Quels critères prendre en compte ?
Déterminez d’abord si vous privilégiez la forme des dragées ou la mention Fairtrade pour le cacao. Vérifiez ensuite les ingrédients et les allergènes du produit choisi.
| Critère |
Vérifications à l’achat |
À qui cela s’adresse-t-il ? |
| Cacao Fairtrade |
Vérifiez si l’emballage porte la mention Fairtrade ou spécifiquement Fairtrade Cacao. Regardez à quoi s’applique le label. |
Si vous souhaitez une décoration à parsemer au cacao Fairtrade pour la fête du Roi, la mention doit figurer sur le produit choisi. Pour environ 46 % des consommateurs, cette indication vérifiable concernant le cacao est le critère le plus important. |
| Forme des dragées et saveur anisée |
Vérifiez le type de produit, sa couleur et ses ingrédients : les graines d’anis enrobées de sucre ne sont pas des vermicelles au chocolat. |
Pour accompagner des biscottes ou des pâtisseries, vous recherchez précisément les dragées à l’anis et leur saveur reconnaissable, même si cela implique de ne pas choisir du cacao Fairtrade. Environ 36 % des consommateurs privilégient ce choix traditionnel. |
| Allergènes et régime alimentaire |
Lisez les ingrédients sur l’emballage actuel et vérifiez les mentions « contient » et « peut contenir ». |
Si vous devez éviter le blé ou le lait, les informations sur les allergènes déterminent le type de décoration à parsemer que vous pouvez choisir. Pour environ 18 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
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Questions fréquentes
Les dragées De Ruijter Feestmuisjes sont-elles du chocolat Fairtrade ?
Non : selon les informations produits d’Albert Heijn et de Jumbo, les Feestmuisjes sont des graines d’anis enrobées de sucre, et non du chocolat. Les ingrédients indiqués ne comprennent pas de cacao et les fiches produits ne les présentent pas comme du chocolat Fairtrade.
Que signifie Fairtrade Cacao sur des vermicelles au chocolat ?
Cette mention fait référence au cacao Fairtrade ; consultez l’emballage pour savoir précisément à quoi s’applique le label. Milieu Centraal explique qu’un logo Fairtrade sur fond blanc peut désigner un ingrédient certifié uniquement, et pas nécessairement l’ensemble du produit.
Quelle option parmi celles-ci porte une mention vegan ?
PLUS indique que ses vermicelles au chocolat noir sont vegan. Les mêmes informations produit précisent qu’ils peuvent contenir du lait et du lactose : ne vous fiez donc pas à la mention vegan pour remplacer la vérification des allergènes.
Où vérifier les allergènes des dragées à l’anis ou des vermicelles au chocolat ?
Vérifiez l’emballage actuel, notamment la liste des ingrédients et les mentions telles que « contient » et « peut contenir ». Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les allergènes des denrées préemballées doivent être clairement indiqués sur l’étiquette, conformément à la réglementation.
Comment conserver les dragées à l’anis ou les vermicelles au chocolat ?
Suivez les consignes de conservation et la date limite indiquées sur l’emballage. Pour les vermicelles au chocolat, les fiches produits mentionnées recommandent de les conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière.