哪些人会关注这项选择？

想了解如何判断糖含量是否更低的人

你想确认巧克力面包抹酱的糖含量声称是否有依据。查看每 100 g 的营养信息，并留意“糖含量更低”是与什么产品比较得出的；这与产品是否“低糖”是两个不同的问题。

比较口味和碎粒类型的人

你想买甜味抹酱或甜点配料，正在牛奶巧克力、黑巧克力、白巧克力或混合口味等选项中挑选。仅凭口味无法判断具体款式的糖含量。

为鱼类晚餐挑选食材的人

你想先确定要为哪一道菜购买食材。如果是餐后甜点，可以考虑甜点配料；如果是咸味菜肴，则应去巧克力碎以外的商品类别中寻找。

选购时要注意什么？

先确定你要为咸味菜肴选购食材，还是为餐后甜点做准备。如果要买巧克力面包抹酱，请比较同一类产品，再核对具体款式的相关声称和营养信息。

关注点 选购时如何核对 适合哪些人关注
糖含量声称 查看每 100 g 的糖含量；如果标注“糖含量更低”，还要确认比较对象。 我想减少巧克力面包抹酱中的糖分，也想了解相关声称的依据。对于提出这类购买需求的消费者来说，约 40% 会优先关注可核实的糖含量降低信息。
口味和产品形态 有意识地选择巧克力碎或巧克力米；选购巧克力碎时，查看具体口味和配料。 如果我想买甜味抹酱，口味和形态比糖含量声称更重要。约 30% 有此类需求的消费者会将其作为首要考虑因素。
晚餐中的用途 先确定你需要的是甜点配料、其他甜味食品，还是咸味食材。 为鱼类晚餐选购时，我希望避免买错菜品所需的食材。对于约 30% 有此类需求的消费者来说，首先要考虑的是商品类别是否合适。

常见误区

  • 把巧克力碎、巧克力米和饼干当成同一类产品比较

    巧克力米上的糖含量声称，并不能说明巧克力碎或饼干的成分。它们是用途各异的不同产品。

    先确定要买哪种产品，再在同一产品类别中比较每 100 g 的营养信息。

  • 把“特浓黑巧克力”理解成“低糖”

    巧克力风味更浓，并不代表糖含量更低。根据 Albert Heijn 的信息，De Ruijter Special vlokken intens puur 每 100 g 含 40 g 糖；荷兰营养中心指出，固体食品要符合“低糖”声称，每 100 g 的糖含量最高不得超过 5 g。

    请查看具体款式的营养成分表，不要仅凭口味名称判断。

  • 忽略鱼类晚餐中的菜品安排

    Albert Heijn 将巧克力碎归为甜味面包抹酱。如果你是在寻找咸味菜肴的食材，比较这类巧克力碎就没有帮助。

    先确定你要为鱼类主菜、甜点，还是其他时间食用的面包抹酱选购。

巧克力碎品牌参考

Albert Heijn 的商品目录中有多个巧克力碎品牌和口味可供选择。如果你关注糖含量，请比较具体包装上的信息，而不要只看品牌。

De Ruijter

Albert Heijn 提供多种产品，包括牛奶巧克力碎、黑巧克力碎、白巧克力碎、Vlokfeest，以及黑巧克力风味更浓的款式。

  • 口味和巧克力碎款式丰富，方便比较。
  • 名称中带有“黑巧克力”不代表糖含量更低：De Ruijter Special vlokken intens puur 在 Albert Heijn 标示的糖含量为每 100 g 40 g。

Venz

Albert Heijn 的巧克力碎类别中有 Tijgervlokken melk & vanille 和 Krokovlokken puur & vanillesmaak 等产品。

  • 这些款式提供不同的口味组合和产品形态。
  • 如果希望减少糖分，请根据所选款式的相关声称和营养信息进行判断。

Choca

Albert Heijn 的巧克力碎商品目录中有 Choca Vlokken 和 Choca Vlokmix。

  • 可以在巧克力碎和混合巧克力碎之间选择。
  • 仅凭产品名称无法确定每 100 g 的糖含量。

Albert Heijn

Albert Heijn 在同一类别中销售自有品牌的牛奶巧克力碎和黑巧克力碎，也提供其他品牌的产品。

  • 可以在同一产品类别中比较不同口味。
  • 比较糖含量和过敏原时，请查看具体款式的信息。

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常见问题

“糖含量减少 30%”是否意味着巧克力面包抹酱是低糖食品？

不是，这是两种不同的声称。荷兰营养中心规定，固体食品要符合“低糖”声称，每 100 g 的糖含量最高不得超过 5 g。Jumbo 牛奶巧克力米上“糖含量减少 30%”的声称，是与 Jumbo hagelslag melk 相比较得出的；这并不会让巧克力米变成巧克力碎。

网店可以在巧克力碎商品上标注“糖含量更低”或“低糖”吗？

可以，但必须符合营养声称的相关规定，荷兰食品与消费品安全局对此作出了说明。请查看具体商品使用了哪种声称，并阅读相应的营养信息；如果涉及比较，也要核实比较依据。

巧克力碎适合搭配鱼类晚餐吗？

如果你要为鱼类主菜寻找咸味食材，巧克力碎显然不是合适的商品类别：Albert Heijn 将其归为甜味面包抹酱。如果你想为晚餐后的甜点选购食材，请先确定想用哪种配料。

选购巧克力碎时要检查哪些过敏原？

请查看准备购买的具体款式的过敏原标示。Albert Heijn 标注 De Ruijter Special vlokken intens puur 含有牛奶和大豆；不要据此推断其他巧克力碎的过敏原信息。