注重籽类和膳食纤维的人
你想选一款籽粒丰富、适合搭配咸味配料的脆饼，并会查看营养成分表中的膳食纤维含量，而不只看包装图片。
哪些人适合参考？
会比较蛋白质和碳水化合物的人
你会用脆饼搭配早餐，也希望比较不同款式标注的蛋白质和碳水化合物含量。
会检查配料的人
购买前，你会查看芝麻、含麸质谷物和鸡蛋等过敏原，也会留意盐含量及所用配料。
选购时要看什么？
先想清楚多籽脆饼的哪项特点最符合你的咸味早餐需求，再对比相应款式的营养信息和配料。
籽类和膳食纤维
适合人群：如果你想选一款含有葵花籽、亚麻籽、芝麻和南瓜籽的脆饼，可以考虑 Bolletje 高纤农家多籽脆饼。Albert Heijn 标注这款产品每 100 g 含 10 g 膳食纤维。
注意：这款产品含有小麦和芝麻；将每片的营养数据与其他脆饼比较前，先确认每份的大小。
全麦与有机
适合人群：如果你想选一款标注为有机、含有多种籽类的全麦脆饼，可以考虑 AH Biologisch 全麦有机多籽脆饼。
注意：根据 Albert Heijn 的产品信息，这款产品含有鸡蛋、芝麻和含麸质谷物。
蛋白质和碳水化合物
适合人群：如果你更看重蛋白质和碳水化合物含量，值得比较一下 TastyBasics 多籽脆饼。Albert Heijn 标注这款产品每 100 g 含 20 g 蛋白质和 43 g 碳水化合物。
注意：评估“低碳水”之类的宣传时，要看清比较基准，并参考每份营养成分；这款产品还含有小麦、斯佩耳特小麦、大麦、芝麻和鸡蛋等配料。
| 关注点 | 要检查什么？ | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 籽类、膳食纤维和规格 | 查看配料表中的籽类和谷物，并比较每 100 g 以及（如有标注）每片脆饼的膳食纤维含量。 | 如果我会在脆饼上搭配咸味配料，我会特别关注籽粒口感，也希望能比较膳食纤维含量。约 42% 的消费者最看重这一点。 |
| 蛋白质和碳水化合物 | 使用相同的计量基准比较这两项含量，例如每 100 g；同时确认“低碳水”宣传的比较对象。 | 我想比较早餐中的蛋白质和碳水化合物含量，不会只凭“多籽”这个名称做决定。约 33% 的消费者会优先考虑这方面。 |
| 配料和盐含量 | 阅读过敏原信息，并比较脆饼和咸味配料的盐含量；如果在意某种特定盐，也要查看配料表。 | 如果某些配料或盐含量会影响我的选择，我希望能同时评估早餐中的这两部分。约 25% 的消费者最优先关注这一点。 |
常见选购误区
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只看籽类来判断营养价值
籽类搭配并不能说明每份脆饼含有多少膳食纤维、蛋白质或碳水化合物，而且每片脆饼的大小也可能不同。
先比较每 100 g 的营养信息，再根据自己实际食用的份量进行判断。
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忽略过敏原信息
这里介绍的三款产品都含有芝麻和含麸质谷物；AH Biologisch 和 TastyBasics 的款式还含有鸡蛋。
即使以前买过，也要查看包装上的最新配料表和相关警示信息。
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只比较脆饼本身的盐含量
咸味早餐中的配料也会增加盐的摄入量。荷兰营养中心建议每天盐摄入量不超过 6 g。
如果盐含量是重要的选购标准，请同时检查脆饼和配料的营养信息。
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想当然地认为使用了加碘烘焙盐
仅凭脆饼这一产品类别，无法判断某款产品使用了哪种盐。
如果你在意碘摄入，请查看配料表是否明确标注；也可以向制造商咨询对应款式的信息。
品牌对比
以下特点仅适用于所提到的多籽脆饼，并不代表该品牌的所有产品。
Bolletje
Bolletje 高纤农家多籽脆饼加入多种籽类和种子，饼片尺寸也更大。
- Albert Heijn 标注这款产品每 100 g 含 10 g 膳食纤维、17 g 蛋白质和 0.52 g 盐。
- 配料信息显示产品含有小麦和芝麻；如果这些配料会影响你的选择，请查看最新标签。
AH Biologisch
AH Biologisch 全麦有机多籽脆饼是一款全麦产品，含有亚麻籽、芝麻和葵花籽。
- Albert Heijn 标注该产品为有机产品；每 100 g 含 11 g 膳食纤维、14 g 蛋白质和 0.73 g 盐。
- 根据产品信息，这款产品含有鸡蛋、芝麻和含麸质谷物。
TastyBasics
TastyBasics 多籽脆饼适合希望重点比较蛋白质和碳水化合物含量的消费者。
- Albert Heijn 标注这款产品每 100 g 含 20 g 蛋白质、11 g 膳食纤维、43 g 碳水化合物和 0.59 g 盐。
- 这款产品含有小麦、斯佩耳特小麦、大麦、芝麻和鸡蛋等配料。品牌所称的“低碳水”是以普通脆饼为比较对象，并不代表它比其他所有款式的碳水化合物含量都低。
Joybuy 多籽脆饼
这里推荐的是适合用作咸味早餐基底的多籽脆饼。请参考包装上的信息，将其营养成分、配料和每份规格与上文提到的款式进行比较。
图片暂不可用
Bolletje 多籽脆饼，10 片装
这款籽类脆饼适合作为咸味配料的基底。请对比每 100 g 的营养信息和实际食用份量，并查看包装上的最新配料及过敏原信息。
包装规格：10 片。
常见问题
多籽脆饼就一定富含膳食纤维吗？
不一定，单看名称无法判断膳食纤维含量。Albert Heijn 标注，上文提到的三款产品每 100 g 含 10 g 或 11 g 膳食纤维；选购时还应比较每份含量和脆饼规格。
如果我在意芝麻或麸质，应该看什么？
请查看具体包装上的最新配料和过敏原信息。这里介绍的三款产品都标注含有芝麻和含麸质谷物；AH Biologisch 全麦有机多籽脆饼和 TastyBasics 多籽脆饼还标注含有鸡蛋。
咸味配料中的盐也要计算在内吗？
要。配料中的盐和脆饼一样，都是这顿早餐的一部分。因此，如果盐含量会影响你的选择，请同时比较两者的营养成分表；荷兰营养中心建议每天盐摄入量不超过 6 g。
所有脆饼都含有加碘烘焙盐吗？
仅凭产品类别无法判断。请检查所选脆饼的配料表，确认是否标注加碘烘焙盐或其他加碘盐；如有疑问，请向制造商咨询该产品的具体信息。