Si vous recherchez avant tout le goût de l’anis et la garniture traditionnelle à parsemer sur du pain ou des biscottes, choisissez des dragées à l’anis sans supposer qu’elles contiennent moins de sucre. Jumbo indique que les De Ruijter Gestampte Muisjes contiennent 79 g de sucres pour 100 g. Si votre priorité est de réduire votre consommation de sucre, vous pouvez comparer avec des vermicelles au chocolat portant la mention « moins de sucre ». Il s’agit toutefois d’un autre type de produit : avant l’achat, consultez les informations nutritionnelles pour 100 g et vérifiez les ingrédients et les allergènes.
À qui s’adresse ce choix ?
Pour les personnes attentives au sucre au petit-déjeuner
Vous recherchez une garniture sucrée à parsemer, mais souhaitez pouvoir comparer la teneur en sucres. La question est alors de savoir si vous préférez conserver les dragées à l’anis ou opter pour un autre type de garniture.
Pour les amateurs de dragées traditionnelles à l’anis
Le goût de l’anis et la dégustation sur des biscottes ou du pain comptent davantage pour vous que la volonté de choisir une option moins sucrée. Les vermicelles au chocolat ne remplacent pas ce type de produit.
Pour les personnes qui lisent attentivement les étiquettes
Vous souhaitez connaître les ingrédients et les allergènes d’un produit avant de l’acheter. Selon les informations produit de Jumbo, l’amidon de blé figure, par exemple, parmi les ingrédients des De Ruijter Gestampte Muisjes.
Quels critères prendre en compte ?
Pour votre petit-déjeuner du week-end, commencez par déterminer si vous souhaitez garder les dragées à l’anis ou si vous cherchez avant tout à réduire votre consommation de sucre. Comparez ensuite les informations nutritionnelles des produits correspondant à votre choix.
| Critère |
Vérifications à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Moins de sucres |
Comparez la teneur en sucres pour 100 g indiquée sur les informations nutritionnelles à jour et lisez également la liste des ingrédients. |
Si vous souhaitez réduire votre consommation de sucre au petit-déjeuner du week-end, vous devez pouvoir comparer les dragées à l’anis avec une alternative adaptée. Cette priorité concerne environ 45 % des consommateurs. |
| Goût de l’anis et forme du produit |
Choisissez en connaissance de cause entre les dragées entières et les dragées concassées ; les vermicelles au chocolat ne sont pas des dragées à l’anis. |
Sur mes biscottes, je souhaite retrouver le goût familier de l’anis et le plaisir de parsemer. Cette préférence est la plus importante pour environ 33 % des consommateurs. |
| Ingrédients et allergènes |
Lisez l’étiquette à jour, en particulier la liste des ingrédients et les allergènes mis en évidence. |
Avant de servir un produit, je souhaite savoir si ses ingrédients répondent à mes exigences. Cette vérification est prioritaire pour environ 22 % des consommateurs. |
Les erreurs courantes
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Penser que les dragées à l’anis contiennent automatiquement moins de sucre
Le nom du produit ne signifie pas qu’il contient moins de sucre. Jumbo indique que les De Ruijter Gestampte Muisjes contiennent 79 g de sucres pour 100 g.
Si vous souhaitez avant tout réduire votre consommation de sucre, comparez les informations nutritionnelles pour 100 g avec celles d’autres garnitures. Si vous préférez les dragées à l’anis, choisissez-les pour leur goût et leur forme bien particuliers.
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Se fier uniquement à la mention « moins de sucre »
La mention sur l’emballage ne vous indique pas les quantités de sucres, de matières grasses ou de sel que vous comparez entre deux produits.
Lisez les informations nutritionnelles pour 100 g et la liste des ingrédients des produits que vous envisagez. Vérifiez aussi s’ils contiennent des édulcorants, si cela compte dans votre choix.
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Ne vérifier les allergènes qu’après l’achat
Les informations produit de Jumbo indiquent la présence d’amidon de blé dans les De Ruijter Gestampte Muisjes. Le nom ou la couleur des dragées ne remplace pas la consultation des informations sur les allergènes.
Vérifiez l’étiquette à jour du produit choisi avant de l’acheter ou de le servir.
Quelques marques à découvrir
De Ruijter
Albert Heijn et Jumbo proposent différentes dragées De Ruijter, notamment les Gestampte Muisjes.
- Les Gestampte Muisjes contiennent des graines d’anis et se prêtent parfaitement à une dégustation traditionnelle sur du pain ou des biscottes.
- Jumbo indique que ces Gestampte Muisjes contiennent 79 g de sucres pour 100 g ; vérifiez séparément l’étiquette des autres variétés.
Albert Heijn
Dans sa sélection de garnitures à teneur réduite en sucre, Albert Heijn propose les vermicelles au chocolat au lait AH Hagelslag melk minder suiker et les vermicelles au chocolat noir AH Hagelslag puur minder suiker.
- Ces variétés de vermicelles au chocolat peuvent vous intéresser si vous envisagez un autre type de garniture sucrée à parsemer.
- Les vermicelles au chocolat ne sont pas des dragées à l’anis. Comparez les informations nutritionnelles et les ingrédients à jour de la variété choisie.
Céréal
Albert Heijn propose les vermicelles au chocolat au lait Céréal Hagelslag melk minder suikers comme garniture sucrée pour le pain.
- La mention figurant sur le produit en fait une option à découvrir si votre principal critère est de réduire votre consommation de sucres.
- Il s’agit de vermicelles au chocolat, et non de dragées à l’anis. Pour comparer avec d’autres produits, consultez les informations nutritionnelles pour 100 g.
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Questions fréquentes
Les De Ruijter Gestampte Muisjes sont-elles une option moins sucrée ?
Ne le supposez pas : Jumbo indique que les De Ruijter Gestampte Muisjes contiennent 79 g de sucres pour 100 g. Si vous les choisissez pour leur goût d’anis, vous pouvez tenir compte de cette valeur pour les comparer à d’autres garnitures.
Dois-je comparer la teneur en sucres par portion ou pour 100 g ?
Commencez par comparer les différents types de garniture pour 100 g afin de mettre côte à côte des quantités équivalentes. Regardez ensuite la portion que vous utilisez réellement sur votre pain ou vos biscottes.
Les De Ruijter Gestampte Muisjes contiennent-elles du blé ?
Oui, les informations produit de Jumbo indiquent la présence d’amidon de blé parmi les ingrédients des De Ruijter Gestampte Muisjes. Pour le produit choisi, vérifiez toujours l’étiquette à jour et les informations sur les allergènes.