哪种面包适合不同需求？

想自己切厚片的烧烤主办者

如果想在面包上铺足配料，并自行决定每片的厚度，可以考虑整条多谷物面包。不过，记得询问面包是否未切片出售：“整条”这个说法本身并不能说明这一点。

想快速上桌的买家

切片多谷物面包省去了切片的工夫。如果想在开饭前烤好面包，可以选择多谷物烤制法棍；不过，这两种面包都无法保证切片厚度符合你的要求。

想比较包装标签的买家

如果你关注全麦粉、每 100 g 膳食纤维含量、过敏原或烘焙盐，仅凭“多谷物”这个名称还不够。请查看具体面包的商品介绍、营养信息和配料表。

选购时要关注什么？

整条多谷物面包

适合你，如果：你想自行决定烧烤配料面包片的厚度。

需要注意：要确认买到的面包是否未切片，之后还要自己切片。

切片多谷物面包

适合你，如果：你想直接在面包片上铺配料并上桌。

需要注意：面包已经切好，无法再调整切片厚度。

多谷物烤制面包

适合你，如果：你想在上桌前不久烤制法棍或长棍面包。

需要注意：这种面包的形状不同于圆形面包，而且烤制需要占用烤箱并花费时间。

关注事项 购买时的检查要点 适合人群
切片厚度 购买整条面包时，询问是否可以不切片带走；购买切片面包时，检查切片本身。 我想在面包上铺足配料，也更愿意自己决定切多厚。约 36% 的消费者最看重这一点。
全麦和膳食纤维 查看商品介绍和配料表；比较不同面包每 100 g 的膳食纤维含量。 如果配料决定我的选择，我就想确认面包是否为全麦，而不是只凭颜色深浅判断。约 29% 的消费者最看重这一点。
过敏原和烘焙盐 查看具体面包的过敏原信息和配料表；如果烘焙盐与自己的选择有关，也要确认是否标明。 上桌前，我需要了解面包所含的配料和过敏原。约 21% 的消费者优先关注标签信息。
准备方式 确认面包是切片装还是需要烤制，阅读制作说明，并根据人数选择合适的数量。 如果要在烧烤时准备面包，上桌时间和份量比自行决定切片厚度更重要。约 14% 的消费者优先考虑这一点。

常见选购误区

  • 把“多谷物”当成“全麦”

    荷兰营养中心将多谷物面包定义为至少含有三种谷物的面包。仅凭这个名称，并不能判断面包是否为全麦。

    如果全麦粉或营养价值会影响你的选择，请比较商品介绍、配料表和每 100 g 膳食纤维含量。

  • 以为“整条”就代表“厚切”

    整条面包可以让你自己切片，但“整条”这个名称并不能确认面包会以什么形式出售，也不能说明预先切好的面包片有多厚。

    购买前先确认能否买到未切片的面包。如果想要固定厚度的面包片，请查看具体商品的切片方式。

  • 以为所有面包都含有烘焙盐

    根据荷兰营养中心的信息，并非所有面包都是用烘焙盐制作的。因此，“多谷物面包”这个名称并不能说明是否使用了烘焙盐。

    请查看标签上的配料表。如果烘焙盐会影响你的选择，购买无包装面包时可以询问配料信息。

  • 买面包时没有计划好份量

    一整条面包或几条待烤面包，可能会比烧烤时实际需要的份量多。

    根据人数确定购买量。荷兰营养中心建议，之后才会食用的面包应在购买后立即分份冷冻。

品牌和商店参考

Albert Heijn

Albert Heijn 提供多种面包，例如 AH Vloerbrood 多谷物整条面包，以及 AH OerDesem 黑麦多谷物切片整条面包。

  • 商品名称有助于区分整条面包和已经切片的面包。
  • 购买整条面包时，请确认是否可以不切片带走；“整条”并不能保证切片厚度。

Jumbo

Jumbo 提供不同名称的多谷物面包，包括口感扎实型、全麦多谷物型和整条装。

  • 不同商品名称有助于比较面包形态和商品介绍。
  • 线上商品不一定在你购物时有货，请查看当前可选商品。

PLUS

PLUS 将 Korenlanders Donker 多谷物圆形整条面包描述为全麦多谷物面包。

  • 你可以在商品信息中查看这款面包的配料、过敏原和膳食纤维含量。
  • 圆形整条面包并不代表购买时一定是未切片的。

ALDI

ALDI 提供多谷物面包、切片农家全麦多谷物面包，以及多谷物烤制法棍。

  • 你可以比较适合直接上桌或烤制的不同面包形态。
  • 切片面包或法棍的规格，不能说明自行切制的面包片是否符合你想要的厚度。

Dirk

Dirk 提供多种面包，例如 Bakkers 多谷物整条面包、多谷物整条石板面包，以及多谷物烤制长棍面包。

  • 这些商品既有整条面包，也有待烤制的款式。
  • 如果想自己切厚片，购买整条面包时请询问切片方式。

Lidl

Lidl 介绍了一款多谷物面包，含有小麦、大麦和荞麦等谷物，仅在门店销售。

  • 商品中提到的谷物有助于了解这款面包的配料。
  • 请在门店确认切片方式，并查看可获取的配料和过敏原信息。

Joybuy 多谷物面包和烤制法棍

如果想自己切片，这里有一款圆形多谷物面包；如果想按份享用，也有多谷物烤制法棍。购买圆形面包时，请确认它的交付形式符合你想要的切片方式。

Lekhaven Bakkerij 多谷物乡村圆面包，550 g

Lekhaven Bakkerij 多谷物乡村圆面包 550 g

这款圆形面包适合烤好后自行切片，搭配烧烤配料；购买前请确认面包是否以未切片的形式配送。

商品信息提到的配料包括葵花籽、亚麻籽和芝麻。面包需要解冻后烘烤，烤好后还要冷却约半小时才能切片。

如果过敏原或烘焙盐的使用会影响你的选择，请查看标签。

前往 Joybuy 查看
Lekhaven Bakkerij 多谷物乡村法棍，4 条装，每条 135 g

Lekhaven Bakkerij 多谷物乡村法棍 4 × 135 g

这款多谷物法棍共 4 条，适合按份烤制面包，不必从圆形面包上切出厚片。

商品信息提到的配料包括葵花籽、芝麻和亚麻籽。请按照包装上的说明解冻并烘烤法棍，同时查看烘烤时间。

如果过敏原或烘焙盐的使用会影响你的选择，请查看包装信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

多谷物面包一定是全麦面包吗？

不是。“多谷物”和“全麦”代表的面包特征不同。荷兰营养中心将多谷物面包定义为至少含有三种谷物的面包；如果想选全麦面包，请查看商品介绍和配料表。

多谷物面包一定含有烘焙盐吗？

不一定。根据荷兰营养中心的信息，并非所有面包都是用烘焙盐制作的。请查看标签上的配料表，或者购买无包装面包时询问配料信息。

烧烤用面包的过敏原信息要怎么确认？

请查看具体面包的过敏原信息，即使你以前买过类似的多谷物面包也一样。不同商品的配料和可能含有的其他过敏原信息可能有所不同。

如果提前很久购买烧烤用面包，该怎么保存？

根据荷兰营养中心的建议，打算之后食用的面包可以在购买后立即分份冷冻。这样就能按需解冻；如果包装未开封，也请遵循标签上的保存说明。