哪些人适合这样挑选？

主要比较糖含量的人

你想为聚会挑选标示糖含量尽可能低的饼干。营养成分表中的每 100 g 含量方便比较不同产品；每块饼干的含量则有助于估算食用份量。

想准备熟悉的甜点心的人

比如，你想端上焦糖华夫饼或巧克力饼干，又希望找一款含糖量更低的选择。这时既要看包装上的比较说明，也要关注产品本身的糖含量。

会和客人分享饼干的人

你想提前了解准备了多少饼干，以及其中含有哪些成分。多人分享时，除了糖含量，还要留意过敏原、可能存在的微量成分和糖醇。

挑选时要关注什么？

先弄清楚糖含量声明具体比较的是什么，再查看准备分享的饼干的营养成分和配料表。

关注事项 查看内容 适合人群
尽可能少的糖 比较每 100 g 和每份的“糖”含量，并查看使用了哪些甜味剂。 我最看重标示的糖含量，而不只是包装正面的宣传。约 42% 的消费者会把这一点作为首要考量。
含糖更少的甜点心 了解“含糖更少”是与什么产品比较，并查看每 100 g 的糖含量。 如果要端上焦糖华夫饼，我会想找一款口味熟悉、比普通款含糖更少的点心。约 33% 的消费者会优先考虑这一点。
分享时留意配料和份量 查看最新包装上的过敏原、可能存在的微量成分、糖醇和每份大小。 客人一起从同一个盘子里取用时，我想知道饼干里有什么，以及准备了多少。约 25% 的消费者会首先关注这一点。

常见误区

  • 把“含糖更少”理解成“低糖”

    根据 Albert Heijn 的信息，AH 黄油低糖焦糖华夫饼比普通 AH 款少含糖 32%，但每 100 g 仍含 23 g 糖。因此，比较结果并不能说明饼干本身最终含有多少糖。

    除了查看宣传说明，也要看每 100 g 的“糖”含量，并换算成你准备提供的份量。

  • 只看糖含量

    糖含量低，并不代表饼干的能量或脂肪也低。Albert Heijn 标注 AH Digestive 0% 糖每 100 g 含 465 kcal；Jumbo 标注 Céréal 无糖椰子饼干每 100 g 含 427 kcal。

    也要比较每 100 g 的能量和脂肪，并考虑准备提供多少块饼干。

  • 忽略糖醇相关警示

    有些低糖饼干含有糖醇。Albert Heijn 和 Verkade 在相关产品页面上提醒，过量食用可能产生通便作用。

    查看包装上的配料和警示，尤其是你还准备了其他含糖醇的产品时。

  • 分享饼干前没有检查过敏原

    不同饼干的配料和可能含有的微量成分各不相同。Albert Heijn 和 Jumbo 在所介绍的产品信息中列出了小麦、牛奶、鸡蛋或大豆等成分。

    每款饼干都要以最新包装信息为准，并把包装放在饼干旁边，方便客人查看配料。

可供参考的品牌和产品系列

Albert Heijn

该自有品牌提供多种产品，包括 AH Digestive 0% 糖和 AH 黄油低糖焦糖华夫饼。

  • Albert Heijn 标注 AH Digestive 0% 糖每 100 g 含 0.3 g 糖。
  • 这款饼干还含有小麦和糖醇，每 100 g 含 14 g 糖醇。低糖焦糖华夫饼每 100 g 含 23 g 糖。

Céréal

Jumbo 展示的 Céréal 产品系列中，包括无糖椰子饼干和低糖 Choco Delight。

  • Jumbo 标注椰子饼干每 100 g 含 0 g 糖，Choco Delight 每 100 g 含 0.5 g 糖。
  • 根据 Jumbo 的信息，椰子饼干每 100 g 含 18 g 糖醇。每种产品都要查看过敏原和可能存在的微量成分。

Verkade

San Francisco Zero 是一款不添加糖的饼干。

  • Albert Heijn 标注 San Francisco Zero 每 100 g 含 1.7 g 糖。
  • 不添加糖并不代表不含糖：这款产品含有天然存在的糖。它还含有麦芽糖醇和多种过敏原，包括含麸质谷物、牛奶和大豆。

Sondey

Sondey 是 Lidl 商品系列中的饼干和零食品牌。

  • Lidl 介绍的产品系列涵盖多种饼干和曲奇。
  • 挑选具体产品时，请查看最新包装上的糖含量、配料和过敏原信息。

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常见问题

不添加糖的饼干就完全不含糖吗？

不是，饼干中仍可能含有天然存在的糖。Albert Heijn 标注 Verkade San Francisco Zero 不添加糖，但每 100 g 仍含 1.7 g 糖。因此，请务必查看营养成分表。

低糖饼干也低卡吗？

不一定：只看糖含量无法了解产品的总能量。根据 Albert Heijn 的信息，AH Digestive 0% 糖每 100 g 含 465 kcal。因此，比较能量和脂肪时要与糖含量分开看。

饼干含有糖醇时，要注意什么？

查看使用了哪些糖醇，并遵循包装上的警示。Albert Heijn 提醒，过量食用 AH Digestive 0% 糖可能产生通便作用；也要检查搭配食用的其他零食。

开封后的饼干如何保存，留到下次聚会再吃？

请遵循具体产品的保存说明。Albert Heijn 建议将 AH Digestive 0% 糖存放在阴凉、避光、干燥处，开封后放入密封的饼干盒中。