哪些人适合参考这些选购建议？

经典马铃薯薯片爱好者

开学季想选一款熟悉的马铃薯薯片？不妨比较不同口味的脂肪含量，而不只是看包装正面的宣传。

关注营养成分信息的人

除了脂肪，你也会把盐、能量、配料和可能含有的过敏原纳入考量。按每 100 g 标示的营养成分，可以帮助你比较净含量不同的包装。

计划安排零食时间的人

你想买些薯片放学后分享或随身携带，也想了解每包有多少，以及如何规划一次零食的食用量。

选购时要关注哪些方面？

先想清楚这次零食时间最看重什么：较低的脂肪含量、其他营养信息，还是方便实用的包装。选定产品后，再统一按每 100 g 的标准进行比较。

关注事项 购买时检查什么 适合哪些人关注
脂肪含量及比较基准 查看每 100 g 含多少克脂肪，并确认低脂声明是与哪种薯片进行比较。 如果我想继续吃马铃薯薯片，就会找一款脂肪含量较低、数值清晰可查的口味。约 50% 的消费者最看重这一点。
营养信息和过敏原 除了脂肪，还要比较每 100 g 的盐和能量含量。如果有相关过敏情况，请查看包装上的配料表和过敏原提示。 选购时，我还想了解薯片的含盐量和配料。约 30% 的消费者会优先关注这些信息。
包装和食用量 查看包装净含量和标示的建议食用量；比较不同产品时，请以每 100 g 的数值为准。 放学后吃零食时，我想知道该带多少，或从一包里分出多少。约 20% 的消费者最关注这一实用因素。

常见选购误区

  • 只看“低脂”就做决定

    低脂声明并不能说明产品含有多少盐。例如，Albert Heijn 标示 BioToday 海盐扁豆脆片每 100 g 含盐 1.7 g，而 Lay's Oven Baked 原味每 100 g 含盐 0.85 g。

    比较心仪口味时，记得同时查看每 100 g 的脂肪、盐和能量含量。

  • 把不同百分比声明当作同一种比较

    Lay's 称 Oven Baked 的脂肪含量比普通马铃薯薯片低 50%。Albert Heijn 则是将自家的 Ribbelchips 原味低脂薯片与自家普通波浪薯片进行比较。因此，这些声明采用的参照产品未必相同。

    查看包装上的比较基准，并按每 100 g 的脂肪含量对比心仪产品。

  • 把标示的建议食用量当成固定标准

    建议食用量有助于规划，但不同产品的标示可能不同。因此，比较每份营养成分不一定能准确反映两包薯片之间的差异。

    先按每 100 g 比较，再决定这次零食时间要取出或携带多少。

  • 只参考网上的配料信息

    配料和过敏原信息可能会有变化。如果是为过敏者选购，包装上的信息尤为重要。

    食用前请查看包装上的配料表、过敏原提示和保质期。

品牌及产品系列对比

Lay's

Oven Baked 系列提供多种口味的烘烤马铃薯薯片。

  • Lay's 称 Oven Baked 的脂肪含量比普通马铃薯薯片低 50%。Albert Heijn 标示 Oven Baked 原味每 100 g 含脂肪 13 g、盐 0.85 g。
  • 以上营养数值适用于原味；选购其他口味时，请查看对应的营养成分表。

AH

AH Ribbelchips 原味低脂薯片是该品牌的马铃薯薯片自有品牌产品。

  • Albert Heijn 标示该产品每 100 g 含脂肪 20 g；与 AH Ribbelchips 原味相比，脂肪含量减少 35%。
  • 这一百分比声明仅与指定的 AH 参照产品进行比较；与其他品牌比较时，请参考每 100 g 的数值。

BioToday

海盐扁豆脆片是一款豆类脆片，可与马铃薯薯片一并比较。

  • Albert Heijn 标示该口味每 100 g 含脂肪 18 g、蛋白质 12 g。
  • 同一产品信息还标示每 100 g 含盐 1.7 g，并提示产品可能含有花生、大豆、牛奶和芹菜。

Chio

Jumbo 将 Chio Oven Chips 列入低脂薯片品类，其中包括辣椒味和海盐味。

  • 烘烤薯片提供了更多口味选择，方便你比较和挑选。
  • 选购具体口味时，请查看包装上的最新脂肪含量，以及相关声明采用的比较基准。

Pringles

Pringles 提供多种口味和罐装规格；如果你也在意包装和分享方式，这些因素可能会影响选择。

  • 选定罐装规格后，可以根据零食时间的需要权衡口味和分量。
  • 不要认为 Pringles 全系列都有低脂声明；请查看所选口味的营养成分表。

Joybuy 烘烤薯片

以下产品均为烘烤马铃薯薯片，适合开学季买来分享，或选择小包装随身携带。Lay's 几款产品标示每 100 g 含脂肪 13 g；选购小包装 O-Potao 时，请以营养成分表为准，不要默认它也有相同的脂肪减幅。

Lay's Oven Baked Mediterranean Herbs，150 g 袋装

Lay's Oven Baked Mediterranean Herbs 150 g

这款烘烤马铃薯薯片适合放学后与家人朋友分享，也可以提前分装。

产品信息标示每 100 g 含脂肪 13 g、盐 0.83 g，能量为 440 kcal。每袋净含量为 150 g，建议食用量为 30 g。

配料信息提示含有牛奶过敏原。如有过敏情况，请查看最新包装信息。

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Lay's Oven Baked Barbecue，150 g 袋装

Lay's Oven Baked Barbecue 150 g

这款烘烤马铃薯薯片为烧烤风味，适合与人分享。

产品信息标示每 100 g 含脂肪 13 g、盐 0.77 g。每袋净含量为 150 g。

过敏原信息提示含有大豆；如有过敏情况，请查看最新包装信息。

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Lay's Oven Baked Paprika，150 g 袋装

Lay's Oven Baked Paprika 150 g

这款烘烤辣椒味马铃薯薯片适合分多次食用。

产品信息标示每 100 g 含脂肪 13 g、盐 0.81 g，能量为 440 kcal。每袋净含量为 150 g。

过敏原信息提示含有牛奶；如有过敏情况，请查看最新包装信息。

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Lay's Oven Cheese Onion，150 g 袋装

Lay's Oven Cheese Onion 150 g

这款烘烤马铃薯薯片为奶酪洋葱风味，方便你按需从袋中取用。

产品信息标示每 100 g 含脂肪 13 g、盐 0.83 g，能量为 443 kcal。每袋净含量为 150 g；规划食用量时，可以自行决定取多少。

配料信息提示含有牛奶。如有过敏情况，请查看最新包装信息。

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Yan Jin Pu Zi O-Potao Baked Potato Crisps Tomato Flavour，62 g 袋装

Yan Jin Pu Zi O-Potao Baked Potato Crisps Tomato Flavour 62 g

这款小包装烘烤番茄味马铃薯薯片，适合优先考虑包装规格的人。

产品信息标示每 100 g 含脂肪 24 g。请将这一数值与其他心仪薯片进行比较；仅凭烘烤工艺，不能推断具体的脂肪减幅。

过敏原信息提示可能含有微量大豆和牛奶。如有过敏情况，请查看包装信息。

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常见问题

低脂薯片就适合作为开学季每天吃的零食吗？

不一定。脂肪含量较低并不能代表整体营养情况。荷兰营养中心提醒，许多零食能量较高或含盐较多；因此，也要比较每 100 g 的能量和盐含量，并结合当天其他饮食一并考虑。

不同包装的建议食用量不一样，该怎么比较？

先比较每 100 g 的营养成分，再根据标示的建议食用量规划零食时间。荷兰营养中心指出，预包装食品会按每 100 g 标示营养成分，因此不同包装可以用同一标准进行比较。

有人对食物过敏，选购时要注意什么？

请查看所选口味最新包装上的配料表和过敏原提示。例如，Albert Heijn 提示 BioToday 海盐扁豆脆片可能含有花生、大豆、牛奶和芹菜；标注“纯素”也不能代替过敏原检查。

开封后怎么保存，方便下次吃？

将包装封好，并遵循包装上的保存建议。Albert Heijn 标示 Lay's Oven Baked 原味应置于阴凉干燥处保存；其他口味请查看对应包装上的说明。