哪些人适合关注？

喜欢制作配料丰富的吐司或三明治的人

你需要根据配料分量和制作方式选择合适的切片。因此，应确认切片厚度，不要只凭产品名称猜测面包切得有多厚。

想选择全谷物面包的人

你需要确认面包是否为全谷物，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。根据荷兰营养中心的说法，“多谷物”本身并不代表面包是全谷物。

需要留意配料或过敏原的人

购买前，你需要了解标签上标明了哪些谷物和过敏原；如果盐的种类对你很重要，也要一并确认。请查看包装上的最新产品信息。

挑选时要注意什么？

先根据菜品需要选择切片厚度，再比较全谷物成分、配料和所需面包数量。

关注事项 购买时确认 适合关注的人群
切片厚度 确认包装是否明确标注“中等厚度切片”；只写“切片”并不能说明厚度。 制作配料丰富的吐司时，我想确认切片厚度是否适合我的做法。约 29% 的消费者会优先考虑切片厚度。
全谷物与膳食纤维 查看全谷物标注、配料表和每 100 g 的膳食纤维含量；根据荷兰营养中心的说法，多谷物面包并不一定是全谷物面包。 我想选择全谷物面包，并在统一标准下比较营养成分。对约 29% 的消费者来说，这是首要考量。
配料与过敏原 查看最新标签上的配料和过敏原信息；如果盐的种类与你有关，也要留意相关标注。 如果我需要避免某些配料，面包就必须符合这一要求。约 21% 的消费者最关心这一点。
数量与保存 根据所需切片数量，比较半条和整条面包；并遵循所选产品的保存建议。 只为一晚准备时，我不想买多到用不完或无法妥善保存的面包。约 21% 的消费者会优先考虑这一需求。

常见选购误区

  • 把“多谷物”当成“全谷物”

    面包可以含有多种谷物，但不一定是全谷物。因此，它未必符合你对全谷物面包的偏好。

    请确认全谷物标注、配料表和每 100 g 的膳食纤维含量。

  • 把“切片”当成“中等厚度切片”

    产品名称只标注“切片”，并不能确认切片的厚度。而你想制作的吐司或三明治，可能恰好对厚度有要求。

    请查看包装上是否标注“中等厚度切片”，或在店内确认切片厚度。

  • 误以为含有籽粒就不含过敏原

    多谷物面包可能含有过敏原。荷兰营养中心建议查看标签上的过敏原信息，不要只凭笼统的面包名称判断。

    如果有过敏或不耐受问题，请确认该款面包最新的配料和过敏原信息。

  • 以为所有面包都含碘

    “多谷物面包”这个名称无法说明制作这款面包时使用了哪种盐。

    如果这会影响你的选择，请查看配料表中是否标有“面包用盐”或“加碘盐”。

品牌对比

Albert Heijn

如果你想了解添加籽粒的切片棕色多谷物面包，可以关注这个品牌。

  • Albert Heijn 将 AH Liefde & Passie Meergranen gesneden 描述为添加葵花籽的棕色多谷物面包。
  • 请另行确认切片厚度：“切片”并不能证明面包是中等厚度切片。

Jumbo

如果你想对比添加籽粒的全谷物多谷物面包，可以关注这个品牌。

  • Jumbo 将 Stevig Meergranen 描述为一整条添加籽粒的全谷物多谷物面包。
  • 整条面包的标注仍无法说明切片厚度是否符合你的菜品需求。

ALDI

如果半条全谷物多谷物面包更符合你的用量需求，可以关注这个品牌。

  • ALDI 将 Boeren volkoren meergranen Half 描述为切片全谷物面包。
  • 购买前请确认切片厚度是否符合你的要求。

Dirk

如果你想了解小规格面包，可以关注这个品牌。

  • Dirk 提供半条规格的 Bakker van der Akker Bakkers meergranen。
  • 与其他款式对比前，请确认具体产品的切片厚度和标签信息。

PLUS

如果你想了解不同的多谷物面包，包括单独标注为无麸质的款式，可以关注这个品牌。

  • PLUS 提供多款产品，例如 Korenlanders Desem Meergranen Boekweit 和 Schär Glutenvrije Meesterbakker Mehrkorn。
  • 这些产品各有不同，不能互相替代：请逐款确认配料和所需的切片厚度。

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常见问题

多谷物面包一定是全谷物面包吗？

不是。根据荷兰营养中心的说法，“多谷物”本身并不代表面包是全谷物。如果你想选择全谷物面包，请确认全谷物标注和配料表。

“切片”就代表“中等厚度切片”吗？

不是。仅凭“切片”无法判断切片厚度。为制作配料丰富的吐司而选购面包时，请查看包装上是否有明确标注，或在店内确认切片厚度。

如果需要避免过敏原，应该查看哪里？

请查看该款面包最新的配料和过敏原信息。荷兰营养中心指出，常见过敏原必须在标签上明确标注；“多谷物”这个名称无法告诉你某款面包含有哪些过敏原。

多谷物面包一定含碘吗？

不要在未确认的情况下这样认为。荷兰政府网站将面包用盐描述为制作面包时使用的加碘食盐；请查看所选面包的配料表，确认是否标有面包用盐或加碘盐。

只准备一晚的自制外卖风餐食，应该买半条还是一整条面包？

根据所需切片数量以及之后的保存条件来选择规格。用量较少时，半条面包可能就够了；如果会有剩余，请遵循所选产品的保存建议。