À qui s’adresse cet article ?

Personnes qui exigent un produit sans sucre

Vous cherchez des dragées à l’anis pour le petit-déjeuner, mais vous n’achetez qu’un produit qui respecte les critères de la mention « sans sucre ». Dans ce cas, la teneur en sucres pour 100 g compte davantage que le nom du produit.

Amateurs de dragées à l’anis traditionnelles

Vous voulez des dragées à l’anis pour garnir du pain ou des biscottes, tout en surveillant votre consommation de sucres. Il est alors utile de distinguer les graines d’anis enrobées de sucre traditionnelles des bonbons tendres qui portent un nom similaire.

Personnes qui planifient leurs courses de la semaine

Vous souhaitez acheter le bon produit en une seule fois. Vérifiez l’emballage et les informations nutritionnelles à jour avant de tenir compte de sa disponibilité ou de la taille du paquet.

Que vérifier avant d’acheter des dragées à l’anis ?

Pour choisir une garniture pour le pain sans sucre lors de vos courses de la semaine, vérifiez d’abord la teneur en sucres et assurez-vous que le produit est destiné à garnir du pain ou des biscottes. Vous pourrez ensuite regarder s’il est facile à emporter.

Point à vérifier Que contrôler ? Pour qui est-ce important ?
Sans sucre Vérifiez la teneur en sucres pour 100 g. Selon l’annexe du règlement européen (CE) nº 1924/2006, la mention « sans sucre » est réservée aux aliments de ce type qui contiennent au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Si je veux une garniture sans sucre pour mon petit-déjeuner, un nom qui évoque quelque chose de sucré ne doit pas m’induire en erreur. Pour environ 50 % des consommateurs, le respect strict de ce critère est prioritaire.
Type de produit Vérifiez les ingrédients et si le produit est présenté comme une garniture pour le pain ou comme des bonbons tendres : un nom similaire ne signifie pas qu’il s’utilise de la même façon. Pour une occasion festive, je veux des dragées à l’anis sur mes biscottes, pas des bonbons qui portent un nom similaire. Pour environ 30 % des consommateurs, préserver cette tradition est le critère le plus important.
Courses de la semaine Consultez les informations nutritionnelles à jour et la taille du paquet avant d’ajouter un produit à votre liste de courses. Pour mes courses de la semaine, je veux pouvoir acheter un produit adapté sans prévoir une visite supplémentaire en magasin. Pour environ 20 % des consommateurs, cette praticité est la priorité numéro un.

Les erreurs fréquentes

  • Penser que les dragées classiques sont sans sucre

    Albert Heijn indique que les dragées De Ruijter roses et blanches contiennent 79 g de sucres pour 100 g ; Jumbo mentionne la même teneur pour les dragées festives De Ruijter. Aucune de ces deux versions ne convient donc si vous exigez un produit strictement sans sucre.

    Pour la version que vous achetez, vérifiez la ligne indiquant la teneur en sucres pour 100 g, même si vous connaissez déjà le nom du produit.

  • Confondre des bonbons en forme de souris avec une garniture pour le pain

    Lekker Droppie présente les « Suikervrije Muisjes Souris » de Suikerbakkerij Joris comme des bonbons tendres. Cette description ne confirme pas que le produit peut remplacer les dragées à l’anis à parsemer sur du pain ou des biscottes.

    Avant de choisir pour le petit-déjeuner un produit dont le nom contient « souris », vérifiez sa forme et l’usage auquel il est destiné.

  • Se fier à une référence connue en magasin

    Le fait que des dragées traditionnelles soient vendues en supermarché ne signifie pas qu’elles conviennent à un régime sans sucre.

    Consultez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles figurant sur l’emballage actuel avant d’ajouter le produit à vos courses de la semaine.

Marques à connaître

De Ruijter

De Ruijter propose des dragées à l’anis traditionnelles, notamment pour garnir du pain ou des biscottes.

  • PLUS présente les dragées pilées comme une garniture pour le pain ou les biscottes, ou comme un ajout au yaourt.
  • Selon les informations d’Albert Heijn pour la version rose et blanche et de Jumbo pour la version festive, ces deux produits contiennent chacun 79 g de sucres pour 100 g : ils ne sont donc pas sans sucre.

Suikerbakkerij Joris

Lekker Droppie propose un produit de Suikerbakkerij Joris sous le nom « Suikervrije Muisjes Souris ».

  • Le magasin décrit le produit comme des bonbons tendres sans sucre, ce qui indique clairement de quel type de produit il s’agit.
  • Cette description ne confirme pas que le produit peut remplacer les dragées à l’anis traditionnelles pour garnir le pain.

Produits chez Joybuy

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Foire aux questions

Quand un aliment peut-il être qualifié de « sans sucre » en France ?

Selon l’annexe du règlement européen (CE) nº 1924/2006, la mention « sans sucre » peut être utilisée si le produit ne contient pas plus de 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml. Pour les dragées à l’anis, vérifiez la teneur en sucres pour 100 g : une mention telle que « moins de sucre » ne signifie pas la même chose.

Les dragées De Ruijter roses et blanches et les dragées festives sont-elles sans sucre ?

Non, pas les versions pour lesquelles Albert Heijn et Jumbo indiquent des valeurs nutritionnelles : selon ces magasins, elles contiennent toutes deux 79 g de sucres pour 100 g. Si vous achetez une autre version, vérifiez l’emballage à jour.

Puis-je utiliser des bonbons en forme de souris sans sucre sur des biscottes à la place des dragées à l’anis ?

Ne partez pas du principe qu’il s’agit du même produit. Lekker Droppie décrit les « Suikervrije Muisjes Souris » comme des bonbons tendres, tandis que les dragées De Ruijter traditionnelles sont des graines d’anis enrobées de sucre, à parsemer notamment sur du pain ou des biscottes. Si vous cherchez une garniture pour le petit-déjeuner, vérifiez la description du produit.

Que vérifier si je choisis quand même des bonbons sans sucre ?

Lisez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements figurant sur l’emballage des bonbons que vous choisissez. Pour les Klene Honingbijtjes Suikervrij, par exemple, Jumbo mentionne la présence de polyols et précise qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Ces informations ne s’appliquent pas automatiquement aux autres bonbons sans sucre.