不同选择分别适合哪些人？

关注全麦的学生

如果你想买既有籽粒、又用全麦面粉制作的多谷物面包，别只看面包表面的籽粒。荷兰营养中心指出，“多谷物”表示至少使用了 3 种谷物；面包包装上标注“全麦”，则表示面包由全麦面粉制成。

饮食时间不固定的学生

如果你不是每天都在家吃饭，可以考虑买半条面包。如果有冷冻空间，请确认包装是否说明可以在购买当天冷冻。Jumbo 有半条全麦多谷物面包；Albert Heijn 和 PLUS 则为部分面包提供冷冻说明。

需要查看过敏原的学生

购买含谷物、谷粒和籽粒的面包时，具体产品的标签信息才是判断依据。Jumbo 和 PLUS 展示的面包配料及过敏原信息因配方而异；也别忘了查看“可能含有”提示。

挑选时要关注什么？

先想清楚对你来说，优先考虑的是全麦面粉、合适的规格、方便到达的门店，还是过敏原检查。然后再对比你实际买得到的面包包装信息。

关注事项购买时检查主要适合哪些人？
全麦与膳食纤维 查看包装上是否标有“全麦”，也可以比较每 100 g 的膳食纤维含量。 我想买带籽粒的面包，但不想想当然地认为“多谷物”就等于全麦。对约 46% 的消费者来说，是否为全麦是首要考虑因素。
门店是否方便到达 查看你常去的门店有哪些面包在售，并阅读对应产品的标签。 搬家期间，我希望能在方便到达的门店买到面包。约 27% 的消费者最看重这种实际便利性。
规格与保存 确认是半条还是整条面包，并按照具体产品的说明冷冻。 我不是每天都在宿舍吃饭，所以不想买超过自己食用或保存能力的大面包。对约 18% 的消费者来说，规格是最重要的因素。
过敏原 查看所选面包最新的配料、过敏原信息及“可能含有”提示。 在选择之前，我需要了解这款面包具体含有哪些谷物和其他相关过敏原。约 9% 的消费者会优先检查这一点。

常见选购误区

  • 把“多谷物”当成“全麦”

    荷兰营养中心指出，“多谷物”说明使用了多少种谷物，并不代表所有面粉都是全麦面粉。

    查看包装上是否标注“全麦”，之后也可以比较每 100 g 的膳食纤维含量。

  • 买整条面包，却没想好怎么保存

    如果吃饭时间不固定，面包可能还没吃完就剩下了。

    可以考虑买半条，或者确认包装是否说明整条面包可以在购买当天冷冻。

  • 只看图片判断过敏原

    看得见的籽粒无法说明配方中含有哪些含麸质谷物或其他过敏原。不同面包关于可能含有某些成分的提示也可能有所不同。

    每次购买都要查看具体产品的最新标签。

  • 把商品系列页面当成门店库存信息

    Lidl 表示，各门店的现烤产品种类可能不同。因此，页面展示的面包不一定能在你购物的门店买到。

    请确认你常去门店的商品种类，并查看店内实际售卖面包的包装。

值得关注的品牌

以下示例展示了你可能在这些商店看到的面包类型和产品信息；某一款面包的特点不一定适用于整个产品系列。

Albert Heijn

Albert Heijn 展示了多款面包，例如 AH Boeren donker meergranen heel，配有葵花籽和南瓜籽。

  • 该面包的商品页面列出了配料、营养信息、过敏原和冷冻建议。
  • 这款具体产品标注为“已下架”。

Jumbo

Jumbo 展示了多款面包，例如半条 Boeren Donker Volkoren Meergranen，以及整条 Stevig Meergranenbrood met pitten en zaden。

  • 你可以查看这些面包的配料、过敏原和每 100 g 营养成分。
  • 请确认具体面包的规格和配方；这些信息不适用于 Jumbo 的所有多谷物面包。

Lidl

Lidl 的面包系列中有采用谷物和籽粒混合配方的多谷物面包。

  • 如果你想在实体店选购带籽粒的面包，可以参考其产品系列。
  • Lidl 表示，各门店的鲜面包种类可能有所不同；请在店内查看标签。

ALDI

ALDI 展示了多款面包，例如半条 Boeren volkoren meergranen。

  • 如果你不常在家吃饭，可以考虑半条装。
  • 购买前请查看面包包装上的配料和过敏原信息。

PLUS

PLUS 展示了 Korenlanders donker meergranen rond 整条面包，以及多谷物烤制面包产品。

  • PLUS 为圆形面包列出了配料、过敏原、营养成分和冷冻建议。
  • 整条面包和待烤制面包需要不同的安排；请查看所选产品的说明。

Dirk

Dirk 展示了多种面包，例如多谷物面包、半条全麦面包和待烤制的多谷物面包。

  • 你可以对比不同类型的面包。
  • 选择前请查看具体产品的配料和过敏原信息。

Joybuy 上的面包及替代选择

以下产品规格各不相同，适合在宿舍安排不同的用餐时段：法棍、圆形面包、小面包和脆面包。脆面包与松软的多谷物面包是不同类型的选择；请根据自己的需求，逐一查看产品是否标注全麦、配料信息和保存说明。

Lekhaven Bakkerij Multigrain Rustic Baguette，4 × 135 g

Lekhaven Bakkerij Multigrain Rustic Baguette 4 x 135 g

4 根 135 g 的法棍，方便分次食用。如果你在意全麦面粉、过敏原或冷冻保存，请查看包装信息。

前往 Joybuy 查看
Bolletje Whole Grain Crispbread，265 g

Bolletje Whole Grain Crispbread 265 g

这款 265 g 的脆面包适合想尝试松软多谷物面包以外类型的人。请查看标签，确认是否标注全麦、每 100 g 的营养成分和过敏原信息。

前往 Joybuy 查看
Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round，550 g

Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round 550 g

这款 550 g 的圆形面包适合打算购买整条面包的人。请查看包装，确认全麦标注、过敏原以及保存和制作说明是否符合你的需求。

前往 Joybuy 查看
Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round，2 × 550 g

Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round 2 x 550 g

如果你独自居住，两条 550 g 的圆形面包需要提前安排好食用和保存。请查看包装上的制作与保存说明，以及全麦标注和过敏原信息。

前往 Joybuy 查看
g'woon Multigrain Rolls，4 个

g'woon Multigrain Rolls 4 stuks

4 个独立包装的多谷物小面包，适合分次食用。请查看最新标签，确认全麦标注、过敏原和保存说明。

前往 Joybuy 查看

常见问题

多谷物面包一定是全麦的吗？

不一定。荷兰营养中心指出，多谷物面包至少含有 3 种谷物，但这个名称并不代表所有面粉都是全麦面粉。如果面包包装上标有“全麦”，就表示面包由全麦面粉制成。

如何比较籽粒面包的膳食纤维含量？

比较你考虑购买的面包每 100 g 标注的膳食纤维含量。看得见的籽粒不能说明整条面包含有多少膳食纤维；也要单独确认包装上是否标有“全麦”。

住在宿舍，可以把整条多谷物面包冷冻起来吗？

如果包装说明可以冷冻，而且你有足够的冷冻空间，就可以这样做。Albert Heijn 和 PLUS 的部分面包注明可在购买当天冷冻；请遵循你购买的面包包装上的说明和建议食用期限。

有过敏问题时，可以只看“籽粒面包”这个名称来判断吗？

不可以。不同配方的配料和过敏原各不相同：Jumbo 和 PLUS 展示的面包标注了不同的含麸质谷物和其他相关过敏原。请查看你所选面包的最新配料表，以及任何“可能含有”提示。

所有多谷物面包都含碘盐吗？

不要想当然地认为都含有。请查看具体面包的配料表，确认是否标注碘盐；如果这会影响你的选择，也可以询问面包店制作这款面包时使用了哪种盐。