只需要少量面包的消费者
如果你只打算在一两个深夜加餐时吃面包，半条面包或独立包装的小面包可能更符合实际需求。例如，ALDI 和 Dirk 都有半条装的多谷物面包。
哪些人适合参考？
想比较全麦和膳食纤维的消费者
“多谷物”这一标注并不能说明面包是否为全麦。可以查看产品说明；如果这一区别会影响你的选择，也可以比较每 100 g 的膳食纤维含量。
需要避开过敏原的消费者
请仔细核对所选产品的配料、过敏原信息，以及可能标注的“可能含有”提示。标有“无麸质”的产品仍可能含有其他过敏原。
挑选时要关注什么？
如果需要避开某种过敏原，请先查看标签。否则，可以先确定深夜加餐需要多少面包，再关注全麦标注、膳食纤维含量和保存说明。
| 关注事项 | 购买时检查 | 适合哪些人 |
|---|---|---|
| 少量购买 | 看看半条面包或几只独立装的小面包，是否符合你预计的食用次数。 | 如果我只需要几片面包，就不想剩下太多。约 38% 的消费者最看重少量购买。 |
| 全麦和膳食纤维 | 留意“全麦”标注，并以相同标准比较膳食纤维含量，例如每 100 g 的含量。 | 我想了解多谷物面包的实际成分，不会仅凭名称就认定它是全麦。约 31% 的消费者最重视全麦和膳食纤维。 |
| 妥善保存，避免浪费 | 阅读保存说明，看看能否按方便取用的份量保存面包。 | 偶尔深夜想吃东西时，我希望能随时拿出面包，又不必为了尽快吃完而一次买一整条新鲜面包。约 23% 的消费者最看重保存是否方便。 |
| 麸质和其他过敏原 | 查看过敏原列表、可能标注的“可能含有”提示，以及必要时是否明确标有“无麸质”。 | 如果我需要避开某种过敏原，标签信息会决定我能考虑哪些产品。约 8% 的消费者会优先检查这一点。 |
常见误区
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把“多谷物”当成“全麦”
据 Voedingscentrum 介绍，多谷物面包至少含有三种不同的谷物。但这并不能说明所用面粉是否为全麦面粉。
请查看“全麦”标注和配料表；如有需要，也可以比较每 100 g 的膳食纤维含量。
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只为一次加餐买一整条面包
如果只吃几片，大条的新鲜面包可能会剩下不少。
选择符合实际食量的份量；或者按照该款面包的冷冻说明分份保存。
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把不同形态的面包当成同样的份量
半条面包、一整条面包和一包小面包的面包总量并不一定相同。
查看重量或件数，再估算自己实际会吃多少。
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只看“多谷物”或“无麸质”标注
普通多谷物面包可能含有含麸质的谷物；无麸质产品也可能含有其他过敏原，或带有“可能含有”提示。
每次购买时，都要查看所选产品的过敏原信息。
可供参考的相关商店和品牌
Albert Heijn
Albert Heijn 在线提供部分多谷物面包的产品信息。
- AH Boeren donker meergranen heel 的页面列出了配料、过敏原和膳食纤维信息。
- 其他款式的配料可能不同，请重新查看对应产品的标签。
Jumbo
Jumbo 提供多款面包，例如整条装的全麦多谷物籽粒面包。
- Jumbo Stevig Meergranen 标注含有 43% 全麦小麦粉，每 100 g 含 8.6 g 膳食纤维。
- 如果偶尔食用，购买整条面包就需要提前考虑如何保存。
Lidl
Lidl 这款多谷物面包为门店烘焙产品。
- 产品说明提到了小麦、大麦和荞麦等原料。
- 据 Lidl 介绍，这款产品仅在门店销售；选购时请查看对应面包的信息。
ALDI
ALDI 提供半条装和整条装的 Boeren volkoren meergranen。
- 半条装适合安排一两次深夜加餐。
- 配料和过敏原信息请以所选包装上的说明为准。
PLUS
PLUS 为 Korenlanders Donker meergranen rond heel 提供详细的产品信息。
- 该款产品标注含有 50% 全麦小麦粉，每 100 g 含 6.8 g 膳食纤维，并提供过敏原信息。
- 购买整条面包时，最好提前考虑如何保存剩余部分；请遵循所选产品的保存说明。
Dirk
Dirk 提供半条装多谷物面包以及其他形态的面包。
- Bakker van der Akker Bakkers meergranen half 的份量比整条面包更小。
- 不同形态的面包，请分别查看份量和产品说明。
Joybuy 多谷物面包
这些小面包和面包适合提前安排深夜加餐：你可以选择独立份量，也可以选择整条面包，但要提前想好如何食用。
图片暂不可用
Lekhaven Bakkerij Multigrain Rustic Baguette，4 × 135 g
4 根独立装法棍，适合安排几次加餐。根据产品说明，这款面包需冷冻保存，烘烤前解冻；烘烤时间请以最新包装说明为准。所列配料包括小麦、芝麻和大麦麦芽等。
图片暂不可用
g'woon Multigrain Rolls，4 个
4 个多谷物小面包，份量清晰，适合安排几次加餐。请查看包装上的重量；如果有过敏情况，尤其要核对最新的芝麻标注。
图片暂不可用
Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round，550 g
这款 550 g 的圆形多谷物面包，适合打算分几次食用整条面包的人。产品说明提到冷冻保存和烘烤；如果只是偶尔食用，请提前规划剩余面包的处理方式。配料中标注的小麦粉并不能证明这款面包是全麦面包。
常见问题
多谷物面包都是全麦面包吗？
不是。据 Voedingscentrum 介绍，“多谷物”表示面包至少含有三种不同的谷物。想选全麦面包，请查看“全麦”标注和配料表；比较膳食纤维时，也要采用相同的计量标准，例如比较每 100 g 的含量。
一两次深夜加餐适合买多大份量？
如果预计吃得不多，半条面包或几只小面包会比较合适。还要查看重量，并确认剩余部分能否按照产品说明保存。
多谷物面包可以冷冻吗？
如果产品的保存说明允许冷冻，就可以冷冻。PLUS 建议在购买当天冷冻 Korenlanders Donker meergranen rond heel，并在一个月内食用；其他面包请遵循各自包装上的说明。
如果需要避开麸质，普通多谷物面包适合我吗？
不要想当然地认为适合：多谷物面包可能含有含麸质的谷物。请确认所选产品是否明确标注为无麸质，并查看最新包装上的其他过敏原信息和可能标注的“可能含有”提示。
所有多谷物面包都含加碘盐吗？
不要根据“多谷物”这个名称来判断。AH Boeren donker meergranen heel 的配料表标明含加碘盐，而 PLUS 的 Korenlanders Donker meergranen rond heel 则标明使用烘焙盐。购买时请查看对应产品的配料表；购买无包装面包时，也可以询问其成分。