哪些人适合关注这类选择？

注重膳食纤维的囤货买家

你会为多次早餐或午餐准备脆饼，并比较每 100 g 的膳食纤维含量，而不是只看包装正面。

对比蛋白质和碳水化合物的买家

你想对比不同多籽脆饼的营养成分，也会查看配料和每包的数量。

会仔细核对过敏原的家庭

如果家中有人需要留意小麦或其他含麸质谷物、芝麻或鸡蛋，每次购买时都要核对最新配料信息。

选购时要注意什么？

先确定哪项特点对你一周的储备最重要，再按照统一标准比较营养信息，并确认包装规格是否符合你计划的食用次数。

关注要点 购买时核对 适合关注的人群
膳食纤维与全谷物 比较每 100 g 的膳食纤维含量；另外确认产品是否为全谷物。 如果我买脆饼供好几天食用，就会比较膳食纤维含量，也可能会有意识地选择全谷物款。约 33% 的消费者会将这点放在首位。
蛋白质与碳水化合物 查看营养成分表中每 100 g 的这两项含量。 我会根据这两项营养成分来做选择。约 25% 的消费者最看重蛋白质和碳水化合物。
一周储备 查看净含量、脆饼数量，以及开封后的储存建议。 为了安排早餐和午餐，我想知道一包能吃几次。约 25% 的消费者最关注这一点。
过敏原 查看最新配料表，以及关于可能含有微量致敏物质的单独说明。 如果家中有人需要避免接触某种过敏原，我会先核对配方再把脆饼端上桌。约 17% 的消费者会优先关注这项信息。

常见选购误区

  • 认为看得见种子就代表膳食纤维更多

    不同多籽脆饼的膳食纤维含量各不相同。看得见的种子多少，不能代替营养成分表。

    比较每 100 g 的膳食纤维含量，并单独确认全谷物是否是你的选购标准。

  • 只看脆饼数量

    一包 8 片的脆饼，能满足的食用次数可能少于一包 10 片的，具体还要看每次吃多少。

    将脆饼数量、包装净含量和你一周的计划食用量放在一起比较。

  • 以为种子脆饼就不涉及过敏原

    本次调查的产品中包括芝麻和含麸质谷物，有些还含有鸡蛋。配方也可能发生变化。

    购买时以及食用前，都要查看包装上的最新过敏原信息；即使以前买过，也不要省略这一步。

  • 认为所有脆饼都使用面包用盐

    仅凭含有种子或标注了盐，并不能判断某款脆饼使用的是哪种盐。荷兰营养中心指出，面包不一定必须使用面包用盐。

    如果盐的种类会影响你的选择，请查看该产品的配料信息，或向生产商咨询。

品牌对比

Bolletje

本次调查的 Vezelrijk Beschuit Meerzaden 适合在购买早餐和午餐食品时作为膳食纤维含量的对比选择。

  • 根据 Jumbo 的产品信息，这款产品每 100 g 含 10 g 膳食纤维，配料包括葵花籽、亚麻籽、芝麻和南瓜籽等。
  • 本次调查的配方含有小麦和芝麻；如有过敏，请务必查看包装上的最新信息。

Albert Heijn

本次调查的产品系列包括常规多籽脆饼和有机全谷物款。

  • Albert Heijn 标注，常规款每 100 g 含 7 g 膳食纤维，有机全谷物款每 100 g 含 11 g。
  • 本次调查的产品均含有含麸质谷物、鸡蛋和芝麻。

TastyBasics

本次调查的多籽脆饼适合对比蛋白质和碳水化合物的买家，可供评估的营养成分组合有所不同。

  • Albert Heijn 标注，这款产品每 100 g 含 20 g 蛋白质、11 g 膳食纤维和 43 g 碳水化合物。
  • 本次调查的配料包括小麦、斯佩耳特小麦、大麦、鸡蛋和芝麻；如果需要留意这些配料，请对照包装上的最新信息。

Jumbo

本次调查的 Robuust Beschuit Spelt 以斯佩耳特小麦为基础，搭配籽仁和种子。

  • Jumbo 标注的配料包括葵花籽、南瓜籽、芝麻和亚麻籽等，每 100 g 含 5.8 g 膳食纤维。
  • 本次调查的这款脆饼含斯佩耳特小麦，并非无麸质产品；如果你需要避免麸质，请查看配料表。

PLUS

本次调查的 Beschuit luxe naturel met zaden 是另一款带籽脆饼，可用于一周购物时对比选择。

  • PLUS 标注的配料包括南瓜籽、亚麻籽、芝麻和葵花籽，每 100 g 含 5.2 g 膳食纤维。
  • 出门采购前，请确认这款产品是否在你常去的门店有售。

Joybuy 多籽脆饼

这两款包装适合关注一周储备不同方面的买家：脆饼数量和营养成分对比。具体营养信息和过敏原，请以产品包装上的最新信息为准。

Bolletje 多籽脆饼，10 片装

Bolletje 多籽脆饼，10 片装

适合将脆饼数量纳入早餐或午餐安排的买家。这包共有 10 片；如果家中有人需要留意过敏原，请查看最新配料信息。

在 Joybuy 查看
TastyBasics 多籽脆饼，184 g

TastyBasics 多籽脆饼，184 g

适合想对比多籽脆饼中蛋白质和碳水化合物含量的买家。包装净含量为 184 g；选择这款产品前，请查看最新营养成分表和配料信息。

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常见问题

多籽脆饼一定是全谷物吗？

不是。含有种子和属于全谷物是两种不同的产品特点。如果你想买全谷物产品，请查看产品标识和配料表；此外，也可以比较每 100 g 的膳食纤维含量。

多籽脆饼需要注意哪些过敏原？

本次调查的产品中，比较常见的相关过敏原是含麸质谷物和芝麻；多款产品还含有鸡蛋。购买具体产品前，请查看包装上的最新信息，包括可能含有微量致敏物质的说明。

开封后的脆饼卷该如何保存？

开封后请将包装封好，并遵循脆饼卷上的储存建议。本次调查的产品建议存放在阴凉、避光、干燥处。

多籽脆饼是否意味着含有加碘面包用盐？

不是，仅凭种子或盐的标注无法判断。荷兰营养中心指出，面包不一定必须使用面包用盐；如需了解某款脆饼使用的盐，请查看配料信息或咨询生产商。