想尝试全麦面包的挑食者
如果不喜欢口感粗糙的面包，可以试试口感更细腻的全麦面包。先查看具体产品的名称和配料，不要一开始就囤太多。
哪些人会面临这种选择？
习惯分装冷冻面包的家庭
如果一次买几条面包，可以按照荷兰营养中心的建议，在买回家后立即分装冷冻，需要时再取出。面包冷冻太久可能会变干。
想比较面包规格的超市购物者
半条面包适合尝试新品；购买整条面包，则要根据实际消耗量安排好储存。Albert Heijn、Jumbo、ALDI 和 PLUS 的商品中，都有半条和整条全麦面包可供参考。
囤面包时要注意什么？
先选一种吃的人愿意尝试的面包，再决定购买什么规格，以及是否方便分装冷冻。
| 注意事项 | 具体看什么 | 对哪些人重要 |
|---|---|---|
| 口味和口感 | 查看产品的正式名称、配料和每 100 g 的膳食纤维含量。颜色较深或添加了种子，并不能证明它是全麦面包。 | 如果粗粮面包总是吃不完，我会先确认口感更细腻的全麦面包是否合胃口。约 33% 的消费者优先考虑循序渐进地转换面包种类。 |
| 冷冻与分装 | 看看能否按每次所需的份量分装，并标记冷冻日期。荷兰营养中心建议，全麦面包可在冷冻室保存 1–3 个月。 | 我希望每次只解冻所需的份量，避免剩下的面包不必要地变干。约 27% 的消费者最关心这一点。 |
| 规格与供应情况 | 结合日常消耗量和冷冻空间，比较半条与整条面包。查看常去的商店是否有售你想买的款式。 | 如果我经常囤面包，购买的规格就要符合家里的食用量。约 27% 的消费者认为这是最重要的考量。 |
| 熟悉的白面包口味 | 先少量尝试另一种面包，并在解冻后再次判断口感。 | 如果挑食的人只接受白面包，我不想买了一堆却没人吃。约 13% 的消费者更看重这种熟悉的口味。 |
常见误区
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把深色面包或杂粮面包当成全麦面包
仅凭颜色、种子或品牌名称，并不能判断面包是不是全麦。如果你想换一种面包是因为它采用全麦面粉，那么这一区别就很重要。
查看产品的正式名称、配料和营养信息。如果不熟悉这种口味，先买一条尝尝。
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囤太多，却没有分装冷冻
如果每次解冻的面包都多于实际所需，剩下的面包可能会一直放着，慢慢变干。
按照荷兰营养中心的建议，买回面包后立即分装冷冻。记下冷冻日期，并根据实际消耗量决定购买多少。
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以为所有口感细腻的全麦面包味道都一样
Lidl 对一款特定的儿童全麦面包介绍称，它使用研磨得更细的全麦面粉，口味接近棕面包。这一描述并不代表其他口感细腻的全麦面包也有相同味道。
查看想买的面包的产品信息，先尝尝看，解冻后也要试吃，再考虑多买几条。
值得关注的超市品牌
Albert Heijn
Albert Heijn 的全麦面包品类中，有半条和整条面包，以及全麦烤三明治面包等选择。
- 可以同时查看不同规格的产品并进行比较。
- 请查看每款产品的信息，并确认你常去的门店是否有售。
Jumbo
Jumbo 提供口感细腻的全麦面包、半条全麦面包和全麦烤三明治面包等选择。
- 可以借此比较不同种类和规格的面包。
- 页面展示的款式不一定在你购物时有售，也不代表它是白面包与全麦面包的混合款。
Lidl
Lidl 将面包分为白面包、棕面包、杂粮面包和全麦面包等类别。此外，该零售商介绍了一款使用研磨得更细的全麦面粉制作的儿童全麦面包。
- 如果想尝试口感更细腻的面包，这款特定产品或许值得一试。
- 儿童面包的产品介绍并不适用于 Lidl 的所有全麦面包；请查看当地门店的商品和包装信息。
ALDI
ALDI 的每日新鲜面包中，有口感细腻的全麦面包、白面包和半条面包等选择。
- 展示的面包种类和规格有助于挑选适合尝试的份量。
- 请查看最新的产品信息和门店在售商品。
PLUS
PLUS 的全麦面包品类中，有口感细腻的全麦面包和半条面包等选择。
- 半条面包适合先买来尝试。
- 购买具体产品时，请查看配料和口感信息；该品类并不能证明有白面包与全麦面包的混合款。
Dirk
Dirk 介绍的面包品类包括白面包、全麦面包、杂粮面包和酸面包等。
- 多种面包选择可以满足不同的口味偏好。
- 请查看具体面包的名称和配料：杂粮面包或颜色较深的面包，并不一定是全麦面包。
Joybuy 全麦面包
如果想尝试全麦面包或在家中备些面包，以下产品可以作为参考。它们并非已确认的白面包与全麦面包混合款；囤货时请重点留意所选产品的规格、制作方式和储存说明。
图片暂不可用
Lekhaven Bakkerij 圆形全麦面包，2 × 550 g
两条装，适合想囤全麦面包的人。请注意，面包解冻后还需烘烤并冷却，之后才能切片。建议先尝尝口感，再决定是否多买。
图片暂不可用
Souq 黎巴嫩全麦扁面包，6 个装
如果想尝试一包 6 个的全麦扁面包，而不是切片面包，可以考虑这款产品。囤货前请查看包装上的保质期和冷冻说明。
图片暂不可用
Lekhaven Bakkerij 圆形全麦面包，550 g
单条圆形全麦面包，适合先尝试这种面包。解冻后需要烘烤并冷却，之后才能切片；请看看这种制作方式是否适合你的囤货需求。
常见问题
全麦面包可以在冷冻室保存多久？
荷兰营养中心的食品储存指南建议，全麦面包可在冷冻室保存 1–3 个月。买回后立即分装冷冻，每次只取出所需的份量；保存时间过长，面包可能会变干。
必须一次解冻整条面包吗？
不必，前提是你能提前把面包分成合适的份量。荷兰营养中心建议，买回面包后立即分装冷冻，每天只取出所需的份量。如果面包还需要烘烤，请先查看制作说明。
深色面包或杂粮面包一定是全麦面包吗？
不一定。不要只看颜色、种子或品牌名称，应查看产品的正式名称和配料。如果你是专门想尝试全麦面包，这一点尤其重要。
白面包和全麦面包的营养价值一样吗？
不一样。荷兰营养中心指出，与白面谷物制品相比，全谷物制品含有更多膳食纤维及其他重要营养素。如果担心挑食的人不愿意吃新面包，可以先少量尝试，再决定是否囤货。