哪些人适合关注这类选择？

想减少脂肪摄入的零食爱好者

你希望在食用相同分量杏仁的情况下摄入更少脂肪，也想分清产品声称说的是加工方式，还是成分含量有所变化。请核对相关声称和营养成分表；“未经烘烤”和“烤箱烘烤”本身并不能证明脂肪含量降低。欧盟委员会介绍了营养声称的相关规定，荷兰营养中心也对“低脂”或“降低”声称作出说明。

计划囤货的人

你会购买大包装或多包杏仁，满足日常食用需求。净含量、开封后的密封方式、食用速度和可用储存空间，都会影响这批囤货是否适合你。荷兰营养中心提供了无盐杏仁的储存建议。

想控制每次食用分量的零食爱好者

你想买无盐杏仁，提前分装好每次的食用量。包装标注的每份分量有助于计算，但它并非适用于个人的营养标准，也不会改变每 100 g 的脂肪含量。例如，AH 标注其未经烘烤杏仁每份为 25 g。

购买时要关注什么？

先确认产品声称是否确实与脂肪含量降低有关，再根据食用习惯和分装方式，选择合适的囤货量和包装。

关注事项 要核对什么？ 哪些人需要关注？
脂肪含量 确认声称是否明确针对脂肪，并将每 100 g 的营养成分与其所对比的普通产品进行比较。荷兰营养中心说明，“低脂”或“降低”意味着与普通产品相比至少减少 30%；请确认具体降低的是哪种营养成分。 如果我希望在食用相同分量的情况下减少脂肪摄入，就会核对产品声称和每 100 g 的营养成分。约 42% 的消费者将减少脂肪摄入作为首要考虑。
囤货与储存 查看净含量、包装上的保质期和储存建议。还要确认包装开封后能否重新密封。 如果我购买较多杏仁，就要确保能按照标签说明食用和储存。约 33% 的消费者优先考虑合适的囤货量。
每份分量 将每份分量和每份营养成分与每 100 g 的数据一并查看。减少每次食用量不会改变每 100 g 的成分。 如果我想从大包装中分装零食，每份分量标注能帮助我做好计划。约 25% 的消费者优先考虑分量是否便于控制。

常见购买误区

  • 把未经烘烤或未添加油脂误认为减脂产品

    这些说法描述的是加工方式，并不代表脂肪含量一定更低。AH 的商品页面显示，AH 未经烘烤杏仁每 100 g 含脂肪 52 g；AH 的 Duyvis 烤箱烘烤杏仁每 100 g 含脂肪 50 g。

    请核对具体的产品声称和每 100 g 的营养成分。不要把加工方式的描述当作脂肪含量降低的证明。

  • 囤货量超出储存和食用能力

    包装开封后，需要妥善储存。荷兰营养中心指出，出现油耗味、口感变韧或发霉，都是变质迹象；通用储存指南并不能保证每一款产品的品质。

    根据食用速度确定购买量，查看保质期，并遵循包装上的储存建议。开封后请将包装密封好。

  • 把较小的每份分量说成低脂产品

    少吃几克，不会改变每 100 g 的脂肪含量。Jumbo 标注，其无盐烘烤杏仁每 100 g 含脂肪 60 g，每份 25 g 含脂肪 15 g。

    请将每 100 g 的产品比较与个人每份分量的计算分开看。分装不会让产品变成减脂产品。

品牌参考

以下示例针对具体产品款式及商品页面，并非对这些品牌的整体评价，也不代表相关产品属于减脂产品。

Duyvis

Duyvis 将 Almonds Original 描述为 125 g 烤箱烘烤杏仁，制作过程中未添加油脂。

  • Duyvis 的商品介绍明确说明，加工时未添加油脂。
  • 这并不能证明脂肪含量降低。AH 的 Duyvis 烤箱烘烤杏仁独立商品页面标注，每 100 g 含脂肪 50 g、盐 1.1 g。

Albert Heijn

本次查看的 AH 未经烘烤杏仁为大包装，内含无盐、未烘烤且经过漂烫的杏仁。

  • AH 标注净含量为 450 g，共 18 份，每份 25 g，配料为杏仁。
  • 商品页面标注每 100 g 含脂肪 52 g；包装更大并不意味着产品低脂。

Jumbo

本次查看的 Jumbo 无盐杏仁为烘烤款，包装净含量为 140 g。

  • 商品页面列出了每 100 g 和每份 25 g 的营养成分，方便查看。
  • 配料表显示含 99% 杏仁和葵花籽油。页面标注每 100 g 含脂肪 60 g；这里的“无盐”并不代表未使用烘烤用油。

Lidl

本次查看的商品页面介绍了一款 200 g 包装的未经烘烤杏仁。

  • 清晰的包装规格有助于你根据自己的食用量评估是否合适。
  • 未经烘烤并不能证明脂肪含量降低。请查看具体款式包装上的营养成分表。

Aldi

ALDI 将 Trader Joe’s 的未经烘烤杏仁描述为 200 g 可重复密封包装。

  • 商品介绍提到包装可以重复密封，这一点对于囤货后分次取用很实用。
  • 未经加工或未经烘烤，并不代表脂肪含量降低；请查看该款产品的营养成分表。

PLUS

本次查看的 PLUS 未经烘烤无盐杏仁款含有 200 g 生杏仁。

  • 商品页面标注配料为杏仁，并建议存放在阴凉干燥处。
  • 页面标注每 100 g 含脂肪 50 g；配料表简单并不能证明脂肪含量降低。

Joybuy 商品

相关商品即将上架。

常见问题

低脂、减脂和未添加油脂是一回事吗？

不是，这些说法的含义不同。欧盟委员会规定，对于固体食品，“低脂”声称的脂肪含量上限为每 100 g 3 g。荷兰营养中心说明，“低脂”或“降低”意味着与普通产品相比至少减少 30%，并建议确认具体降低的是哪种营养成分。“未添加油脂”描述的是加工方式，本身并不能证明脂肪含量降低。

如何计算需要囤多少杏仁？

将你计划每天食用的克数乘以想要备足的天数，再减去现有库存即可。举例来说，AH 的 450 g 包装标注含 18 份，每份 25 g；如果每天吃一份，够吃 18 天。这只是囤货量的计算方法，并非个人营养建议。

开封后的无盐杏仁可以冷冻吗？

荷兰营养中心建议，开封后的无盐杏仁可在厨房橱柜中保存 6 个月，在冷冻室中保存 1 年。同时也要遵循具体包装上的储存建议：这些储存时间并不能保证每种加工方式或包装都适用。出现油耗味、口感变韧或发霉，都是变质迹象。

有坚果过敏，购买杏仁时要核对什么？

请查看产品最新标签上的配料表和过敏原警示。荷兰营养中心将杏仁列为坚果类过敏原；减脂声称并不意味着产品不含过敏原。荷兰食品和消费品安全局表示，从 2026 年 1 月 1 日起，针对交叉污染的预防性警示将适用新规定。

网上下单购买杏仁前，要查看哪些商品信息？

下单前请核对产品名称、配料、过敏原、净含量和营养成分。荷兰政府关于食品标签的信息指出，相关标签信息也必须在网上提供。收到商品后，请查看包装上的保质期和储存建议。

收到的杏仁有破损或与商品描述不符，应该怎么办？

请联系卖家，并保留包装和订单信息。根据荷兰消费者与市场管理局的规定，如果产品不符合消费者正常使用时合理预期的要求，卖家必须提供解决方案；具体采取哪种方案，要视情况而定。这与商品送达后因储存不当而变质是两回事。