这份选购指南适合哪些人？

喜欢简单度假早餐的人

如果你想选不额外加盐、没有咸味调料层的杏仁，比如搭配酸奶食用，可以留意这类产品。Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 将部分有机产品标注为未烘烤、无盐；有机认证和配料信息应分别核实。

行李空间有限的旅行者

你希望带的份量够吃几顿早餐，也希望抵达目的地后能妥善保存。Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 所介绍的有机杏仁包装规格为 150 至 175 g；Albert Heijn 另有 400 g 包装。

经常和家人一起吃早餐的人

如果一家人经常吃杏仁，可以根据日常用量选择合适的包装。若有过敏情况，请查看最新产品标签；Albert Heijn 和 Jumbo 也提醒，幼儿食用坚果时有呛噎风险。

挑选时要关注什么？

先确认有机标识和配料，再估算假期期间的食用量，并检查打开包装后能否按照标签说明妥善保存。

关注事项 需要留意什么？ 适合哪些消费者？
有机认证 查看欧盟有机标志、认证代码和农业产地信息。仅标注“原味”或“未烘烤”，并不能证明产品通过了有机认证。 如果你特别看重杏仁有明确的有机认证，请核对包装上的标识。约 25% 的消费者会优先考虑有机认证。
配料简单 阅读配料表，确认是否添加了盐、糖或调味料。未烘烤并不代表无需检查配料表。 如果你想在早餐时吃普通杏仁，而不是咸味零食，配料表就是重要的挑选依据。约 25% 的消费者优先考虑配料简单。
旅行期间的保存 遵循产品专属的保存建议。荷兰营养中心建议将坚果放在干燥处并密封保存，并以 10 至 15 °C 为冷藏保存的参考温度。 如果你打算在假期保存已开封的包装，请确认住宿地点是否有合适的存放位置。约 20% 的消费者最关注旅行期间的保存条件。
份量和价格 统一比较净含量和每公斤价格，并根据预期用量选择份量。 如果你不想带太多或留下吃不完的杏仁，可以结合食用频率来选择包装规格。约 15% 的消费者优先考虑合适的份量和价格。
是否适合同行者食用 逐一核对产品含有及可能含有的过敏原。留意针对幼儿的警告，并考虑同行者适合的食用方式。 如果同行者有过敏情况，或有幼儿一起用餐，请检查产品标签和食用警告。约 15% 的消费者优先考虑产品是否适合同行者食用。

常见选购误区

  • 把天然外观误认为有机认证

    产品即使标注为原味或未烘烤，也不代表它通过了有机认证。

    请检查有机标识及相关标签信息。欧盟委员会说明，欧盟有机标志代表产品通过了有机认证。

  • 把不额外添加烘焙油脂误认为没有添加其他配料

    Duyvis 表示其烘烤过程不使用油或脂肪，但 Albert Heijn 上 Duyvis Oven roasted 的配料信息还提到了一层咸味调料，其中包括盐和含糖成分。

    如果你想在早餐时吃配料简单的杏仁，请仔细阅读完整配料表。

  • 没有合适的保存条件，却购买大包装囤货

    荷兰营养中心建议将坚果放在干燥处并密封保存。因此，购买大包装时也要考虑开封后的保存方式。

    根据食用量选择包装规格，并在出发前确认能否按照保存建议存放。

  • 认为有机产品就一定适合所有人

    有机杏仁含有杏仁成分，也可能含有其他过敏原。Albert Heijn 和 Jumbo 提醒，幼儿食用坚果时有呛噎风险。

    如有过敏情况，请查看产品专属的过敏原信息，了解产品含有或可能含有哪些过敏原。幼儿食用前，也要考虑合适的食用方式。

品牌参考

Albert Heijn

产品信息显示，该品牌有 150 g 和 400 g 两种规格的有机未烘烤杏仁。

  • 这两种产品的页面均注明杏仁为有机产品，且未额外添加盐。
  • 不同包装的净含量和产品信息有所差异。Albert Heijn 建议使用后将包装密封，并存放在阴凉、避光、干燥处。

Jumbo

Jumbo 的有机未烘烤杏仁采用 175 g 包装。

  • 产品信息注明杏仁为有机、无盐，并列出认证代码 NL-BIO-01。
  • 过敏原信息指出，产品可能含有芝麻等成分。Jumbo 还提醒，幼儿食用时有呛噎风险，产品中也可能残留果壳、小枝或小石子。

PLUS

产品信息显示，PLUS 有机杏仁采用 150 g 包装。

  • 该产品介绍为带皮、有机、未烘烤、无盐杏仁，并带有欧盟有机农业标志。
  • 产品信息注明，产品可能含有花生和其他坚果。请查看包装上的最新过敏原信息。

Duyvis

Duyvis Almonds Original 是一款烤箱烘烤的杏仁产品，定位为咸味零食，并非有机早餐杏仁。

  • Duyvis 表示，烘烤过程中不添加油或脂肪。
  • Albert Heijn 上 125 g 规格的配料信息注明，产品含 97% 杏仁，并带有一层咸味调料。这些产品信息并不能证明产品通过了有机认证。

ALDI

ALDI 介绍了 Trader Joe's 的未烘烤杏仁，采用可重复密封包装。

  • 产品介绍称其为未经处理的杏仁，并采用可重复密封包装。
  • 仅凭这段产品介绍，无法证明产品通过了有机认证。

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常见问题

有机、原味和未烘烤是一回事吗？

不是。有机指的是有机生产体系；原味和未烘烤本身并不能证明产品通过了有机认证。欧盟委员会说明，欧盟有机标志代表产品通过了有机认证。请同时核对认证代码和农业产地信息。

度假期间，开封后的杏仁该怎么保存？

请遵循包装上的保存建议和保质期信息。荷兰营养中心建议将坚果放在干燥处并密封保存，并以 10 至 15 °C 为冷藏保存的参考温度。温暖的地方不一定符合这一保存建议。

对杏仁过敏的人可以吃有机杏仁吗？

不可以。有机生产并不会改变产品含有杏仁这一事实。如果对其他成分过敏，也请查看产品专属的潜在过敏原信息，因为不同产品可能有所不同。

可以直接给幼儿吃整颗杏仁吗？

不可以。Albert Heijn 和 Jumbo 提醒，幼儿吃坚果时可能发生呛噎。请根据一同用餐的孩子选择合适的食用方式，并遵循产品包装上的警告。

大包装一定更划算吗？

不一定。请结合实际用量比较每公斤价格；大包装开封后也需要合适的保存条件。如果有一部分吃不完，较低的每公斤价格就没那么划算了。