哪种囤货方式适合你？

家里有冷冻空间，打算囤货

你会一次买好几条面包，只解冻需要吃的份量。荷兰营养中心建议，面包买回家后应立即分装冷冻。

注重性价比，也想选择全麦

你想买日常吃的面包，但不会想当然地认为多谷物面包就是全麦面包。查看产品名称、配料和营养信息，才能准确判断具体款式。

冷冻空间有限

你希望选择一种按照包装说明、烤制前可以在冷冻室外保存的面包。这时可以考虑烤箱复烤面包，同时也要考虑所需的烤制时间和设备。

选购时要注意什么？

先估算自己实际会吃多少面包，以及能如何保存。再逐款确认是否全麦，以及是否适合在家烤制。

注意事项 要看什么？ 哪些人要重点关注？
实际可食用的份量 对比同类面包的重量和份数，并考虑自己能在品质下降前吃完多少。 如果我每天都吃三明治，就希望囤货量能符合日常消耗。约 36% 的消费者可能会优先考虑实际可食用的份量。
冷冻保存，避免浪费 新鲜面包买回家后立即分装，并按照包装上的说明保存。 如果一次买好几条，我不想解冻超过自己能吃完的量。约 29% 的消费者可能会优先考虑减少浪费。
全麦与配料 查看具体款式的全麦标注、配料、每 100 g 的膳食纤维含量和过敏原信息。 如果我有意选择全麦款，或需要留意过敏原，就要了解这款面包具体含有什么。约 21% 的消费者可能会把产品信息作为首要考虑因素。
无冷冻空间时的囤货选择 查看烤箱复烤面包的储存说明和保质期，同时确认烤制需要哪些设备。 如果冷冻空间不够，我希望面包能先保存起来，需要时再烤。约 14% 的消费者可能最看重这种便利性。

常见选购误区

  • 把规格不同的面包当成同等份量的囤货

    一整条面包、半条面包和烤箱复烤法棍，能提供的用餐份数并不一定相同。

    查看每包的重量和份数。新鲜面包和烤箱复烤面包的保存方式、烤制方式也各不相同，要分别考虑。

  • 买了很多面包，却没有冷冻计划

    只有及时分装并妥善保存，大量囤货才真正实用。据荷兰营养中心介绍，面包冷冻保存时间较长后可能会变干。

    新鲜面包买回家后，立即分成小份冷冻，记下日期，并遵循产品包装上可能标注的更短保存期限。

  • 把多谷物等同于全麦

    据荷兰营养中心介绍，多谷物指的是谷物种类较多，并不能单凭这个名称判断全麦粉的占比。

    如果你想买全麦面包，就要寻找明确标注为全麦的款式，并对比具体产品的配料和营养信息。

  • 根据面包种类推断是否含烘焙盐或过敏原

    荷兰营养中心指出，面包烘焙时并非必须使用烘焙盐。不同产品的过敏原也可能有所不同。

    每次购买都要查看面包的最新标签，尤其当配料或过敏原信息会影响你的选择时。

值得关注的品牌

Albert Heijn

如果你想在冷冻前查看整条多谷物面包的产品信息，可以关注这个品牌。

  • AH Vloerbrood meergranen heel 标注了配料、营养信息，以及 22 份、每份 35 g 的规格。Albert Heijn 表示，这款产品适合在购买当天冷冻。
  • 购买时请查看包装：Albert Heijn 提醒，产品信息可能会有变动。

Jumbo

如果你想对比整条和半条多谷物面包，可以关注这个品牌。

  • 多谷物面包品类有多种规格，包括整条和半条 Boeren Donker Volkoren Meergranenbrood。
  • 规划囤货前，请逐款确认所选产品的重量、配料和库存情况。

Dirk

如果你想在门店对比整条多谷物面包和烤箱复烤面包，可以关注这个品牌。

  • 该品牌的商品系列包括整条多谷物面包和烤箱复烤多谷物法棍。
  • 在门店一次购买较多时，也要考虑如何把面包带回家。

ALDI

如果半条全麦多谷物面包或烤箱复烤法棍更符合你的食用量，可以关注这个品牌。

  • ALDI 介绍了半条 Boeren volkoren meergranenbrood，以及每包 2 个的 De Afbakker meergranenbaguettes。
  • 半条面包和烤箱复烤法棍是不同的囤货选择；请在门店确认规格和包装。

PLUS

如果你想在线查看多谷物面包和烤箱复烤产品的信息，可以关注这个品牌。

  • 产品信息中包括 400 g 的 Soma Haverkorn 多谷物面包，以及 300 g 的全麦多谷物法棍。
  • 请查看所选款式的配料和烤制说明；烤箱复烤法棍不能直接替代日常食用的整条面包。

Lidl

如果你想提前了解现烤面包的配料和过敏原信息，可以关注这个品牌。

  • Lidl 为现烤面包系列公布了配料和过敏原信息。
  • 购买多件前，也请查看所选面包的最新包装信息。

Joybuy 多谷物面包囤货推荐

以下产品包括多谷物法棍和圆形多谷物面包，适合在家保存并烤制。选择符合食用量、冷冻空间和烤制方式的包装；请逐款查看储存说明、配料和过敏原信息。

Lekhaven Bakkerij Multigrain Rustic Baguette，4 根，每根 135 g

Lekhaven Bakkerij Multigrain Rustic Baguette，4 × 135 g

每包有 4 根小法棍，适合不想每次都吃一整条面包的你。囤货时要预留存放空间，也要安排解冻和烤制的时间。请查看包装上的全麦标注和过敏原信息。

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Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round，2 条，每条 550 g

Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round，550 g × 2

每包 2 条圆形面包，适合想一次囤下多条整面包的你。记得为两条面包预留存放空间，并安排解冻、烤制和冷却的时间。食用前请查看包装上的储存和过敏原信息。

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Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round，1 条，550 g

Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round，550 g

如果相比两条装，你的食用量更适合少量囤货，可以选择这款单条圆形面包。这款面包同样需要提前安排烤制。请查看所选包装上的储存说明、全麦标注和过敏原信息。

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常见问题

多谷物面包一定是全麦面包吗？

不是。据荷兰营养中心介绍，多谷物面包至少含有 3 种谷物，但这个名称本身并不能说明面包就是全麦。请查看具体款式的产品名称、配料和营养信息。

多条新鲜面包该怎么保存？

面包买回家后立即分装冷冻，需要时再取出相应的份量。荷兰营养中心建议，全麦面包可冷冻保存 1 至 3 个月，并提醒面包放久后口感可能会变干。如果产品包装上标注了更短的期限，请以包装说明为准。

所有多谷物面包都含有来自烘焙盐的碘吗？

不一定，不能仅凭面包种类来判断。荷兰营养中心指出，烘焙面包时并非必须使用烘焙盐。请查看所选面包的标签，确认使用了哪种盐。

囤面包时该如何留意过敏原？

请分别查看每种所选包装上的过敏原信息。多谷物面包使用的谷物和其他配料可能各不相同；如果有过敏情况，不要仅凭“多谷物”这个名称判断是否适合食用。