哪些人需要考虑这个选择？

对无糖有严格要求的采购者

如果囤货必须符合“无糖”标准，每 100 g 营养成分表中的“其中糖”数值就至关重要。根据《(EC) 第 1924/2006 号条例》，要使用“无糖”声称，每 100 g 的含糖量不得超过 0.5 g。“不添加糖”并不等同于“无糖”。

关注糖分的鸡蛋糕爱好者

如果你主要是想把鸡蛋糕作为日常加餐，并没有严格的无糖要求，可以先比较每 100 g 的含糖量，再查看实际食用份量。例如，Voedingscentrum 列出的全麦鸡蛋糕每块重 30 g，含糖量为 10 g。

寻找无麸质鸡蛋糕的消费者

无麸质可能是首要条件，但这并不代表无糖。Albert Heijn 标注，AH Glutenvrij Eierkoeken 每 100 g 含糖 33 g，其中添加糖为 32 g。因此，请分别核对这两项信息。

选购时要关注什么？

先确定“无糖”是不是硬性要求，再考虑鸡蛋糕的形态、无麸质选项，或是否方便重复购买等因素。

关注事项 购买时核对 适合人群
严格无糖 核对具体声称和每 100 g 的“其中糖”数值。根据《(EC) 第 1924/2006 号条例》，要使用“无糖”声称，每 100 g 含糖量不得超过 0.5 g。 如果我在准备一批必须符合严格无糖要求的零食，就要确认包装正面的声称与营养成分相符。据估计，约 46% 的消费者会优先考虑这一要求。
无麸质鸡蛋糕 核对无麸质标识和过敏原信息，并单独查看含糖量。Albert Heijn 标注，其无麸质鸡蛋糕每 100 g 含糖 33 g。 我首先要找无麸质鸡蛋糕，之后再看它是否符合我对糖分的要求。对约 27% 的消费者来说，无麸质是首要考虑因素。
鸡蛋糕与囤货 比较每 100 g 和每份的含糖量。考虑重复购买时，也要查看包装规格，以及所选款式能否持续买到。 为零食储备采购时，我想保留熟悉的鸡蛋糕形态，即使产品并非无糖。约 27% 的消费者最看重这一点。

常见误区

  • 把“不添加糖”当成“无糖”

    不添加糖的产品仍可能含有糖。Voedingscentrum 指出，这一标识并不等同于“无糖”。

    如果无糖是硬性要求，请根据《(EC) 第 1924/2006 号条例》规定的限值，核对每 100 g 的“其中糖”数值。

  • 认为“无麸质”也代表“无糖”

    根据 Albert Heijn 的标注，AH Glutenvrij Eierkoeken 每 100 g 含糖 33 g。因此，无麸质属性与含糖量回答的是两个不同的问题。

    请在实际购买的包装上分别核对这两项信息。

  • 只比较每块的含糖量

    每块的含糖量与单块重量有关。不同产品的份量大小不一，因此只按每块比较，得出的结论可能与按每 100 g 比较不同。

    先按每 100 g 比较产品，再根据你实际打算提供的份量进行计算。

  • 把促销商品或门店限定商品当作固定囤货选择

    Bolletje 表示，Brosse Eierkoek Kaneel 在 Kruidvat 促销期间有售；Lidl 则说明其鸡蛋糕仅在门店销售。如果你打算定期购买同一款产品，这一点值得留意。

    重复购买前，请确认商品当前是否有售，并查看所选包装上的标签信息。

品牌参考

这些品牌的产品形态、营养成分和供应情况各不相同，因此请比较具体款式，不要只看品牌名称。

Albert Heijn

AH 品牌旗下既有常规鸡蛋糕，也有无麸质款。

  • Albert Heijn 标注，AH Eierkoeken 每 100 g 含糖 31 g，AH Glutenvrij Eierkoeken 每 100 g 含糖 33 g。
  • 根据上述数值，这两款都不符合“无糖”声称的限值。

Jumbo

提供多种鸡蛋糕，包括常规款和无麸质款。

  • Jumbo 标注，其常规鸡蛋糕每 100 g 含糖 31.2 g，每份 30 g 含糖 9.3 g。
  • 这款常规产品不符合严格的无糖采购要求。

Verkade

Verkade San Francisco Zero 是不添加糖的饼干，并非鸡蛋糕。

  • 如果不一定要选择鸡蛋糕，而且关注是否添加糖，可以考虑这种不同形态的产品。
  • Verkade 标注，每 100 g 含糖 1.7 g，因此这款饼干不符合“无糖”声称的限值。

Bolletje

Bolletje 提供酥脆鸡蛋糕，其中包括肉桂口味。

  • Bolletje 表示，Brosse Eierkoek Kaneel 在 Kruidvat 促销期间有售。
  • 肉桂口味的配料中含有糖和葡萄糖浆等成分。此外，促销期间限时供应，重复购买时也需要留意。

ALDI / Heerlijck Banket

ALDI 标注，Heerlijck Banket Scharreleierkoeken 每包 12 块，净重 360 g。

  • 产品数量和包装重量有助于规划囤货。
  • 如果无糖是必备条件，请核对具体包装上的相关声称和每 100 g 含糖量。

Lidl

Lidl 标注，其鸡蛋糕为门店商品，每包 12 块，净重 360 g。

  • 包装规格有助于确定所需购买的包装数量。
  • 如果囤货必须符合特定的控糖要求，请在门店查看配料和每 100 g 含糖量。

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常见问题

“不添加糖”是否意味着鸡蛋糕无糖？

不是。根据《(EC) 第 1924/2006 号条例》，要使用“无糖”声称，产品每 100 g 的含糖量不得超过 0.5 g。Voedingscentrum 强调，“不添加糖”并不等同于“无糖”，因为产品中仍可能含有糖。

普通鸡蛋糕能放进严格无糖的零食储备中吗？

本文查看的 Albert Heijn 和 Jumbo 常规款不可以：它们每 100 g 分别含糖 31 g 和 31.2 g。如果你更看重鸡蛋糕的形态，而不是无糖声称，请比较营养成分，以及你打算提供的份量和重量。

无麸质鸡蛋糕也无糖吗？

不一定。Albert Heijn 标注，AH Glutenvrij Eierkoeken 每 100 g 含糖 33 g，其中添加糖为 32 g。选择具体款式时，请分别查看无麸质标识和营养成分。

为多人共享的零食储备选购时，要查看标签上的哪些信息？

请查看实际购买包装上的具体产品名称、配料、过敏原、每 100 g 含糖量、份量大小和储存说明。这样既能准确介绍这款零食，也能确认它是否符合你的采购要求。

Verkade San Francisco Zero 能替代无糖鸡蛋糕吗？

只有在你能接受用饼干代替鸡蛋糕，而且“不添加糖”符合需求时才可以。Verkade 标注，这款产品每 100 g 含糖 1.7 g，因此不符合“无糖”限值。也请查看包装上的配料和过敏原信息。