À qui s’adresse ce choix ?

Aux parents qui recherchent une option strictement sans sucres

Pour un petit-déjeuner ou un goûter pendant les vacances scolaires, vous souhaitez une garniture qui peut réellement être qualifiée de « sans sucres », et pas simplement un produit moins sucré.

Aux familles qui veulent réduire leur consommation de sucre

Vous souhaitez conserver une garniture à saupoudrer, mais comparer la teneur en sucres et les ingrédients avant de choisir entre les dragées à l’anis et d’autres garnitures pour le pain.

Aux amateurs de dragées traditionnelles à l’anis

Vous privilégiez leur saveur familière pour un petit-déjeuner ou une occasion spéciale, en sachant que les dragées classiques contiennent du sucre.

Quels critères prendre en compte ?

Pour un petit-déjeuner ou un goûter pendant les vacances scolaires, commencez par déterminer votre priorité : une option strictement sans sucres, moins de sucre tout en conservant une garniture à saupoudrer, ou la saveur des dragées classiques à l’anis.

Critère À vérifier lors de l’achat Pour qui est-ce important ?
Strictement sans sucres Vérifiez l’allégation exacte et la teneur en « dont sucres » pour 100 g. Selon le règlement européen 1924/2006, l’allégation « sans sucres » ne peut être utilisée que si le produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml. Je veux choisir uniquement une garniture qui répond vraiment au critère « sans sucres », même s’il ne s’agit pas de dragées traditionnelles ; c’est la priorité d’environ 46 % des consommateurs.
Moins de sucre, mais une garniture à saupoudrer Comparez la teneur en sucres pour 100 g et consultez les ingrédients de la garniture que vous envisagez. « Moins de sucre » ne signifie pas « sans sucres ». Pour un petit-déjeuner festif, je veux continuer à saupoudrer une garniture, sans devoir choisir une option strictement sans sucres. Pour environ 36 % des consommateurs, réduire le sucre est la priorité absolue.
Dragées traditionnelles à l’anis Vérifiez la teneur en sucres pour 100 g, la portion utilisée et les allergènes indiqués sur l’emballage. Pour les De Ruijter Gestampte Muisjes, Jumbo indique la présence de blé et 79 g de sucres pour 100 g. Pour une occasion spéciale, la saveur anisée compte davantage qu’une option sans sucres, à condition que les ingrédients me conviennent ; c’est le critère le plus important pour environ 18 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « moins de sucre » et « sans sucres »

    Une présentation mettant l’accent sur une consommation raisonnée de sucre ou une allégation indiquant une teneur réduite ne signifie pas que la garniture respecte le seuil requis pour être qualifiée de « sans sucres ».

    Si vous avez besoin d’une option strictement sans sucres, vérifiez l’allégation exacte et la teneur en « dont sucres » pour 100 g sur l’emballage en vigueur.

  • Ne regarder que la petite taille de la portion

    Une petite portion ne change pas la composition du produit. Pour les De Ruijter Gestampte Muisjes, Jumbo indique 4,7 g de sucres par portion de 6 g, contre 79 g pour 100 g.

    Comparez d’abord les produits pour 100 g, puis consultez les informations par portion en fonction de l’occasion à laquelle vous prévoyez de les consommer.

  • Ne pas vérifier les allergènes d’une garniture festive

    Pour les De Ruijter Gestampte Muisjes, Jumbo indique la présence de blé et de céréales contenant du gluten. Ne partez pas du principe que toutes les variétés de dragées à l’anis contiennent les mêmes ingrédients.

    Pour le produit choisi, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage en vigueur.

Une marque à découvrir

De Ruijter

Les catalogues d’Albert Heijn et de Jumbo présentent des variétés traditionnelles de dragées à l’anis De Ruijter. Si vous surveillez votre consommation de sucres ou les allergènes, évaluez chaque variété séparément.

  • Albert Heijn et Jumbo proposent notamment les Gestampte Muisjes ainsi que des variétés de différentes couleurs.
  • Pour les De Ruijter Gestampte Muisjes, Jumbo indique 79 g de sucres pour 100 g et la présence de blé. Cette variété n’est pas une option sans sucres.

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Foire aux questions

Quand une garniture pour le pain peut-elle être qualifiée de « sans sucres » ?

Selon le règlement européen 1924/2006, l’allégation « sans sucres » ne peut être utilisée que si une denrée alimentaire contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml. Pour la garniture choisie, vérifiez l’allégation et les informations nutritionnelles sur l’emballage en vigueur.

Les De Ruijter Gestampte Muisjes sont-elles sans sucres ?

Non. Pour les De Ruijter Gestampte Muisjes, Jumbo indique 79 g de sucres pour 100 g et le sucre en premier ingrédient. Selon les mêmes informations produit, une portion de 6 g contient 4,7 g de sucres.

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il aussi « sans sucres » ?

Non, ce sont deux allégations différentes. Si vous recherchez précisément un produit sans sucres, vérifiez qu’il porte cette allégation et consultez la teneur indiquée à la ligne « dont sucres » pour 100 g.

Que vérifier pour les dragées à l’anis si le blé est un point de vigilance ?

Vérifiez les informations sur les allergènes de la variété que vous souhaitez acheter. Pour les De Ruijter Gestampte Muisjes, Jumbo indique la présence de blé et de céréales contenant du gluten ; pour les autres variétés, référez-vous à leur propre emballage.