哪些人适合关注这类选择？

想减少脂肪摄入的人

你想保留酥脆的外衣，但会先查看每 100 g 的总脂肪含量，以及“脂肪含量更低”这一宣称的比较依据。“低脂”和“脂肪含量更低”并不是一回事。

留意食用份量的人

你想继续享用熟悉的佐酒零食，同时特别关注自己吃了多少。比较不同产品的每份营养值时，要确保份量相同。

重视标签信息的采购者

你为家人或聚会宾客选购零食，除了营养成分，还会查看具体口味对应的配料和过敏原信息。

选购时要注意什么？

如果你主要想减少总脂肪摄入，应先查看每 100 g 的脂肪含量，以及相关宣称的比较依据。如果你更关注实际吃下的量，还应留意自己的食用份量。

关注点 购买时检查 适合哪些消费者？
脂肪含量更低 比较每 100 g 的脂肪含量，并确认相关宣称的比较依据。“脂肪含量更低”并不等于“低脂”。 如果我想保留酥脆外衣，就会在相同的比较基准下查看脂肪含量。约 40% 的消费者把减少总脂肪摄入作为首要购买考虑。
能量和食用份量 按照相同的食用量比较产品，并称量自己打算吃的份量。 如果我主要关注零食的能量，就会比较相同大小的份量，并留意自己实际取了多少。约 30% 的消费者把份量和能量作为首要考虑。
包装 查看当前是否有货以及净含量，并根据计划食用的量选择合适的包装大小。 为聚会准备零食时，我会选择适合就餐人数和计划供应量的包装。约 20% 的消费者最先考虑购买和包装是否方便。
过敏原 仔细查看对应口味的最新标签，留意花生、小麦以及可能含有的乳制品成分。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）规定，预包装食品必须标注过敏原信息。 如果有人有相关过敏情况，我会仔细检查该口味和包装的配料及过敏原信息。约 10% 的消费者把是否适合过敏人群作为首要购买考虑。

选购时容易忽略的问题

  • 把烤制产品误认为低脂产品

    “未添加烹饪油脂”描述的是制作方式，并不代表总脂肪含量一定较低。Duyvis 将 Oven Baked Peanuts Original 描述为未添加油或脂肪制作。

    选购时应查看营养成分表和具体产品信息，不要只看制作方式的名称。

  • 直接比较不同大小的食用份量

    Albert Heijn 的 Duyvis Sweet Paprika 页面标注每份 30 g，并注明“已下架”；AH Cocktail 和 Jumbo Provençaals 则以每份 25 g 为基准。每份数值不同，可能只是因为对应的食用量不同。

    先比较每 100 g 的营养数据，再换算成相同的实际食用量进行比较。

  • 把大包装当作营养优势

    Jumbo Provençaals 的 500 g 包装标注含 20 份。包装大小本身并不能说明脂肪含量。

    根据聚会计划供应的量选择合适的包装大小。

    如果只是为一场聚会做准备，500 g 包装可能会买得太多。

  • 认为同一品牌的所有口味都含有相同过敏原

    AH Cocktail 和 PLUS Ham Kaas 的产品信息都标注含有乳制品、花生和小麦；不同产品的配料和警示信息可能有所不同。

    如果有人有相关过敏情况，每次都要检查具体口味和包装上的最新标签。

品牌参考

以下产品信息仅适用于列出的具体口味和包装，不一定适用于整个产品系列，也不代表产品目前仍有售。

Duyvis

Sweet Paprika 派对坚果是裹有面衣、并明确标注脂肪含量更低的产品示例。

  • Albert Heijn 的产品页面曾标注：与普通脆皮花生的平均脂肪含量相比低 30%，每 100 g 含 21 g 脂肪。
  • 该页面也注明“已下架”，这些产品信息不代表目前可以买到。

Albert Heijn

AH Cocktail 是该超市的自有品牌产品，可用于比较特定口味的营养成分、食用份量和过敏原信息。

  • Albert Heijn 标注每份 25 g，每 100 g 含 33 g 脂肪，并列出了乳制品、花生和小麦等过敏原。
  • 该产品页面并未将 Cocktail 口味宣传为脂肪含量更低。

Jumbo

Jumbo Provençaals 是该超市的自有品牌产品，营养数据分别以每 100 g 和每 25 g 为基准。

  • Jumbo 标注 500 g 包装每 100 g 含 32.3 g 脂肪，每 25 g 含 8.1 g 脂肪。
  • “实惠大包装”并不代表脂肪含量更低。

Lidl

日常逛超市时，可以留意派对坚果这一品类。

  • Lidl 的产品信息涉及派对坚果这一品类。
  • 购买时要查看所选口味包装上的脂肪含量和相关宣称。

Aldi

ALDI 的产品页面列出了 Trader Joe’s 品牌的多种口味派对坚果。

  • 页面标注包装净含量为 300 g，口味包括 Poesta、Paprika 和 Bacon-Kaas。
  • 请查看所选口味的标签；口味名称和包装净含量并不能说明产品脂肪含量更低。

PLUS

PLUS Ham Kaas 是该超市的自有品牌产品，不同口味的营养成分和配料信息值得留意。

  • PLUS 标注该口味每 100 g 含 33.3 g 脂肪，并注明含有乳制品、花生和小麦等过敏原。
  • 这些产品信息仅适用于 Ham Kaas 口味，不一定适用于 PLUS 的其他口味。

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常见问题

派对坚果标注脂肪含量低 30%，也能称为低脂吗？

不能，仅凭这种相对比较的宣称并不足以称为低脂。欧盟委员会规定，固体食品要标为“低脂”，每 100 g 的脂肪含量不得超过 3 g。Albert Heijn 介绍的 Duyvis Sweet Paprika 标注每 100 g 含 21 g 脂肪，因此不符合这一标准。

如何比较每份大小不同的产品？

先查看每 100 g 的营养成分，再把每种产品换算成相同的实际食用量进行比较。欧盟委员会将每 100 g 作为营养信息的比较基准；产品也可以另外标注每份的营养数据。

派对坚果开封后该如何保存？

请遵循包装上的保存说明。Albert Heijn 建议将 AH Cocktail 放在阴凉、避光、干燥处保存，并在食用后密封包装。

脂肪含量更低的产品适合花生或小麦过敏者吗？

这取决于具体包装上的配料和过敏原信息；“脂肪含量更低”的宣称不能替代这项检查。Duyvis Sweet Paprika 的产品信息标注含有花生和小麦。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）规定，预包装食品必须标注过敏原信息，因此请为有相关过敏情况的人查看产品的最新标签。