必须选择符合低脂标准产品的消费者
你希望产品确实符合“低脂”营养声称的标准。根据欧盟营养声称法规，固体食品每 100 g 的脂肪含量不得超过 3 g。“减脂”之类的标注不能替代这项确认。
哪些人适合参考这份选购建议？
分享零食时想选择相对低脂产品的消费者
你想买适合多人分享的薯片，主要想和普通薯片作比较，但不要求所选产品必须符合“低脂”声称的标准。此时可以比较每 100 g 的脂肪含量，并提前决定要分多少份。
想把大包装分着吃的消费者
你希望准备足够多人分享的薯片，同时也想控制每个人吃多少。装盘前，请查看包装净含量、标示的每份分量，以及每 100 g 的营养信息。
选购分享装时要看什么？
先确定你是必须选择符合“低脂”标准的产品，还是只想找相对低脂的薯片；然后再考虑如何分装。
| 注意事项 | 购买时如何确认 | 哪些人需要留意 |
|---|---|---|
| 低脂还是减脂 | 查看每 100 g 的脂肪含量。根据欧盟营养声称法规，固体食品要使用“低脂”声称，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。 | 如果“低脂”是我的硬性要求，我不会只凭比较性声称来判断。约 42% 的分享装薯片消费者会关注减脂，而这项标准是他们最优先考虑的。 |
| 相对减脂幅度 | 比较不同产品每 100 g 的脂肪含量，并确认“减脂”等声称是与什么产品作比较。 | 我想和别人分享薯片，主要想选一款比普通薯片脂肪含量更低的产品，但不一定要称它为低脂。约 33% 的这类消费者最看重这一点。 |
| 分量与包装净含量 | 查看包装净含量、标示的每份分量，以及每 100 g 或每份的盐含量；提前确定要分多少份。 | 聚会时，我想准备足够大家一起吃的薯片，但不想把整袋都当作一份。约 25% 的这类消费者会优先规划分享分量。 |
常见误区
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把“减脂”当成“低脂”
比较性声称并不代表产品符合“低脂”标准。Albert Heijn 标示，Lay's Oven Baked Naturel 每 100 g 含 13 g 脂肪，AH Ribbelchips naturel minder vet 每 100 g 含 20 g 脂肪；两者都高于欧盟对固体食品规定的每 100 g 3 g“低脂”上限。
如果你必须选择低脂产品，请查看每 100 g 的脂肪含量，不要只看包装正面。
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把整袋薯片当作一份
包装上标示的每份分量，不等于整袋的净含量。Albert Heijn 标示，150 g 的 Lay's Oven Baked Naturel 一袋分为 5 份，每份 30 g。
如果想规划每个人吃多少，可以提前把薯片分装到小碗里。
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只比较脂肪含量
不同薯片的盐含量也可能不一样。荷兰营养中心给出的马铃薯粉薯片参考值为每 30 g 一份含盐 0.39 g，但这个数值并不适用于所有分享装薯片。
查看所选产品的标签时，最好按每 100 g 的相同标准比较脂肪和盐含量。
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套用其他口味的营养数据
某个口味的数据并不能代表同一品牌的所有口味或包装规格。
请查看你要购买的具体产品包装或产品详情页上的营养信息。
品牌与产品系列参考
Lay's
Oven Baked Naturel 是一款适合分享的 150 g 装。Albert Heijn 标示每袋有 5 份，每份 30 g。
- Albert Heijn 标示，这款产品每 100 g 含 13 g 脂肪。与普通马铃薯薯片相比脂肪减少 50% 是制造商的声称。
- 这款产品每 100 g 含 13 g 脂肪，不符合欧盟对固体食品“低脂”声称的要求。
Albert Heijn
AH Ribbelchips naturel minder vet 为 150 g 袋装；Albert Heijn 标示每袋有 6 份，每份 25 g。
- 据 Albert Heijn 介绍，这款产品比 AH Ribbelchips naturel 的脂肪含量低 35%。
- Albert Heijn 还标示，这款产品每 100 g 含 20 g 脂肪，高于欧盟对固体食品“低脂”声称的上限。
Pringles
Pringles Original 是一款 165 g 罐装薯片。
- Jumbo 同时标示这款产品每 100 g 和每份的营养数据，方便你对照不同分量。
- Jumbo 标示，这款产品每 100 g 含 30 g 脂肪，每 30 g 一份含 9 g 脂肪。如果你主要想选择低脂产品，需要把这些数据纳入考虑。
Jumbo
Jumbo 的产品系列中有 250 g 装 Jumbo Chips Naturel 和 335 g 装 Jumbo Ribbelchips Paprika，适合想买大包装的消费者。
- 这些规格为分享场景提供了不同的包装净含量选择。
- 请根据所选产品的标签确认每 100 g 的脂肪和盐含量；包装大小不能说明这些数值。
Lidl Snack Day
Lidl 的 Snack Day 系列有原味、红椒味和芝士洋葱味薯片等产品。
- 你可以从这一系列中挑选适合分享的口味。
- 如需了解脂肪、盐和配料信息，请查看具体产品的包装。
Joybuy 分享装薯片
以下 Lay's Oven Baked 150 g 装适合用于比较烘烤薯片，方便分享。产品标注减脂，并不代表它符合“低脂”声称的标准；请查看包装上的每 100 g 脂肪含量。
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Lay's Oven Baked Natural 150 g
原味烘烤薯片，适合想买分享装、并考虑选择相对低脂产品的消费者。
包装净含量：150 g。产品介绍称，与普通薯片相比脂肪减少 50%；请查看最新包装标签，确认每 100 g 的脂肪和盐含量以及每份分量。
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Lay's Oven Baked Mediterranean Herbs 150 g
加入地中海香草的烘烤薯片，适合与亲友一起享用。
包装净含量：150 g。产品介绍标明每份为 30 g，并称与普通薯片相比脂肪减少 50%。请查看最新包装标签上的每 100 g 营养信息。
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Lay's Oven Baked Barbecue 150 g
烧烤味烘烤薯片，适合想买分享装的消费者。
包装净含量：150 g。产品介绍称，与普通马铃薯薯片相比脂肪减少 50%。请查看最新包装标签，了解脂肪、盐含量，以及营养数据对应的每份分量。
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Lay's Oven Baked Paprika 150 g
红椒味烘烤薯片，适合与亲友分享。
包装净含量：150 g。产品介绍称，与普通薯片相比脂肪减少 50%。请查看该口味包装上的每 100 g 营养数据和标示的每份分量。
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Lay's Oven Cheese Onion 150 g
烘烤芝士洋葱味薯片，适合想买 150 g 分享装的消费者。
产品介绍称，与普通薯片相比脂肪减少 50%。请查看最新包装标签，了解每 100 g 的脂肪和盐含量，以及分量和配料信息。
常见问题
Lay's Oven Baked Naturel 是低脂薯片吗？
不是。根据欧盟对固体食品“低脂”营养声称的标准，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g；而 Albert Heijn 标示，Lay's Oven Baked Naturel 每 100 g 含 13 g 脂肪。制造商所称的“与普通马铃薯薯片相比脂肪减少 50%”属于相对比较。
对比的几款薯片中，哪款每 100 g 脂肪含量最低？
在 Lay's Oven Baked Naturel、AH Ribbelchips naturel minder vet 和 Pringles Original 中，Lay's Oven Baked Naturel 标示的脂肪含量最低。根据 Albert Heijn 的信息，它每 100 g 含 13 g 脂肪；AH Ribbelchips naturel minder vet 每 100 g 含 20 g，Pringles Original 每 100 g 含 30 g，数据分别由 Albert Heijn 和 Jumbo 提供。这三款都不符合欧盟“低脂”声称的标准。
如何把分享装薯片分成几份？
根据所选包装上的每份分量，提前将薯片分装到小碗里，而不是直接把整袋放上桌。Albert Heijn 标示，150 g 的 Lay's Oven Baked Naturel 一袋分为 5 份，每份 30 g。
选择减脂薯片时，还需要关注盐含量吗？
需要。也要比较你正在考虑的几款产品的盐含量，可以查看包装标签上的每 100 g 数据。荷兰营养中心给出的马铃薯粉薯片参考值为每 30 g 一份含盐 0.39 g，但这并不适用于所有口味的薯片。
在哪里可以查看 Lidl Snack Day 薯片的营养信息？
请查看门店里具体 Snack Day 产品的包装。这样你就能了解想买的口味所含的脂肪、盐和配料信息，而不会误用其他口味的数据。