kcal per 100 g. Het aandeel volkorenmeel of de vezelwaarde alleen beschrijft dus niet de volledige voedingswaarde.
Lees de hele voedingswaardetabel per 100 g en kijk daarna hoeveel één biscuit weegt. Gebruik een eventuele Nutri-Score alleen om vergelijkbare producten te vergelijken.
Volgens de productinformatie van Jumbo bevat een Bolletje Brosse Eierkoek met melklaagje 58 kcal per koekje van circa 15,5 g. Albert Heijn vermeldt 94 kcal voor een gewone AH Eierkoek van 30 g. De porties zijn niet even groot.
Vergelijk bij verschillende koekformaten zowel het gewicht per stuk als de voedingswaarde per 100 g.
De door Albert Heijn als veganistisch en lactosevrij aangeduide digestives bevatten volgens hun ingrediënteninformatie tarwe. Die aanduidingen beantwoorden dus niet de vraag of een product glutenvrij is.
Controleer bij een dieetvereiste altijd de ingrediënten en allergenenverklaring van de exacte variant.
Lidl vermeldt dat de getoonde Digestives naturel alleen in de winkel verkrijgbaar zijn. Een online productpagina is daarom niet vanzelf een online aankoopmogelijkheid.
Controleer vóór het boodschappen doen de actuele verkrijgbaarheid en bekijk de verpakking van het product dat je daadwerkelijk kiest.
Het eigen merk heeft productinformatie voor zowel gewone eierkoeken als digestives, waaronder een volkorenvariant.
Het eigen merk biedt onder meer volkoren eierkoeken.
De onderzochte Brosse Eierkoeken met melklaagje zijn een brosse, individueel verpakte variant en geen gewone zachte eierkoek.
Biscotto Digestive Biscuits zijn krokante tarwekoekjes in een grotere verpakking.
Lidl voert Sondey voor koeken en biscuits en toont daarnaast Digestives naturel.
Deze producten zijn digestives voor wie bij de koffie een krokante biscuit wil: één naturelvariant en twee varianten met chocolade. Voor een zachte eierkoek gelden andere keuzes rond structuur en portie.
Afbeelding niet beschikbaar
Een naturel digestive voor wie een krokante biscuit bij de koffie zoekt. Controleer op de verpakking de portiegrootte, voedingswaarde en allergenen als je deze met een eierkoek vergelijkt.
Afbeelding niet beschikbaar
Een digestive met pure chocolade voor wie naast de biscuit ook een chocoladelaag wil. Kijk op de verpakking naar het gewicht per biscuit en controleer de voedingswaarde en allergenen van deze variant.
Afbeelding niet beschikbaar
Een digestive met melkchocolade voor wie die combinatie bij de koffie wil. Controleer het gewicht per biscuit op de verpakking voordat je porties vergelijkt, en lees ook de voedingswaarde en allergenen.
Nee, dat kun je niet voor alle varianten zeggen. Albert Heijn vermeldt voor zijn gewone eierkoeken 316 kcal en 3,7 g vet per 100 g, tegenover 485 kcal en 21 g vet per 100 g voor zijn gewone digestive. De eierkoeken bevatten volgens dezelfde productinformatie 31 g suikers per 100 g. Vergelijk daarom ook de portiegrootte en de overige voedingswaarden van de producten die je overweegt.
Dat verschilt per variant. Albert Heijn duidt zijn gewone en volkoren digestive aan als veganistisch en lactosevrij; bij McVitie's Digestives Original vermeldt de productinformatie dat het product melk kan bevatten. Controleer steeds de verpakking van de exacte biscuit. Veganistisch of lactosevrij betekent bovendien niet glutenvrij: de genoemde AH-varianten bevatten tarwe.
Nutri-Score helpt bij het vergelijken van soortgelijke producten, niet bij een op zichzelf staand oordeel over een koek. Volgens de Rijksoverheid betekent zelfs een A of B niet automatisch dat een product gezond is. Vergelijk dus digestives met vergelijkbare digestives en lees daarnaast de voedingsinformatie en portiegrootte.
Controleer de allergenenverklaring van het specifieke product. In de onderzochte eierkoekvarianten komen onder meer ei en tarwe voor; afhankelijk van de variant zijn ook melk en soja relevant. De onderzochte digestives bevatten tarwe, terwijl andere allergenen per variant verschillen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit benadrukt dat allergenen duidelijk op het etiket van voorverpakte levensmiddelen moeten staan.