哪些人适合关注这个选择？

喜欢搭配丰富配料招待宾客的主人

你想准备带配料的小食，希望面包片的大小和韧实度都适合搭配。购买前，请先确认面包的实际切片方式。

注重全麦和膳食纤维的主人

你想了解的不只是面包含有几种谷物。请确认产品是否标注为全麦；如果有相关信息，也可以比较每 100 g 的膳食纤维含量。

有过敏宾客的主人

为宾客提供含谷物或种子的面包前，你需要查看最新的配料和过敏原信息。不要只凭面包名称判断。

挑选时要注意什么？

准备聚餐时，先确定面包的上桌方式：是切片搭配配料，还是分成单独的小块法棍。然后查看商品介绍，并确认宾客可能关心的信息。

注意事项需要确认的内容适合哪些人关注
切片厚度和韧实度 确认面包是否已经切片，以及能否按你想要的厚度切片。“扎实”之类的名称并不能准确说明切片厚度。 如果我想搭配丰富的配料招待宾客，面包片的大小和韧实度就要适合制作小食。据估计，约 36% 的消费者会把这列为首要购买顾虑。
全麦和膳食纤维 在商品介绍中查找“全麦”字样，并在相同的计量标准下比较标注的每 100 g 膳食纤维含量。 想在餐桌上摆上全麦多谷物面包，光看“多谷物”这个标注还不够。据估计，约 29% 的消费者会优先确认这一点。
过敏原 查看最新的配料、过敏原及可能的交叉接触警示；购买散装面包时，请询问过敏原信息。 如果有宾客过敏，我会想在购买前确认哪些面包可以提供。据估计，约 21% 的消费者会优先关注这类信息。
上桌时间 查看储存和制作说明，尤其是在提前购买或还需要烘烤面包时。 如果我提前很久买好面包，就需要安排好上桌时间。据估计，约 14% 的消费者会把这项安排视为首要顾虑。

常见误区

  • 把“多谷物”等同于“全麦”

    根据荷兰营养中心的说法，多谷物面包指至少使用 3 种谷物。这并不能说明面包是否为全麦。

    请查看商品介绍和配料表。如果想比较膳食纤维含量，请参考每 100 g 的营养信息。

  • 把“扎实”“炉底面包”或“整条”当成厚切保证

    这些词并不能说明切片有多厚。例如，Albert Heijn 表示，其整条多谷物炉底面包每天都会在门店切片并包装。

    如果需要宽厚的面包片来搭配配料，请确认面包是否预先切片，并询问实际切片厚度。

  • 根据面包名称推断过敏原

    “乡村风味”或“酸种”等名称并不能完整反映配料。多谷物面包可能含有麸质谷物或芝麻等成分。

    如果宾客有过敏情况，请查看具体面包最新的过敏原信息；购买散装面包时也应如此。

  • 以为所有面包都使用加碘烘焙盐

    根据荷兰营养中心的说法，面包并非必须使用烘焙盐制作。因此，“多谷物面包”这个名称并不能告诉你用了哪种盐。

    如果这会影响你的选择，请查看配料表，确认是否使用烘焙盐或加碘盐。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 提供整条棕色多谷物炉底面包；根据商品页面信息，这款面包每天都会在门店切片并包装。

  • 商品页面提到面包外皮酥脆，并标注每 100 g 含 5.2 g 膳食纤维。
  • 请确认实际切片厚度；“炉底面包”这一标注并不能保证切片较厚。

Jumbo

Jumbo 的多谷物面包品类中包括“扎实多谷物面包”和“农家深色全麦多谷物面包”等产品。

  • 产品名称有助于区分标注为扎实口感的款式和单独的全麦款式。
  • 购买“扎实多谷物面包”时，请确认切片厚度、配料和过敏原信息；产品名称并不能保证这些特性。

Lidl

Lidl 提供多种形态的多谷物面包，包括乡村风味多谷物酸种面包。

  • Lidl 会在包装面包上标注膳食纤维指标，方便你查看每 100 g 的膳食纤维含量。
  • Lidl 将这款乡村风味多谷物酸种面包描述为白面粉多谷物面包。如果你需要全麦面包，请另行确认。

ALDI

ALDI 提供农家全麦多谷物面包、多谷物炉底面包和多谷物法棍等产品。

  • 多种面包形态可供选择，既有大面包切片，也有法棍小块。
  • 为宾客挑选前，请逐一确认产品的切片厚度，以及最新的营养和过敏原信息。

PLUS

PLUS 提供深色圆形多谷物面包和多谷物法棍，适合不同的上桌方式。

  • PLUS 标注，Korenlanders 款含 50% 全麦小麦粉，每 100 g 含 6.8 g 膳食纤维。
  • 选购这款产品时，也请查看最新的过敏原信息；面包形态和全麦标注并不能说明哪些配料适合你的宾客。

Dirk

Dirk 提供整条和半条多谷物面包、全麦多谷物面包、炉底面包及待烘烤法棍等产品。

  • 你可以对比不同形态的面包，选择适合自己上桌方式的款式。
  • 购买前，请查看最新商品信息或包装，确认所选面包的切片方式、营养信息和过敏原。

Joybuy 多谷物面包

这两款 Joybuy 商品提供了两种聚餐上桌选择：圆形多谷物面包可切片食用，多谷物法棍则适合分成单独的小份。购买圆形面包时，请确认送货形态和所需切片厚度；法棍不能替代厚切的大面包片。

Lekhaven Bakkerij 多谷物乡村圆面包，550 g × 2

Lekhaven Bakkerij 多谷物乡村圆面包，550 g × 2

如果想用圆形多谷物面包切片制作带配料的小食，可以考虑这款产品；不过，请先确认送货形态和切片厚度是否符合你的上桌需求。

  • 包装规格：2 个圆面包，每个 550 g。
  • 请查看最新商品介绍，确认是否为全麦；同时查看包装上的配料和过敏原信息。
前往 Joybuy 查看
Lekhaven Bakkerij 多谷物乡村风味法棍，4 × 135 g

Lekhaven Bakkerij 多谷物乡村风味法棍，4 × 135 g

聚餐时想准备单独的小块面包，可以考虑这款法棍。如果你需要宽大的大面包片来搭配丰富配料，请确认另一种面包形态是否更合适。

  • 包装规格：4 根多谷物法棍，每根 135 g。
  • 请查看所选包装上的制作说明、全麦标注和最新过敏原信息。
前往 Joybuy 查看

常见问题

多谷物面包一定是全麦面包吗？

不一定。多谷物面包并非天然就是全麦面包。根据荷兰营养中心的说法，多谷物面包至少含有 3 种谷物；想选择全麦面包，请查看商品介绍和配料表。

荷兰的多谷物面包一定含有加碘烘焙盐吗？

不一定。根据荷兰营养中心的说法，面包并非必须使用烘焙盐制作。请查看具体面包的标签或配料表，确认是否标注了烘焙盐或加碘盐。

为宾客购买面包时，如何确认过敏原？

请查看具体面包最新的配料和过敏原信息；如果是散装面包，请向商家询问。多谷物面包尤其要留意含麸质的谷物和芝麻，但不要假设所有产品的配料都相同。

提前为聚餐买好面包后，该如何保存？

请遵循包装上的储存说明；如有需要，可将面包分成小份冷冻。荷兰营养中心建议，全麦面包可在橱柜中保存 2–4 天，或在冰箱冷冻室保存 1–3 个月。其他面包请以该产品的储存说明为准。