这篇指南适合谁？

想快速做份三明治的人

你希望不用自己切面包，就能直接夹馅或烤着吃。确认切片厚度是否符合需求；如果一次只吃几片，可以把一部分冷冻起来。

想比较全谷物和膳食纤维的人

选购时不要只看“多谷物”这个名称，也要查看标签上的全谷物标注和每 100 g 的膳食纤维含量。

需要仔细核对配料的人

每次选购都要查看面包最新的配料表和过敏原标注。根据荷兰食品与消费品安全局的规定，标签上的过敏原必须清晰标示。

选购时要看哪些方面？

先确定夜宵想吃多厚的面包片，再比较全谷物原料、配料，以及自己实际会吃多少。

关注要点 购买时检查 哪些人尤其要关注？
全谷物与膳食纤维 查看全谷物标注，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。 如果我更喜欢全谷物面包，就不能只看“多谷物”这个词。约 33% 的消费者最看重全谷物和膳食纤维。
切片厚度与分量 确认包装或商品页面标有“中切片”；同时看看剩下的面包片是否方便分份保存。 夜里想吃面包时，我希望能马上夹馅或烘烤，不想之后因为吃不完而浪费大半条面包。约 25% 的消费者最关注切片厚度和每次食用的分量。
风味与口感 查看面包中添加了哪些谷物、谷粒、种子或酸种。 无论是做吐司还是夹馅三明治，我最看重的是自己喜欢的谷物和种子搭配。约 25% 的消费者会优先考虑风味和口感。
配料与过敏原 查看这款面包最新的配料表和清晰标注的过敏原信息。 如果我需要避开某些配料，就必须了解这款面包的具体成分。约 17% 的消费者把这项检查放在其他选购标准之前。

常见选购误区

  • 把“多谷物”当成“全谷物”

    根据荷兰营养中心的说明，多谷物面包至少由三种谷物制成。仅凭“多谷物”这个名称，无法判断它是不是全谷物面包。

    如果全谷物和膳食纤维会影响你的选择，请查看商品上的全谷物标注，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。

  • 以为切片面包就是中切片

    预先切好的面包适合快速做夜宵，但“已切片”并不能说明具体的切片厚度。

    购买前请确认包装或商品页面标有“中切片”；如果没有注明，也可以向店员询问切片厚度。

  • 仅凭面包名称判断过敏原

    多谷物面包可能含有多种含麸质谷物和其他过敏原，不同商品的配方也不尽相同。

    请查看最新的配料表和过敏原标注。如果你需要无麸质产品，请确认所选商品明确标注为无麸质。

  • 吃一顿夜宵后，剩下整条面包放着不管

    如果你只是偶尔吃几片，剩下的面包可能会被浪费。

    荷兰营养中心建议，面包买回后立即分份冷冻。需要吃的时候，只解冻所需的几片。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 展示了一款 550 g 的切片 AH Liefde & Passie 多谷物面包，含有酸种、谷物和种子。

  • 商品信息列出了配料、过敏原、营养成分以及冷冻保存建议。
  • 这款面包标注“已切片”，但没有说明切片厚度为“中切片”。商品信息可能会变化，也请查看最新包装。

Jumbo

Jumbo 的面包品类中有整条和半条面包、切片面包以及全谷物面包等选择。

  • 一款全谷物多谷物面包的商品页面标明，每 100 g 含 7.8 g 膳食纤维。
  • 页面还注明，这款面包已无法在线购买。因此，请以具体在售商品的营养信息和供应情况为准。

Lidl

Lidl 将一款多谷物面包作为门店商品介绍，配料包括小麦、大麦和荞麦等。

  • 商品介绍列出了具体的谷物种类。
  • 请在门店查看面包本身的切片厚度、营养信息和配料。

Aldi

Aldi 介绍了一款预先切片的整条多谷物炉底面包。

  • 预先切片的面包适合不想自己切、希望直接夹馅的人。
  • 商品介绍并未确认切片是否为中切片；也请查看包装上的配料和过敏原信息。

Plus

Plus 的多谷物面包品类中有 PLUS Korenlanders Desem Meergranen Boekweit 和 Soma Haverkorn 等商品。

  • 该品类提供了多个多谷物面包选项，方便对比。
  • 请查看所选面包的商品页面或包装，确认切片厚度、营养成分和过敏原信息。

Dirk

在 Dirk 的搜索结果中，可以看到不同规格的多谷物面包、全谷物 Multikorn 面包以及 Schär 无麸质产品。

  • 搜索结果有助于区分不同类型和规格的面包。
  • 有关切片厚度、配料或营养成分的信息，请以具体商品页面为准。

Joybuy 商品

相关商品即将上线，敬请期待。

常见问题

多谷物面包一定是全谷物面包吗？

不一定。根据荷兰营养中心的说明，多谷物面包至少由三种不同的谷物制成，但这并不意味着它一定是全谷物面包。购买前请查看面包的全谷物标注、配料以及每 100 g 的膳食纤维含量。

如果每次只吃几片，面包该怎么保存？

荷兰营养中心建议，面包买回后尽量立即分份冷冻，只取出需要的几片。保存期限请遵循面包包装上的说明。

多谷物面包需要检查哪些过敏原？

请查看具体面包最新的配料表和标注出的过敏原。普通多谷物面包通常需要留意含麸质的谷物；根据配方不同，还可能含有芝麻、大豆或牛奶等其他过敏原。荷兰食品与消费品安全局规定，标签上的过敏原必须清晰标示。

“已切片”也表示“中切片”吗？

不表示。仅凭“已切片”无法判断切片厚度。请查看商品名称或包装上是否标有“中切片”；如果没有注明，可以在门店询问。