哪些人适合关注？

每天关注谷物成分的人

你想知道多谷物面包是否也是全谷物面包。荷兰营养中心会区分含多种谷物的面包和使用完整谷粒制作的面包；比较具体商品时，也可以查看每 100 g 的膳食纤维含量。

小家庭

你想选一款能及时吃完的面包。可以比较半条和整条的规格；如果选择整条，也要看看包装上是否有冷冻保存说明。

需要检查配料和过敏原的人

请针对具体商品查看配料、含麸质谷物及其他相关过敏原。即使以前买过同名商品，也要阅读最新的标签信息。

选购时要关注什么？

关注事项 购买时检查 尤其适合哪些人
全谷物与膳食纤维 查看是否标有“全谷物”，并比较具体商品每 100 g 的膳食纤维含量。 如果我每天都吃多谷物面包，也关注谷物成分，就想知道它是否也是全谷物面包。约 36% 的消费者最看重这一点。
规格与保存 确认面包是半条还是整条，必要时查看保存或冷冻说明。 对于小家庭来说，我不希望整条面包还没吃完就放不新鲜了。约 29% 的消费者优先考虑规格和新鲜度。
配料与过敏原 阅读最新的标签信息，包括标注的过敏原以及可能的交叉污染提示。 如果我有食物过敏，就需要逐款确认面包标注了哪些配料和过敏原。约 21% 的消费者最关心这项检查。
门店有货情况 查看你选定的门店是否有你想要的款式和规格。 如果我固定在一家门店购物，就希望能买到自己选好的款式。约 14% 的消费者最看重商品是否有货。

常见选购误区

  • 把“多谷物”当成“全谷物”

    根据荷兰营养中心的说法，多谷物是指面包至少含有三种谷物。这个名称并不代表制作时使用了完整谷粒。

    如果你把全谷物作为选购标准，请留意“全谷物”标识，也可以比较每 100 g 的膳食纤维含量。

  • 把半条面包误认为中等厚度切片

    Jumbo、ALDI 和 Dirk 等品牌展示的面包中，“半条”指的是面包规格，而不是切片厚度。

    请分别查看包装或到店确认面包规格和切片厚度。

  • 根据商品名称推断过敏原

    不同面包的配料可能不同。荷兰食品和消费品安全局提醒消费者查看配料表中的过敏原标注；熟悉的商品名称不能代替这项检查。

    每次购买时都要查看所选款式的标签，并留意相关的交叉污染提示。

  • 以为线上商品与门店在售商品完全一致

    页面上展示的多谷物面包不一定每家门店都有售。例如，Albert Heijn 的一款半条多谷物面包标注为仅限门店购买。

    在安排购物前，请先确认选定门店是否有你想买的具体款式。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 展示了多款面包，其中包括一款有机半条切片多谷物酸种面包。

  • 这款商品的页面列出了配料、营养信息、过敏原和保存说明。
  • 该款标注为仅限门店购买；到店后也请查看最新标签和切片厚度。

Jumbo

在多谷物面包系列中，Jumbo 展示了半条和整条两种规格的农家深色全谷物多谷物面包。

  • 该系列提供半条和整条两种规格可选。
  • 请逐款查看配料和切片厚度；面包规格并不能说明单片的厚度。

Lidl

Lidl 展示了一款多谷物面包，配料中包括小麦、大麦和荞麦等谷物。

  • 商品描述可以帮助你初步了解所用谷物。
  • 选定款式后，请查看包装标签，并到店确认切片是否符合你的偏好。

ALDI

ALDI 展示了半条和整条两种规格的农家全谷物多谷物面包。

  • 两种规格可选，方便你根据食用量挑选。
  • 请查看具体商品的包装，确认切片厚度、配料和营养信息。

PLUS

PLUS 展示了一款整条切片的 Korenlanders 深色多谷物面包；配料表注明含有 50% 全麦粉。

  • 商品页面列出了配料、过敏原、膳食纤维等信息，以及家庭冷冻保存说明。
  • “整条”描述的是面包规格，“切片”并不代表切片厚度适中。

Dirk

在搜索结果中，Dirk 展示了 Bakkers 多谷物面包和 Multikorn 全谷物面包等商品，均有半条和整条规格。

  • 商品名称有助于你查找所需规格和全谷物款式。
  • 请查看具体商品信息或包装，确认配料和切片厚度。

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常见问题

多谷物面包一定是全谷物面包吗？

不是。根据荷兰营养中心的说法，多谷物面包至少含有三种不同的谷物，但这并不能说明制作时是否使用了完整谷粒。如果你想买全谷物面包，请查看商品描述。

如何辨别切片厚度适中的多谷物面包？

请查看具体面包的包装，或到店咨询。“切片”表示面包已经切好，但本身并未说明切片厚度适中；“半条”则指面包规格。

整条多谷物面包可以冷冻吗？

请以所选面包的保存说明为准。PLUS 标注，其整条切片 Korenlanders 深色多谷物面包可以在购买当天带回家冷冻。其他面包请遵循各自包装上的说明。

在哪里查看多谷物面包的过敏原？

购买前请查看最新包装上的配料表和标注的过敏原。荷兰食品和消费品安全局表示，过敏原会列在配料表中；如果与你的情况有关，也要留意交叉污染警告。

多谷物面包一定含碘盐吗？

不能仅凭“多谷物面包”这个名称判断。Albert Heijn 的有机 Oerdesem 多谷物半条切片面包标注含碘盐；其他面包请查看各自的配料表。