哪些人适合关注这一选择？

仔细比较营养标签的人

你想了解一块饼干实际含有多少糖，所以会比较每 100 g 中的“糖”含量，而不是只看“零糖”或“不添加糖”等字样。荷兰营养中心建议，以每 100 g 为统一标准比较产品。

留意多元醇的旅客

你想挑一款适合旅途中食用的饼干，并会检查是否含有麦芽糖醇、异麦芽酮糖醇或其他多元醇。如果产品标有“过量食用可能产生通便作用”的警示，你希望在出发前了解清楚。

会检查过敏原的旅客

你想带干饼干从史基浦机场出发，但购买前也会查看当前包装上的配料和过敏原信息。含糖量相关宣称并不能说明产品是否含有小麦、牛奶或大豆等成分。

挑选时要注意什么？

先看每 100 g 的含糖量，再确认配料和包装是否符合你的携带需求。包装正面的宣称不能代替这些检查。

注意事项 购买时检查 适合哪些人
含糖量和产品宣称 比较同类饼干每 100 g 中的“糖”含量，并仔细阅读具体的含糖量宣称。 我不希望“零糖”或“低糖”掩盖了高于预期的含糖量；因此，约 33% 的消费者会优先关注实际含糖量。
多元醇 查看配料表，以及包装上是否有关于过量食用的警示。 临近航班时，我想知道饼干是否含有自己希望避免的多元醇；约 27% 的消费者最看重这一点。
过敏原 查看最新的过敏原标示，即使含糖量符合你的选择标准也不例外。 如果我需要避开某些成分，饼干是否适合食用比含糖量宣称更重要；约 20% 的消费者会据此做出决定。
随身行李和份量 确认饼干是否干燥并密封包装，以及准备携带多少块；另外单独检查可涂抹的配料。 我想带上方便放进随身行李的份量；约 20% 的消费者最看重携带是否方便。

常见误区

  • 把“低糖”理解成“含糖量低”

    相对含量宣称是与另一款产品进行比较。Albert Heijn 标示，AH Roomboter minder suiker stroopwafels 比其普通黄油华夫饼的含糖量低 32%，但每 100 g 仍含 23 g 糖。

    除了产品宣称，也要查看实际含糖量，并与同类饼干进行比较。

  • 认为零糖饼干一定低卡

    含糖量低并不代表饼干的能量含量低。Albert Heijn 标示，AH Digestive 0% suiker 每 100 g 含 465 kcal；Jumbo 标示，Céréal Zonder Suikers Kokos 每 100 g 含 427 kcal。

    查看每 100 g 的营养成分，再根据份量决定携带多少。

  • 忽略多元醇相关警示

    Albert Heijn 提供的 AH Digestive 0% suiker 和 Verkade San Francisco zero 产品信息都提示，过量食用可能产生通便作用。如果你准备在旅途中尝试一款不熟悉的饼干，这条信息就值得留意。

    选择含多元醇的产品前，请查看配料表和包装上的警示。

  • 把可涂抹的配料当作干饼干处理

    史基浦机场对随身行李中的食品和液体或可涂抹食品有不同规定。因此，单独携带的酱料或蘸酱不能自动按干饼干归类。

    携带可涂抹的配料时，请查看史基浦机场最新的随身行李规定。

品牌参考

Albert Heijn

该品牌自有产品包括 AH Digestive 0% suiker 和 AH Roomboter minder suiker stroopwafels，含糖量和产品宣称各不相同。

  • Albert Heijn 标示，AH Digestive 0% suiker 每 100 g 含 0.3 g 糖。
  • 其自有品牌的“低糖”黄油华夫饼每 100 g 仍含 23 g 糖。因此，请比较具体产品，而不要只看宣称。

Verkade

San Francisco zero 是一款饼干，产品信息称其不添加糖。

  • Albert Heijn 标示，Verkade San Francisco zero 每 100 g 含 1.7 g 糖。
  • 产品信息标明含有小麦、牛奶和大豆，并提示过量食用可能产生通便作用。

Céréal

Céréal Zonder Suikers Kokos 是一款需要分别关注含糖量和所用甜味剂的饼干。

  • Jumbo 标示，Céréal Zonder Suikers Kokos 每 100 g 含 0 g 糖。
  • 产品信息标明含有多元醇和小麦。如果配料和过敏原会影响你的选择，请查看最新信息。

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常见问题

可以从史基浦机场出发时把干饼干带上飞机吗？

可以。史基浦机场说明，食品可以放在随身行李中携带。干饼干与单独携带的可涂抹蘸酱或酱料不同：液体和可涂抹食品需遵守随身行李液体规定。

“不添加糖”就等于无糖吗？

不是。荷兰营养中心指出，不添加糖的产品仍可能含有天然存在的糖。例如，Albert Heijn 标示，Verkade San Francisco zero 虽然不添加糖，但每 100 g 仍含 1.7 g 糖。

饼干标注“零糖”，就代表低卡吗？

不是。含糖量宣称本身并不能说明饼干的能量含量。先比较每 100 g 的营养成分，再看看自己实际打算携带多少。

为什么有些饼干会标注可能产生通便作用？

这项警示可能与添加的多元醇有关。荷兰营养中心指出，添加多元醇超过 10% 的产品会标注“过量食用可能产生通便作用”；选择饼干时，请查看配料表和包装信息。

如何比较份量不同的饼干？

先比较每 100 g 的营养成分。荷兰营养中心建议以这一统一标准比较产品；随后查看每块饼干的重量和数量，确定携带的份量。