哪些人适合阅读本文？

想控制零食分量

你想减少每份零食的脂肪摄入，因此会对照营养标签和实际食用量进行比较。但普通坚果并不一定是低脂食品。

计划备好零食库存

你会提前购买坚果，希望包装规格既符合日常消耗量，也方便干燥、密封保存。荷兰营养中心建议将坚果存放在干燥、密封的环境中。

关注配料，理性选择

你想区分未烘烤、烘烤和调味坚果，并留意是否添加油、盐及过敏原。请查看配料表和包装上的相关信息。

购买时要关注什么？

先比较每 100 克的营养成分，再结合食用分量判断；随后查看配料、过敏原信息，并选择适合储存的包装。

关注事项 需要检查什么？ 哪些人尤其需要关注？
每份零食的脂肪含量 比较每 100 克的脂肪含量，并换算成相同的食用分量进行比较。 如果我想减少每份零食的脂肪摄入，就会将标签上的数据与实际食用量对照。约 36% 的消费者把每份零食的脂肪含量作为首要购买考量。
配料和制作方式 查看是否添加了油、盐或香料；“无盐”并不一定代表“未添加油”。 如果主要关注配方和制作方式，可以将配料表与商品名称对照查看。约 21% 的消费者优先考虑这一点。
包装和储存 查看净含量、保质期信息，以及开封后的储存要求。 如果我会提前购买，就希望选择方便储存和食用的规格。约 29% 的消费者优先考虑库存和包装。
过敏原信息 查看对应商品规格包装上的配料表和警示信息。 如果购买时最关注过敏原信息，也要留意可能含有相关成分的提示。约 14% 的消费者将其视为首要购买考量，但这并不意味着其他人可以忽略检查。

常见误区

  • 把“无盐”理解成“未添加油”

    本次调查的 AH 和 Jumbo 腰果均为无盐款，但含有葵花籽油。

    即使包装上标有“无盐”，也要对照商品名称查看配料表。

  • 把“未添加脂肪”误认为“低脂”

    Duyvis Oven roasted 坚果混合装标示未添加脂肪或油，但营养标签显示每 100 克含脂肪 47 克。制作方式并不会改变产品的总脂肪含量，因此不能据此称其为低脂。

    请根据营养成分表判断总脂肪含量。

  • 购买大包装，却没有储存计划

    坚果容易受霉菌影响。荷兰营养中心建议将坚果存放在干燥、密封的环境中。

    根据实际消耗量选择规格，并在开封后遵循包装上的储存说明。

品牌参考

Duyvis

适合关注花生、调味零食，以及本次调查的烘烤坚果混合装的消费者。

  • Duyvis 会介绍旗下产品采用的不同制作方式。
  • 根据 PLUS 的产品信息，本次调查的 125 克混合装每 100 克含脂肪 47 克、盐 1.1 克。这并不能证明该品牌有低脂产品系列。

Albert Heijn

本次调查的 AH 无盐腰果可作为未额外添加盐的烘烤腰果参考。

  • 产品信息显示，其配料包括 96% 腰果和葵花籽油，每 100 克含脂肪 50 克。
  • 这些标签信息仅适用于本次调查的规格，并不代表 Albert Heijn 所有坚果产品。

Jumbo

Jumbo 无盐腰果 200 g 是一款可查到公开标签信息的自有品牌商品。

  • 标签显示，其配料包括 99% 腰果和葵花籽油。
  • 产品信息显示，每 100 克含脂肪 48.6 克、盐 0.02 克；这里的“无盐”并不代表“未添加油”。

Lidl

Lidl 旗下的 Alesto 系列主打坚果和果干。

  • Lidl 的系列介绍显示，Alesto 涵盖此类零食产品。
  • 仅凭系列的概括性营销描述，无法判断某个具体规格的脂肪含量是否更低。

ALDI

ALDI 以 TRADER JOE’S 为商品名称销售无盐坚果混合装，包装规格为 500 克。

  • 产品信息列出的配料包括杏仁、榛子、核桃和巴西坚果。
  • “无盐”和 Nutri-Score 本身都不能证明产品配方是低脂的。

PLUS

PLUS 无盐未烘烤腰果 200 g 值得关注，适合想选择配料简单且未添加油的消费者。

  • 产品信息显示，配料为腰果；每 100 克含脂肪 46.5 克、598 kcal。
  • 包装提示产品可能含有花生。本款并非低脂产品。

Joybuy 商品

以下商品涵盖不同类型的坚果零食和包装规格，可供备货参考。请逐一查看对应规格的营养成分、配料、过敏原和储存要求；商品名称或制作方式并不意味着产品一定是低脂的。

Anatolia 烘烤榛子 500 g

Anatolia Roasted Hazelnuts 500 g

如果你想备一些烘烤榛子，这款 500 克包装可以作为选择。

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g’woon Macadamia Mix 200 g

g’woon Macadamia Mix 200 g

如果你想在一包零食中尝到多种坚果，这款混合装或许适合你。

配料信息列出了花生、杏仁、腰果、夏威夷果和碧根果等，也标明含有盐和葵花籽油。

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Mooijer Whole Boiled Peanuts 500 g

Mooijer Whole Boiled Peanuts 500 g

如果你有空间冷冻保存，这款 500 克水煮花生可以作为备货选择。

解冻后请冷藏保存，且不要再次冷冻。

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Duyvis Oriental Borrelnootjes 275 g

Duyvis Oriental Borrelnootjes 275 g

如果你想备些佐酒花生零食，这款咸香口味的花生零食可以考虑；但它并非低脂产品。

产品信息显示，每 100 克含脂肪 34 克、盐 1.4 克。产品含有花生和含麸质谷物；商品描述还提示可能含有牛奶、坚果和芥末的微量成分。

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Duyvis Dry-Roasted Mixed Nuts 125 g

Duyvis Dry-Roasted Mixed Nuts 125 g

如果你想买小包装的烘烤坚果混合装，可以考虑这款 125 克规格。

产品信息显示，这款混合装采用干烘方式，未添加脂肪或油，但每 100 克仍含脂肪 47 克。配料包括花生、杏仁和腰果，因此并非低脂产品。

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常见问题

固体零食在什么情况下可以称为低脂？

根据欧盟委员会的规定，固体食品要标示“低脂”，每 100 克的脂肪含量不得超过 3 克。本次调查的 PLUS、Jumbo 和 AH 腰果，以及 Duyvis Oven roasted 坚果混合装，标示的脂肪含量均远高于这一限值。

开封后的坚果该如何保存？

请将坚果存放在干燥、密封的环境中。荷兰营养中心也建议保持干燥；此外，请遵循包装上针对该产品的储存和保质期说明。

商品页面上的食用分量，是否等同于每日营养建议？

不是。商品页面上的食用分量是用于计算该产品营养成分的参考，并不自动构成个人营养建议。荷兰营养中心于 2026 年 4 月 9 日更新了“五色饮食盘”指南，因此不要直接把商品标注的食用分量当作每日建议。

如果配料或过敏原信息看起来有误，该怎么办？

请保留包装，并联系卖家或标签上列出的联系人。食用前，请仔细查看对应商品规格包装上的信息。

向消费者销售这些零食时，我需要提供哪些信息？

作为经营者，你必须向消费者说明产品中含有的过敏原。在荷兰，预包装食品必须提供荷兰语标签信息；通过线上渠道销售时，也必须在线提供这些信息。以上要求依据荷兰食品和消费品安全局（NVWA）及 Business.gov.nl 的规定。