哪些人需要特别留意？

想选择全谷物和高膳食纤维麦片的度假游客

你想一次买好够吃几天的早餐麦片，尤其关注产品是否明确标注全谷物，以及每 100 g 含有多少膳食纤维。

会自己准备早餐、注重比较配料的人

你想为大家准备早餐麦片，并希望在购买前比较不同产品的糖、盐和甜味剂含量。

有无麸质或其他过敏原饮食需求的团体

你要为多人采购，希望避免把含小麦或大麦的麦片误当成无麸质食品。

选购时要注意什么？

先确定对你们来说，全谷物、配料组成还是无麸质需求更重要。然后再比较符合需求的产品包装信息。

关注事项 检查内容 适合人群
全谷物和膳食纤维 查看产品名称和配料表，确认是否含有全谷物；比较每 100 g 的膳食纤维含量。 如果要买够吃几天的麦片，我希望能看清使用了哪种全谷物，以及麦片含有多少膳食纤维。约 42% 的消费者最看重这一点。
糖和甜味剂 比较每 100 g 的糖含量，并查看配料表中是否标有糖或甜味剂。 为大家准备早餐时，我不想只凭口味判断，也想知道麦片是如何调味的。约 33% 的消费者将这一点列为首要考虑。
麸质和过敏原 查看最新的过敏原信息；如果必须无麸质，请寻找明确标注为无麸质的产品。 如果有客人需要避免麸质，我希望能为其单独提供合适的产品。约 25% 的消费者最关注这一点。

常见误区

  • 把玉米片当作全谷物麦片

    产品名称中有“玉米片”并不代表使用的是全谷物。Kellogg's 将普通 Corn Flakes 描述为烘烤玉米片，而 Special K Original 的配料表中则标有全麦小麦。

    如果你特别想选全谷物产品，请查看产品名称和配料表；也可以比较每 100 g 的膳食纤维含量作为参考。

  • 只看糖含量相关宣传

    Jumbo Special Flakes 含有麦芽糖醇，每 100 g 含糖量为 1.3 g。Kellogg's Special K Original 每 100 g 含糖量为 15 g。总糖含量不同，并不能单独说明产品使用了哪种甜味剂。

    请同时查看营养成分表和配料表，尤其是团体中有人希望避免甜味剂时。

  • 给无麸质饮食的客人提供全谷物麦片

    本文提到的含小麦或大麦的全谷物麦片都不属于无麸质食品。多人共用早餐时，还要注意麦片的取用方式和餐具。

    请单独选择明确标注为无麸质的产品，并查看最新的包装标签。如担心交叉接触，请将包装和勺子分开存放、使用。

  • 只根据膳食纤维含量做选择

    Kellogg's All-Bran Fruit'n Fibre 每 100 g 含有 8.8 g 膳食纤维，但也含有 23 g 糖和榛子。因此，如果早餐还有其他饮食需求，这款产品未必适合所有人。

    为整个团体选择一种麦片前，请综合比较膳食纤维、糖和过敏原信息。

品牌参考

Jumbo

Jumbo Special Flakes 是一款由全麦小麦和大米制成的麦片。

  • 根据 Jumbo 的产品信息，这款麦片含有 53% 全麦小麦，每 100 g 含有 7.2 g 膳食纤维和 1.3 g 糖。
  • 配料表中标有麦芽糖醇、小麦和大麦；营养成分表显示每 100 g 含有 1.15 g 盐。这不是无麸质食品。

Kellogg's

Special K Original 和 All-Bran Fruit'n Fibre 是两款含全麦小麦的不同麦片；不要把普通 Corn Flakes 与它们混为一谈。

  • Special K Original 的产品信息标明含有 37% 全麦小麦，每 100 g 含有 6.0 g 膳食纤维。All-Bran Fruit'n Fibre 则标明含有 70% 全麦小麦，每 100 g 含有 8.8 g 膳食纤维。
  • Special K Original 每 100 g 含有 15 g 糖。All-Bran Fruit'n Fibre 每 100 g 含有 23 g 糖，并含有榛子。

Albert Heijn

如果有客人需要无麸质早餐麦片，AH Glutenvrij Vezelrijke bran flakes 是一个单独的选择。

  • Albert Heijn 将这款产品标注为无麸质，并注明每 100 g 含有 12 g 膳食纤维。
  • 这款麦片以大米和玉米纤维为原料，不含全麦小麦或大麦。产品添加了糖；还请查看包装上关于可能含有牛奶、乳糖、杏仁和榛子的警示信息。

Joybuy 相关商品

以下商品都适合搭配全谷物早餐，但形式有所不同：Special K Original 是早餐麦片，Brinta 则是需要加热制作的小麦早餐谷物。如果你想在度假屋里开盒即食，产品的制作方式也值得考虑。

Kellogg's Special K Original，335 g 装

Kellogg's Special K Original 335 g

如果你想选含全麦小麦的早餐麦片，并为多人早餐比较配料，这款产品值得考虑。

Jumbo 的产品信息标明，这款麦片含有 37% 全麦小麦，每 100 g 含有 6.0 g 膳食纤维和 15 g 糖。麦片还含有大米和大麦；由于含有小麦和大麦，因此不属于无麸质食品。

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Brinta Whole Wheat Cereal Breakfast，500 g 装

Brinta Whole Wheat Cereal Breakfast 500 g

如果你可以在度假屋里准备热腾腾的小麦早餐，这款产品可以作为选择，而不是直接从盒子里倒出冷麦片。

这款产品含有小麦，不属于无麸质食品。请查看包装上的食用方法和最新过敏原信息。

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常见问题

普通玉米片一定是全谷物吗？

不一定。“玉米片”这个名称并不能保证产品使用的是全谷物。Kellogg's 将普通 Corn Flakes 称为烘烤玉米片；如果想选择全谷物产品，请查看具体包装上的产品名称和配料表。

度假屋里的早餐麦片应该如何保存？

请按照包装上的保存说明存放，并在出发前查看保质期。Special K Original 和 All-Bran Fruit'n Fibre 均标注需置于干燥处保存；开封后请密封好包装。

无麸质饮食的客人可以吃普通全谷物麦片吗？

含小麦或大麦的全谷物麦片不属于无麸质食品。如果必须避免麸质，请选择明确标注为无麸质的产品，并查看包装上的最新过敏原信息。

多人一起用餐时，应该查看包装上的哪些信息？

请重点查看配料和过敏原信息；如果客人有不同需求，也要比较营养成分。荷兰食品和消费品安全局强调，预包装食品标签上的信息必须清晰易读，并明确说明产品含有什么，以及应如何使用和保存。