严格要求低脂的消费者
如果你确实需要选择低脂产品,首先要看每 100 g 的总脂肪含量。与荷兰营养中心对“低脂”的标准相比,这里提到的 Albert Heijn、Bakker Joop 和 PLUS 荷兰焦糖华夫饼脂肪含量都偏高。
如果你严格要求荷兰焦糖华夫饼低脂,那么这里比较的几款都不符合要求:Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 标示的脂肪含量为每 100 g 17 至 21.5 g,而荷兰营养中心规定,“低脂”食品每 100 g 的脂肪含量不得超过 3 g。如果你只是想控制脂肪摄入,并没有这么严格的要求,可以比较每 100 g 的脂肪和饱和脂肪含量,同时考虑自己打算吃多少。糖分较低或膳食纤维较多,并不代表脂肪含量也更低;对肠胃敏感的人来说,也不一定更容易接受。
如果你确实需要选择低脂产品,首先要看每 100 g 的总脂肪含量。与荷兰营养中心对“低脂”的标准相比,这里提到的 Albert Heijn、Bakker Joop 和 PLUS 荷兰焦糖华夫饼脂肪含量都偏高。
添加膳食纤维的荷兰焦糖华夫饼,配方可能与经典款不同。如果你对膳食纤维摄入量突然增加比较敏感,就要留意配料和食用量:荷兰营养中心指出,摄入过多益生元或膳食纤维增加过快,可能引起胀气。
如果你没有严格的低脂要求,可以对照每 100 g 的营养信息和自己选择的食用份量。也要查看包装上的配料和过敏原信息,尤其是需要避免某些成分时。
先确定“低脂”是不是硬性要求。之后再比较各款荷兰焦糖华夫饼的饱和脂肪、膳食纤维、食用份量和配料,才更有意义。
| 关注点 | 查看哪些信息? | 哪些人需要关注? |
|---|---|---|
| 脂肪含量 | 查看每 100 g 的总脂肪含量;不要把“减糖”当作低脂标示。荷兰营养中心规定,“低脂”食品每 100 g 的脂肪含量不得超过 3 g。 | 如果低脂是我的硬性要求,我希望能根据标签排除不符合条件的荷兰焦糖华夫饼。约 46% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 膳食纤维和配料 | 比较每 100 g 的膳食纤维含量,并查看是否添加了低聚果糖等配料。如果肠胃比较敏感,还要考虑食用量。 | 如果选择膳食纤维含量较高的产品,我想了解它的配方是否适合自己的食用习惯,而不会想当然地认为纤维越多越好。约 36% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 食用份量和过敏原 | 查看每 100 g 和每份的脂肪及饱和脂肪含量;确认过敏原时,请以最新包装上的信息为准。 | 如果我只是偶尔吃一块荷兰焦糖华夫饼,就想提前确定食用份量,并避开对自己有影响的成分。约 18% 的消费者会优先考虑这一点。 |
Albert Heijn 标示,AH Roomboter minder suiker stroopwafels 每 100 g 含脂肪 17 g、饱和脂肪 11 g。因此,减糖标示并不代表这款产品脂肪含量低。
先单独查看总脂肪含量;如果糖分也会影响你的选择,再比较糖含量。
Albert Heijn 标示,AH Terra Plantaardig stroopwafels 和 AH Stroopwafels 每 100 g 均含脂肪 21 g、饱和脂肪 10 g。
如果你想选植物基产品,可以根据配料挑选;但要另外查看营养成分表,确认脂肪含量。
荷兰营养中心指出,摄入大量益生元或突然增加膳食纤维,可能让一些人出现胀气;益生元摄入过多还可能引起腹泻。
选购膳食纤维含量较高的荷兰焦糖华夫饼时,请查看配料;如果肠胃敏感,不要一开始就吃太多。
商品页面上的信息可能与实际购买的包装不完全一致。如果你有过敏问题或严格的饮食要求,这种差异可能很重要。
购买前请查看当前包装上的营养信息、配料和过敏原标示。
以下品牌提供不同款式的荷兰焦糖华夫饼。请根据具体产品查看脂肪含量和配料,不要只凭品牌判断。
Daelmans 表示,其荷兰焦糖华夫饼系列包含多种口味,其中有焦糖口味。
AH 系列提供经典款、植物基款和减糖款荷兰焦糖华夫饼。
Jumbo 将 Bakker Joop Stroopwafels 列为经典超市款。
PLUS 提供普通荷兰焦糖华夫饼和黄油荷兰焦糖华夫饼等不同款式。
Lidl 展示的 Sondey 荷兰焦糖华夫饼包括人造黄油款和黄油款。
ALDI 提供 12 块装、净含量 378 g 的荷兰焦糖华夫饼。
这里比较的几款都不是:Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 标示,相关荷兰焦糖华夫饼每 100 g 含脂肪 17 至 21.5 g。荷兰营养中心规定,“低脂”食品每 100 g 的脂肪含量不得超过 3 g。如果低脂是你的选购要求,请查看具体包装上的营养信息。
仅凭膳食纤维含量无法得出这个结论。荷兰营养中心指出,摄入大量益生元或突然增加膳食纤维摄入量,可能让一些人出现胀气;益生元摄入过多也可能引起腹泻。因此,如果你容易出现不适,请查看配料并留意食用量。
请查看所选款式最新包装上的配料表和“可能含有”提示。上述产品中可能含有小麦,也有产品标示了牛奶相关信息,但不同产品的配料和警示各不相同。荷兰食品与消费品安全局说明,产品中含有的过敏原必须在标签上清晰标示。