哪些人需要关注这个选择？

每天为孩子准备午餐的家长

如果经常给孩子带面包去学校，可以留意包装上的全麦标注，不要想当然地认为所有多谷物面包都是全麦面包。荷兰营养中心建议选择全麦面包作为学校午餐。

想选方便食用的切片面包的家长

预先切片能省去准备时间，但“已切片”并不代表切片厚度符合要求。如果你需要中切面包，请查看包装上的切片信息，或到店确认。

需要考虑过敏原或学校规定的家长

请查看所购面包包装上的配料和过敏原信息，也要根据学校或课后托管机构的相关规定准备午餐。

挑选时要注意什么？

荷兰营养中心建议为学校午餐选择全麦面包。判断切片方式和面包规格是否实用之前，也要确认过敏原信息并了解学校相关规定。

注意事项 购买时如何确认 哪些人尤其需要关注？
全麦标注 查看包装上是否明确标注“全麦”；如有疑问，可比较配料表和每 100 g 的膳食纤维含量。 我经常准备学校午餐，不想只凭“多谷物”这个名称来判断。约 40% 的消费者最关注是否标注全麦。
过敏原和学校规定 查看最新的配料及过敏原信息，并遵守学校或课后托管机构的相关规定。 如果准备午餐时需要考虑过敏原或学校规定，我会优先确认这些信息，再考虑口味或规格。约 30% 的消费者会把这一点放在首位。
切片方式 确认面包是否预先切片，以及实际切片厚度是否适合制作想要的三明治。 我希望面包片容易涂抹馅料，也方便放进饭盒；只标注“已切片”还不足以让我判断是否合适。约 20% 的消费者最关注切片方式。
规格和储存 结合家中的食用量比较半条面包和整条面包，并查看储存建议。 如果家里吃这种面包的人不多，我不想买多了吃不完。约 10% 的消费者最看重这一点。

常见误区

  • 把“多谷物”当成“全麦”

    “多谷物”指使用了多种谷物，并不一定代表使用全麦面粉。荷兰营养中心指出，多谷物面包并不一定等同于全麦面包。

    请先确认包装上明确标注全麦，再比较备选面包的配料表和营养信息。

  • 仅凭面包名称判断过敏原

    不同面包的配料可能不同。例如，Jumbo 的 Boeren Donker Volkoren Meergranen Half 产品信息列出了多种含麸质谷物；仅凭名称，无法判断其他面包含有哪些过敏原。

    请仔细阅读所购面包包装上的信息，包括可能的过敏提示，并遵守学校或课后托管机构的相关规定。

  • 买整条面包，却没想好剩下的怎么处理

    如果吃掉的面包片不多，面包可能还没吃完就剩下了。

    可以考虑买半条面包，或按照所购产品的储存建议分份冷冻。

  • 把“已切片”理解为“中切”

    标注面包已切片，并不代表切片厚度固定。如果你需要特定厚度的面包片放进饭盒，这一点就很重要。

    可以在店里查看面包片和包装，或询问烘焙区是否提供所需的切片方式。

品牌对比

Albert Heijn

Albert Heijn 将 AH Liefde & Passie Meergranen 标注为 550 g 的切片棕色多谷物面包。

  • 产品信息列出了配料和过敏原等内容，方便你进行对比。
  • 请查看当前包装，确认切片厚度是否符合需求；“已切片”并不能说明切片是中切。

Jumbo

Jumbo 将 Boeren Donker Volkoren Meergranen 列为一款添加了籽粒的半条面包。

  • 该产品的商品信息列出了配料和过敏原。
  • 如果中切面包片是购买条件，请另外确认切片方式。

Lidl

Lidl 提供一款 400 g 的半条深色多谷物面包，并列出了小麦、大麦和荞麦等配料。

  • 如果想先了解家中的面包消耗量，半条装可能更适合。
  • 请查看包装上的完整过敏原信息，并在店内确认切片厚度。

Aldi

Aldi 提供 Boeren Volkoren Meergranen Half 全麦多谷物半条切片面包。

  • “全麦”“已切片”和“半条”等标注，方便你比较这款产品的特点。
  • 切片厚度、配料和过敏原信息请以当前包装为准。

Plus

Plus 的多谷物品类中包括 PLUS Korenlanders Desem Meergranen Boekweit 和 Brood van Soma Haverkorn 等产品。

  • 这些不同的面包可以作为参考，帮助你比较想要的面包类型。
  • 请分别确认各款面包的切片方式和过敏原信息；品类名称并不能说明这些特点。

Dirk

Dirk 提供 Bakker van der Akker Bakkers meergranen half 和 Multikorn volkoren half 等产品。

  • 产品名称区分了多谷物款和明确标注为全麦的款式。
  • 请查看所选面包包装上的配料、过敏原和切片厚度信息。

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常见问题

多谷物面包一定是全麦面包吗？

不是。“多谷物”这个名称并不代表面包一定是全麦。为孩子准备日常学校午餐时，请选择包装上明确标注全麦的面包；荷兰营养中心建议学校午餐选择全麦面包。

如何确认面包中的麸质和其他过敏原？

请查看所购面包当前包装上的配料和过敏原信息。例如，Jumbo 的 Boeren Donker Volkoren Meergranen Half 含有小麦、大麦、燕麦和黑麦等配料；不要想当然地认为其他多谷物面包的配料相同。

能从名称判断多谷物面包是否含碘盐吗？

不能。“多谷物”这个名称无法说明面包使用了哪种盐。如果你在意是否添加碘盐，请查看当前配料表。

如何储存用于学校午餐的面包？

根据食用量购买面包，也可以将其分份冷冻。荷兰营养中心的储存指南建议，开封后的全麦面包可在厨房橱柜中保存 2 至 4 天，在冰箱冷冻室中保存 1 至 3 个月；同时请查看所购面包包装上的储存建议。