À qui cet article s’adresse-t-il ?

Vous souhaitez éviter le sucre dans votre café

Si éviter le sucre est votre priorité, les ingrédients et les valeurs nutritionnelles d’un édulcorant pour le café vous seront plus utiles que les informations sur des dragées anisées traditionnelles.

Vous voulez doser votre café en chambre d’hôtel

Pour une seule tasse, vous souhaitez pouvoir ajuster la quantité d’édulcorant. Les comprimés sont plus adaptés que les dragées à saupoudrer.

Vous aimez les petits-déjeuners festifs

Si vous recherchez surtout le goût anisé et l’aspect festif des dragées, vous pouvez les choisir si le sucre n’est pas un critère éliminatoire.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si vous devez absolument éviter le sucre. Choisissez ensuite entre un édulcorant pour votre café et des dragées anisées pour une présentation festive.

Critère À vérifier avant l’achat Pour qui est-ce important ?
Éviter le sucre Lisez la liste des ingrédients et la quantité de sucres pour 100 g ; vérifiez toute allégation sur l’emballage exact du produit. Si je veux éviter le sucre, le produit choisi doit répondre à ce besoin, quel que soit son nom. C’est la priorité d’environ 42 % des consommateurs.
Doser chaque tasse Vérifiez la forme du produit et si la variété choisie est destinée au café ou aux boissons chaudes. Pour une tasse de café en chambre d’hôtel, je veux décider moi-même de la quantité d’édulcorant à ajouter. Environ 33 % des consommateurs privilégient cette facilité de dosage.
Une présentation festive Vérifiez les ingrédients, les sucres et les allergènes des dragées ; utilisez-les comme garniture, et non comme substitut à un édulcorant pour le café. Pour un petit-déjeuner festif, je veux conserver le goût anisé et l’aspect des dragées, tant que le sucre n’est pas un problème. C’est le critère le plus important pour environ 25 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Prendre les dragées anisées pour un substitut sans sucre au café

    D’après Joybuy, les De Ruijter Pink Muisjes sont des graines d’anis enrobées de sucre et contiennent 79 g de sucres pour 100 g. Même si elles sont idéales pour une présentation festive, elles ne conviennent pas si vous devez strictement éviter le sucre.

    Choisissez ces dragées pour leur présentation si le sucre n’est pas un critère éliminatoire. Pour sucrer votre café, vérifiez l’étiquette d’un produit destiné à être utilisé comme édulcorant.

  • Penser que tous les produits Canderel ont la même composition

    Jumbo indique que le distributeur de 300 comprimés Canderel apporte 0 calorie par comprimé. Les informations produit de Joybuy concernant les Canderel Zoetjes 120 stuks mentionnent du dextrose parmi les ingrédients et 84 g de sucres pour 100 g. Une valeur par comprimé et une valeur pour 100 g ne correspondent pas à la même quantité de produit.

    Comparez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles de l’emballage que vous choisissez réellement, en tenant compte de la portion indiquée.

  • Penser que le xylitol ne contient pas de calories

    Le fait qu’il soit présenté comme un substitut du sucre ne signifie pas que le xylitol ne contient aucune calorie. Selon le Voedingscentrum, une consommation élevée de polyols peut également provoquer des flatulences et de la diarrhée.

    Consultez les valeurs nutritionnelles et les conseils d’utilisation de l’emballage de xylitol choisi avant de déterminer la quantité à ajouter à votre café.

  • Ne pas vérifier les allergènes des produits de petit-déjeuner vendus en vrac

    Les informations produit de Joybuy indiquent que les De Ruijter Pink Muisjes contiennent du blé. Lorsque les produits ne sont plus dans leur emballage d’origine, l’étiquette n’est pas toujours à portée de main.

    Vérifiez l’emballage d’origine ou demandez à l’hôtel les informations sur les allergènes avant de consommer ces dragées.

Comparatif des marques

De Ruijter

Des dragées anisées traditionnelles pour le pain et d’autres plats du petit-déjeuner, qui ne sont pas du même type qu’un édulcorant pour le café.

  • Les Pink Muisjes apportent le goût anisé et l’aspect festif des dragées.
  • D’après Joybuy, cette variété contient 79 g de sucres pour 100 g et du blé ; ne la choisissez pas si vous devez absolument éviter le sucre.

Canderel

Des édulcorants en comprimés proposés dans différents formats, pour doser la quantité ajoutée à chaque tasse.

  • Jumbo présente le distributeur de 300 comprimés comme adapté au café et au thé.
  • D’après les informations produit, les Canderel Zoetjes 120 stuks vendus sur Joybuy contiennent du dextrose. Vérifiez les valeurs nutritionnelles de la variété exacte.

SweetLife

Du xylitol en grains pour celles et ceux qui préfèrent éviter les édulcorants en comprimés.

  • La variété SweetLife présentée par Jumbo se distingue par sa forme en grains.
  • Le xylitol n’est pas sans calories. Selon le Voedingscentrum, une consommation élevée de polyols peut provoquer des flatulences et de la diarrhée.

Du xylitol pour votre café en chambre d’hôtel

Ce substitut du sucre à base de xylitol est une alternative en grains si vous souhaitez sucrer votre café en chambre d’hôtel sans utiliser de dragées à saupoudrer. Si vous devez strictement éviter le sucre, vérifiez les valeurs nutritionnelles de l’emballage choisi.

Ganzhiyuan Xylitol Sugar Substitute Sucrose-Free, paquet de 125 g

Ganzhiyuan Xylitol Sugar Substitute Sucrose-Free 125 g

Une option si vous préférez le xylitol aux édulcorants en comprimés pour votre café en chambre d’hôtel.

Contenu du paquet : 125 g. Si vous devez absolument éviter le sucre, vérifiez les valeurs nutritionnelles et les conseils de dosage figurant sur l’emballage.

Selon le Voedingscentrum, une consommation élevée de polyols peut provoquer des flatulences et de la diarrhée.

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Foire aux questions

Les dragées anisées classiques sont-elles sans sucre ?

Les De Ruijter Pink Muisjes ne sont pas sans sucre : d’après Joybuy, elles contiennent 79 g de sucres pour 100 g. Pour toute autre variété, vérifiez toujours la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles de l’emballage concerné.

Le nom de la marque permet-il de savoir si les édulcorants en comprimés sont sans sucre ?

Non, il faut vérifier la variété exacte. D’après Joybuy, les Canderel Zoetjes 120 stuks contiennent du dextrose et affichent 84 g de sucres pour 100 g dans leurs informations nutritionnelles ; consultez également les indications relatives aux portions avant de rapporter cette valeur à une tasse de café.

À quoi faut-il faire attention quand on utilise du xylitol dans son café ?

Vérifiez les valeurs nutritionnelles et les conseils d’utilisation de l’emballage de xylitol choisi : un substitut du sucre n’est pas automatiquement sans calories. Selon le Voedingscentrum, une consommation élevée de polyols peut provoquer des flatulences et de la diarrhée.

Comment vérifier les allergènes des produits en vrac dans un hôtel ?

Dans la mesure du possible, consultez l’emballage d’origine ou demandez à l’hôtel les informations sur les allergènes avant de consommer un produit de petit-déjeuner vendu en vrac. Pour les De Ruijter Pink Muisjes, les informations produit de Joybuy mentionnent du blé ; ne partez pas du principe que les autres produits ont la même composition.