不同需求适合哪种选择？

食材储备有限的度假游客

如果购物清单里没有牛奶和鸡蛋，可以看看按照包装说明只需加水调制面糊的全配方预拌粉。还要确认煎煎饼时需要哪些用具和材料。

口味各不相同的同行者

原味预拌粉可以让每个人自行选择配料，从糖浆、苹果到奶酪或培根都可以。购买前先看看一包能做多少张煎饼，以及还需要自行添加哪些食材。

有谷物或过敏原要求的食客

先确定你是想买明确标注为全谷物的产品，还是需要避开某种配料或过敏原。多谷物、荞麦和无麸质并不代表同一回事；请查看所选包装上的标识、配料表和过敏原信息。

挑选时要注意什么？

先看看度假屋里现成有哪些食材：全配方预拌粉需要额外添加的新鲜食材较少，而原味预拌粉则需要牛奶和鸡蛋。然后根据同行人数比较出品量，并确认是否有谷物或过敏原方面的要求。

关注点 购买时检查 适合人群
尽量少加其他食材 查看面糊需要添加什么，以及是否需要煎制用油脂。 如果储物柜里几乎没什么食材，我不想为了做一锅煎饼还要特意买牛奶和鸡蛋。约 40% 的消费者会优先考虑尽量少添加其他食材。
一种基础面糊，搭配多种配料 选择原味或经典款，并将标注的出品量与用餐人数进行比较。 如果有人想吃甜口，有人想吃咸口，我会选择可以按每张煎饼搭配不同配料的面糊。约 30% 的消费者最看重这种灵活性。
谷物偏好 确认包装是否明确标注“全谷物”；如果是多谷物或荞麦产品，也要查看配料表和制作说明。 如果我想特意选择全谷物产品或某种谷物，就需要了解预拌粉里实际含有哪些成分。约 20% 的消费者会优先考虑谷物种类。
过敏原或无麸质要求 查看最新的配料表、过敏原信息和“可能含有”提示；如有需要，寻找明确标注为无麸质的产品。 如果同桌有人需要避开某种过敏原，那么无论制作多方便，都要以包装信息是否符合要求为准。约 10% 的消费者将此列为首要选购考量。

常见误区

  • 把“全配方”误解成开袋就能煎

    本文介绍的全配方预拌粉需要加水调制面糊，但煎制时仍然需要平底锅和油脂。

    出发前先阅读制作说明，并确认度假屋里有哪些用具和食材。

  • 把多谷物等同于全谷物

    “多谷物”这个名称并不能说明其中使用的谷物全部都是全谷物。根据荷兰营养中心的说法，只有 100% 使用全谷物面粉的产品才能称为全谷物产品。

    如果你把全谷物作为选购标准，请寻找明确的全谷物标识，并同时查看配料表和营养信息。

  • 只看“无麸质”标识或商品筛选条件

    标注为无麸质的预拌粉仍可能含有其他过敏原。仅凭荞麦或多谷物的名称，也无法判断产品是否适合无麸质饮食。

    请查看产品最新包装上的无麸质标识，以及配料表、明确标出的过敏原和任何“可能含有”提示。

  • 把摇摇瓶装当作多人份产品

    Koopmans 标注，其 Schudfles Pannenkoeken Origineel 约可制作 5 张煎饼，而袋装 Pannenkoeken Origineel 可制作 11 至 13 张。

    请根据同行人数和所需煎饼数量，比较具体产品标注的出品量。

    同行人数较多时，可能需要买好几瓶。

品牌参考

Koopmans

Koopmans 提供了本文介绍的几种选择：经典袋装预拌粉、全配方袋装预拌粉和摇摇瓶装。

  • Koopmans 表示，Pannenkoeken Origineel 可制作 11 至 13 张煎饼，需要添加牛奶、鸡蛋和黄油。品牌标注 Pannenkoeken Compleet 需要加水，可制作 8 至 10 张煎饼。
  • Schudfles Pannenkoeken Origineel 需要添加牛奶，约可制作 5 张煎饼。请按具体产品查看配料和过敏原信息。

Albert Heijn

Albert Heijn 的品类页面包含全配方、多谷物和斯佩耳特小麦等预拌粉，也有其他品牌的产品。

  • 浏览商品分类有助于你在选择具体包装前了解不同产品类型。
  • 配料和过敏原信息请以具体商品页面为准。页面上列出的 Consenza 预拌粉已标注为退出销售。

Jumbo

Jumbo 有经查证的自有品牌原味和全配方预拌粉，规格均为 400 g。

  • 原味款配料包括小麦粉、荞麦粉和全谷物燕麦粉等；全配方款则包括乳清粉和蛋粉等。
  • 即使是全配方款，也要检查过敏原信息。“全配方”并不代表不含牛奶或鸡蛋。

PLUS

PLUS 有经查证的 400 g 原味和全配方袋装预拌粉，以及 200 g 原味摇摇瓶装。

  • PLUS 表示，全配方袋装款需要加水和煎制黄油或食用油；原味袋装款则需要牛奶、鸡蛋和煎制用油脂。
  • 原味摇摇瓶装需要添加牛奶。PLUS 提醒，摇匀后的面糊应立即使用。

Albona

Albona 是 ALDI 的自有品牌，本文介绍的是其 400 g 多谷物煎饼预拌粉。

  • 多谷物款适合想要选择含有多种谷物产品的人。
  • 请查看包装上的添加食材和过敏原信息；“多谷物”并不代表产品一定是全谷物。

Belbake

Belbake 是 Lidl 的自有品牌，本文介绍的是其 400 g 原味煎饼预拌粉。

  • Lidl 标注原味款约可制作 12 张煎饼。
  • Lidl 表示该产品仅在门店有售。请在店内查看包装标签上的配料和过敏原信息。

Joybuy 煎饼预拌粉

以下产品展示了度假屋煎饼预拌粉的四种选择：加水即可调制的全配方摇摇瓶装、需要添加牛奶的摇摇瓶装、多谷物预拌粉，以及经典袋装预拌粉。选购时尤其要比较所需添加的食材，以及具体包装标注的出品量。

Koopmans Pancakes Complete 全配方摇摇瓶装 210 g

Koopmans Pancakes Complete 全配方摇摇瓶装 210 g

适合少量制作，不想往面糊里添加牛奶或鸡蛋时选择。

根据产品信息，加入 350 ml 水即可，摇摇瓶装可制作 4 至 6 张煎饼。请确认出品量是否满足同行者的需要，并查看包装上的过敏原信息。

在 Joybuy 查看
Koopmans Shaker Pancakes 摇摇瓶装 175 g

Koopmans Shaker Pancakes 摇摇瓶装 175 g

适合少量制作，手边有牛奶且想直接在瓶中调制面糊时选择。

根据产品信息，加入 400 ml 牛奶后可制作 4 至 6 张煎饼。请查看产品最新包装上的过敏原信息。

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Koopmans Wholegrains 多谷物煎饼预拌粉 400 g

Koopmans Wholegrains 多谷物煎饼预拌粉 400 g

适合想选择含有多种谷物的预拌粉，且可以添加牛奶和鸡蛋的人。

根据产品信息，需要添加 900 ml 牛奶、2 个鸡蛋以及煎制用油脂或食用油；标注的出品量为 11 至 13 张煎饼。Wholegrains 这个名称并不代表它是全谷物预拌粉。请查看包装上的配料和过敏原信息。

在 Joybuy 查看
Koopmans Original 原味煎饼预拌粉 400 g

Koopmans Original 原味煎饼预拌粉 400 g

适合多人一起制作，牛奶和鸡蛋都已备好，并希望为每张煎饼搭配不同配料时选择。

根据产品信息，需要添加 850 ml 牛奶、2 个鸡蛋以及黄油或食用油；标注的出品量为 11 至 13 张煎饼。请查看产品最新包装上的过敏原信息。

在 Joybuy 查看

常见问题

如果度假屋里没有牛奶或鸡蛋，该选哪种煎饼预拌粉？

选择制作说明中写明只需加水调制面糊的产品。Koopmans 的 Pannenkoeken Compleet 标注为这种用法；PLUS Complete 还需要煎制黄油或食用油。也要确认度假屋里是否有合适的平底锅。

多谷物煎饼预拌粉和全谷物预拌粉是一回事吗？

不是。“多谷物”并不代表预拌粉全部由全谷物制成。根据荷兰营养中心的说法，只有 100% 使用全谷物面粉的产品才能称为全谷物产品；因此，请查看所选预拌粉是否有明确标识，并仔细阅读配料表。

要给需要无麸质饮食的人吃，可以用普通预拌粉吗？

不要想当然。需要无麸质饮食时，请选择最新包装上明确标注为无麸质的产品。此外还要检查其他配料和过敏原，因为无麸质并不代表不含牛奶或鸡蛋等成分。

摇摇瓶里剩下的面糊可以保存吗？

请按照所选产品的说明操作。PLUS 表示，其原味摇摇瓶装的面糊与牛奶混合后应立即使用，不可保存。